Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin martabak telor sendiri?..gampang ya bund,cuman ag ribet pas melipet kulitnya teflonnya panas jdi g rapi hihi.ya klo beli udah brp ini yg martabak telor daging 35 mungkin ya...so mending buat di rumah aja ya bund...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

1. Adonan kulit
2. 500 gr terigu cakra
3. 2/3 sdt garam
4. 10 sdm minyak goreng
5. 250-300 ml air (disesuaikan dengan kondisi adonan)
6. Bisa ditambahkan 2 butir putih telur,airnya sesuaikan ya bund

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1

Campurkan semua bahan jadi satu,uleni sebentar saja,tidak perlu sampai kalis,,diamkan 15 menit,lalu bagi menjadi 10 bagian atau sesuai selera (untuk teflon uk 22 berat adonan 80 gr), bulat2 kan,lalu letak di wadah,rendam dg minyak goreng,tutup dan biarkan minimal 30 menit.baru bisa dipakai.untuk isinya terserah pakai apa saja yg jelas martabak telur pake telur,daun bawang,bawang bombay,trus campur dg bahan yg lain suka2.

2

Adonan kulit cukup di penyet2 sampai tipis dan lebar,kalau bisa di putar2 kaya tukang martabak(kalau ada sobek2 sedikit ya gpp yg penting hanya di bagian pinggir aja).baru letakkan di teflon lalu masukkan adonan isi dan langsung dilipat seperti amplop.

3

Goreng sampai matang