Martabak Aceh

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Aceh memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at 20.11.2020 Assalamualaikum... Jadi Martabak Aceh adalah makanan Aceh yang dibuat seperti bentuk martabak. Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa. Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada umumnya, karena kocokan telur membungkus kulit martabaknya,kebalikan dari martabak yg biasa kita buat. Sebagai pelengkap rasa, martabak Aceh disajikan dengan acar bawang dan cabe rawit. Disini saya bikin yg versi simple ya, karna untuk kulitnya saya pakai roti canai/roti Maryam yg langsung jadi, hehehe...saya recook resepnya Bunda Ela, Samarinda,thank you Bun💕 Cuzz Yukk langsung aja coba bikin juga, ini enak lhoo....😋👌 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Aceh:

1 buah roti canai/Maryam
1 butir telur
2 Siung bawang putih (iris-iris)
2 Siung bawang merah (Iris-iris)
3 helai/Secukupnya daun bawang/pre (iris-iris)
Sejumput garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt mentega/margarin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Aceh

Siapkan semua bahan-bahannya. Dalam wadah kocok lepas telur bersama irisan daun bawang,irisan duo bawang merah&putih, lada bubuk dan garam. Sisihkan.

Panaskan teflon beri mentega/margarin lalu masukkan roti canai/maryam panggang dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan lalu balik. Tuang separuh kocokan telur,ratakan dan balik lagi.

Tuang lagi separuh sisa kocokan telur,ratakan dan balik lagi. Masak sampai matang kedua sisinya. (Intinya roti canai disini terbungkus kocokan telur ya). Angkat.

Martabak Aceh siap disajikan dengan Acar bawang dan cabe rawit 👍😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Daun Ganda

Saat ke tykang sayur nemu daun yg aneh yg sy tdk tahu namanya, kt yg jual namanya daun "Ganda". Kebetulan ada tahu dan kulit lumpia, jd sy padukan sy diolah menjadi martabak. Ternyata enak....buat teman ngeteh/ngopi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

10 buah

30 menit

Terang Bulan Teflon

1 buah

Martabak manis simple takaran sendok

Bya Zahra

Martabak Ayam Tahu

Bikin martabak lagi.. Kemaren2 pas lagi pengen, langsung bikin. Hari ini bikin lagi, mumpung bahan sisanya masih cukup. Tips : nge-gorengnya langsung, setelah kulit diberi isian, krn kulit lumpia akan basah oleh telur dan robek kalau dibiarkan terlalu lama.

9 buah

Terang bulan Mini (martabak manis)

Source : Tintin rayner

Martabak jadul

Setiap bulan puasa selalu beli martabak kaigini, biasanya ada toppingnya kayak topping mie kremes pilus dll.. kangen masa-masa kecil. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

10 menit

Martabak telor

Lagi pengen ngemil eh kepikiran buat martabak telor eh hasil nya weonak banget

30 menit

Martabak manis

Sekarang suka otak atik resep. Kayaknya ga pake soda kue tetep berlubang kalau pakai ragi. Berhubung punya soda kue banyak ya dipakai aja. Cuma kalau soda kue bolongnya bisa rempet/ dempet. Sekarang suka bikin karena lbh bnyk berhasilnya . Ga kayak dl pas awal2 coba

Telur mie (martabak mie)

Kalau ini olahan telur yang kedua Makanan jaman ngkos dulu.. makanan tanggal tua🤤 No ribet.. kenyang dibikin lauk.. makan pake nasi... Alhamdulillah Isian ya campur ,, bahan di kulkas pun jadi.. isi kulkas ya Bun.. bukan kulkas yg dimasukin ke telur😜😜 Yuk bikin.. teman nyemil juga bisa #ResepTelurKuMendunia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanRumahan

2 orang

Martabak mini "BUMI RANU"

Awal mula hanya coba² saja alias iseng² bikin cemilan buat di rumah..berjalannya waktu..martabak mini ini aku jadikan usaha kecil²an di rumah.. walau harganya masih receh..Alhamdulillah hasilnya bisa buat jajan anak² 😁🤭

35 porsi

1 jam (saat memanggang ya ga termasuk diamkan)

Martabak manis anti gagal

Resep ini menurut ku adalah resep yang pas, simpel & enak. Udah berbagai macam resep di coba, tapi paling cocok dengan hasil buatan sendiri😅

45 menit

Martabak Isi Ayam🐔

16/52 Dapet resep dari salah satu tim bidan yang bantu saya lahiran.. Jadi gara-gara liat status WA beliau bikin martabak isi ayam ini saya jadi tertarik untuk bikin juga.. Dikasih resepnya terus cusss bikin.. Enak loohh, yuk coba juga 😆 inspirasi memang bisa datang dari mana saja dan dari siapa saja yaa 😁👍🏻 #PejuangGoldenApron3 #week16

Martabak Tahu

Martabak tahu

Sebelum pademi pernah berjualan ini selain pizza mini.. Sayang karena pademi jadi tidak bisa jualan lagi

Martabak Tahu Telur (dengan kulit lumpia instan)

Tahu is the best pokoknya, dibuat apapun jadi. Hehe, pas tahu tempe tak ada di pasaran duhhh rasanya ada yang hilang 😂. Alhamdulillah sekarang kembali normal. Ini resep sudah lama menghuni draft, akhirnya launching juga. Selamat mempraktikkan resep lauk yang simpel tapi endess.. #PejuangGoldenApron3 #LaukSimpel #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Martabak Manis

Sore2 lagi libjran semester anak2 enaknya nyantai n makan yg manis2 ya bun..😍😍 Resep ini sebenarnya recook dr kakak sy tp krna resep aslinya pake takaran gram dn timbangan sy lg ga bener jdlah takaran seadanya😂🤣 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

55 menit

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat