Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak ubi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak ubi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak ubi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak ubi kuning adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak ubi kuning diperkirakan sekitar 1 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak ubi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak ubi kuning memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari siubi Kuning yg sudah lam menganggur di kulkas,,jadi kepikiran bikin pancake kaya ubi karna sekalian mau habiskan stok,,seprtiga selesai kata paksu agak kurang ngembang teksturnya dan akhirnya terpikir buat nyulap t bahan jdi martabak bandung dengan tambahn komposisi air dan gula ,,setelah jadi q tawarin t sama murid2q saking sukanya murid q gak sempet dokumentasi jadinya, hasilnya lembut bget sangat suka teksturnya dengan hanya 1 pengembang saja tapi nunggu kembangya 6jam karna kebutulan aku baru sempat manggangnya,,dari pada lupa bahan walau gk ada gambar jadi paling tidak resep uji coba q jangan sampe hilang buat bikin nextnya,,& ini bisa dibikin malam hari dengan sedikit pengembang dan bisa dipanggang & tinggal panggang pagi harinya jadi gk buru2 deh siapin sarapan buat anak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak ubi kuning:
- 1 kg Tepung
- 4 sdm kanji
- 1600 ml santan dari 1 kelapa
- 200 mentega cair
- 1 sdm garam
- 450 gr gula pasir
- 1 bks vanile
- 1/3 bungkus fermifan
- 600 gr ubi kuning halus
- 5 butir telur
Langkah-langkah untuk membuat Martabak ubi kuning
