Martabak

Dipos pada March 19, 2022

Martabak

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak yg hijau banyak seratnya. Krn adonan tipis. Bagi 2 nya asal tuang🙃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak:

  1. 225 gr terigu
  2. 25 gr tapioka / maizena
  3. 250 ml air
  4. 30 gr gula
  5. 3/4 sdt bp
  6. 1 telur
  7. 50 ml air
  8. 3/4 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Martabak

1
Masukkan tepung, gula, air, aduk rata dg whisk
2
Tambahkan telur dan bp.sambil dikeplak dg whisk agak lama hingga berbuih buih.
3
Diamkan 1 jam. Hingga buihnya banyak. Ak 3/4 jam. Krn sdh trll mlm
4
Tambahkan soda kue dan air dilarutkan. yg dibagi dua masing-masing. Krn adonan dibagi dua
5
Tuangkan ke teflon yg sdh berbunyi cess. Harusnya pakai api kecil sampai bersarang. Tabur gula. Tutup dan matangkan. Ambil kasih margarin dan meses. Mpe eksotis. Krn meskipun eksotis krn kenyal dan bersarang ga terasa gosong nya. Beda ma yg 1 nya trll tebal jd kenyang.
Martabak - Step 5
6
Masih penasaran dg resep martabak. Yg lainnya. Ini resep ga pk ragi sumber devina hermawan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang Vla Mangga

Martabak Lenggang Vla Mangga

Ada yang tau gak lagi musim buah apa di Indonesia? Ya, musim buah mangga. Kali ini saya ingin mengkreasikan mangga menjadi camilan sehat. Udah tau juga dong ya kalau buah mangga itu punya segudang manfaat salah satunya mencegah kanker dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Khusus di Bulan Peduli Kanker Payudara kali ini saya ingin memberikan semangat kepada teman-teman yang sedang berjuang melawan penyakit kanker untuk tetap semangat dan menebar positif bagi orang banyak. Tidak mudah memang, tapi yakinlah, dengan jiwa yang semangat, kita tetap masih bisa berkreasi dalam hal apa pun, termasuk menjadi #PahlawanDapur agar kita juga bisa memberi energi positif bagi sesama. Source : Anik Wina #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #PahlawanDapur #Zahara

20pcs
90 menit
Martabak Lenggang (Bentuk Pastel)

Martabak Lenggang (Bentuk Pastel)

Bismillahirrahmanirrahim... Setor lagi buat semarak Clover minggu ini💛💛💛 Tema kuning ide mba laila ini emang penuh kenangan, sebagai seorang pecinta kuning dulu banyak banget baju2 atau jilbab warna kuning Karena kuning itu cerah, fresh jadi kesan nya ceria😍😍 Kebetulan saya udah lama pengen nyobain martabak lenggang cuman baru kali ini terlaksana gara2 kemaren lihat postingan ce carol di ig lucuuuuu Aku isi pisang dan meses, sebenarnya bebas isi apa aja suka2🤗🤗 Source; ig rondut #GAKuningKenanganku #Semarak_GAKuningKenanganku #CookpadCommunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithLoveEatingWithHeart #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3

10pcs
Martabak isi Tahu dan Telur Simpel tanpa Ribet

Martabak isi Tahu dan Telur Simpel tanpa Ribet

pagi-pagi kepikiran bikin ini kebetulan ada kulit lumpia lumayan buat sarapan ditambah teh manis hangat🙂

10 Potong
30 Menit
Martabak Tahu Ekonomis

Martabak Tahu Ekonomis

Olahan martabak tahu yang menjadi favourite jutaan umat saat berbuka puasa ini adalah masakan termudah, murah dan tersimpel menurut saya. Hari ini saya membuat ini untuk memenuhi tugas #RecookDepok_Wiwin yang sudah mengisi senin sharing dan membagi ilmu hitung2an harga jual suatu produk. Martabak tahu Disini kenapa saya namakan ekonomis? Karena disini saya membuatnya versi original sesuai dengan resep mba wiwin tetapi mon maaf mba win, untuk isian caranya saya persingkat prosesnya tanpa dimasak lagi diwajan 🙏🏻 Jika moms suka bisa dibikin versi lbh mevvah dan padat gizi ya.. dengan mencampurkan tumisan udang/ayam/daging giling kedalamnya. Next akan saya upload resep martabak tahu versi premiumnya ☺️ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Martabak telor

Martabak telor

Ini tuh sebenarnya cuma manfaatin sisa bhn pelengkap soto. Msh ada sisa ayam suir dan sounnya. Trus buka kulkas msh ada tahu kuning cuma ada 2 bh. Jd sy campur² di olah lagi jd cemilan buat anak²😋. Klo sdh jd martabak pasti habis laris manis pokoknya😂

Martabak Manis Favorit

Martabak Manis Favorit

Ujan" pengen makan martabak kebetulan abngnya gak jualan yg deket rumah. Alhasil ak sama suami coba untuk bikin martabak sendiri. Dan hasilnya oke 😘 Recook by : ci @devina Hermawan #JadiPejuangGA3Lagi

2 Loyang
Martabak Coklat Keju

Martabak Coklat Keju

Pulang kerja, pengen makan cemilan, tapi ndak mau beli...pengen ngotorin dapur tepatnya ahahhaahhaaa.....ya sudahlah....ni ada makanan yg sudah lama pengen saya bikin....Martabak Coklat Keju...walaupun hasilnya kurang memuaskan....dr sisi tekstur...tapi dari sisi rasa....emmmmmmm...ndak mengecewakan..enakkkkk pokoknya...cobain deh. Kali ini saya ngikutin resep dari bunda @putriayunw. Makasih resepnya...mohon maaf sedikit saya fariasi topingnya.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
90 menit
Resep martabak telor

Resep martabak telor

coba buat martabak telor dgn kulit lumpia buatan sendiri

4 orang
1jam
Martabak Nasi

Martabak Nasi

Cara berbeda menikmati nasi 😁, terutama mengatasi GTM anak yang ampuuuunnnn bikin kepala mama cenat cenut 🥴 #OlahanNasi #PejuangGoldenApron3 #MingguKe14

10 pcs
Martabak Manis Tanpa Telur

Martabak Manis Tanpa Telur

Kemarin buat martabak pake telur tapi kok kurang bersarang yaa, tapi lembuut banget kaya makan kue😂 kata paksu coba g pake telur, ternyata betuuul jd super bersarang enak dan kenyal juga hihi yuuk dicoba juga dirumah buibuuu Source: ria zi #PejuangGoldenApron2

102.Martabak telur mini

102.Martabak telur mini

Pingin maem martabak telur tapi males bikin kulitnya,akhirnya pakai kulit lumpia.Ini mudah banget bikin nya dan rasanya sumpah endul banget hehehe. Martabak telur mini ini bisa buat lauk atau digadoin ama cabe rawit gitu aja juga enak . #PejuangGoldenApron3

10 porsi
45 menit
[55] Kulit Martabak Telur - takaran sdm

[55] Kulit Martabak Telur - takaran sdm

inspired by: YT Yackikuka Hasil setelah diisi martabak, kulit nya lentur lembut bgt pas digigit. #PejuangGoldenApron3

8-9 lembar
Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

Katanya ini jajanan SD yaaa, tapi dulu pas aku SD ga ada jajanan ini 😅, jadi aku bikin aja karena penasaran eeh ternyata enaaak lhoooh 😋 Bisa dicoba yaa temen2 ,ini bahannya simple dan isi martabaknya bisa diganti sesuai selera

3 orang
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Ada sisa kulit pangsit dan stok tahu putih, paling enak disatukan untuk cemilan teman si kecil belajar 😍 #DiRumahAja #CookpadIndonesia #olahantahu #masakanrumahan #anekamartabak #martabaktahu

Martabak tahu

Martabak tahu

Source: Meita Adityani Sudah beberapa kali buat martabak tahu ini bahkan sempat buat jualan pas bulan Ramadhan tahun kemarin. Rasanya gurih dan lembut,apalagi kalau di buat yang versi pedas ..yummi☺️☺️ #GA_TheNextLevel #minggu38

Terang bulan

Terang bulan

Lagi seneng pakai cetakan martabak mini dan teflon kecil. Jadi seneng lihat bolong2 nya

Martabak tahu telur bumbu kari

Martabak tahu telur bumbu kari

Gorengan simpel inih. Bisa dibuat cemilan temen ngopi atau lauk makan. Klo untuk lauk saya suka pasangin dengan hidangan sayur berkuah, misalnya sop sawi atau sayur bening. Biar ngga seret makan goreng2 gt hahahah. Cocok dicocol dengan saos sambal atau dimakan bareng cabe rawit lalap. Yuk masak.. #PejuangGoldenApron3

12-13 buah