Martabak mini

Dipos pada March 14, 2022

Martabak mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak mini ini kenyal banget...walau pakai ragi...tidak berasa raginya....walau sudah dingin tdk keras...tpi tetap kenyal...asli enak banget...apa lgi dimakan pas hangat2nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini:

  1. Bahan utama :
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 200 ml susu cair (me : 50 ml skm + air)
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 sdm margarin (cairkan)
  7. 100 gr gula pasir
  8. 2 butir telur
  9. Bahan Biang :
  10. 1 sdt ragi instan (me:fermipan)
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 sdt tepung terigu
  13. 50 ml air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini

1
Campur semua bahan biang jadi satu kemudian aduk rata dan biarkan 15 menit hingga berbuih...jika berbuih tandanya ragi aktif dan siap di gunakan...
Martabak mini - Step 1
2
Campur terigu..tapioka..dan garam..aduk2
Martabak mini - Step 2
3
Kemudian tambahkan susu cair dan aduk rata kembali
Martabak mini - Step 3
Martabak mini - Step 3
4
Kemudian masukan telur yg sudah di kocok lepas dan aduk rata kembali
Martabak mini - Step 4
5
Kemudian tambahkan margarin cair dan aduk rata kembali
Martabak mini - Step 5
Martabak mini - Step 5
6
Terakhir masukan bahan biang dan aduk hingga benar2 rata dan tutup dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 2 jam atau hingga mengembang
Martabak mini - Step 6
Martabak mini - Step 6
Martabak mini - Step 6
7
Setelah mengembang aduk sampai rata dan sisihkan
Martabak mini - Step 7
Martabak mini - Step 7
Martabak mini - Step 7
8
Panaskan cetakan martabak mini...kemudian masukan 1 sendok sayur adonan lalu tekan2 agar terlihat pinggirannya
Martabak mini - Step 8
Martabak mini - Step 8
Martabak mini - Step 8
9
Biarkan hingga keluar buih2 kecil...lalu taburi dgn gula pasir dan tutup hingga matang...dan bagian atasnya kering
Martabak mini - Step 9
Martabak mini - Step 9
Martabak mini - Step 9
10
Seelah matang dan angkat dari cetakan dan boleh langsung oles margarin atau tdk dioles pun tidak apa2 (menurut selera saja)...lalu beri toping sesuai selera...woww seratnya luar biasa baguus
Martabak mini - Step 10
Martabak mini - Step 10
11
Dan setelah diberi toping...
Martabak mini - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Martabak Supermie

#Martabak Supermie

YummyyπŸ˜‹ #pejuanggoldenapron3

Martabak manis macam-macam toping

Martabak manis macam-macam toping

Ceritanya di rumah ada yg mau martabak keju, ada yg mau coklat, ada yg mau tape singkong, ada yg mau kacang jadi kebetulan jadi empat loyang pas aja saya bikin empat rasa. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge GA_TheNextLevel

4 loyang teflon
10 menit
7. Martabak Manis Teflon (dengan Soda Kue)

7. Martabak Manis Teflon (dengan Soda Kue)

karena tinggal di tengah kebun sawit, jadinya kemana-mana jauh, dan kalo pengen bakal bikin sendiri akhirnya πŸ™‚ malem ini lagi pengen bikin martabak manis, langsung cusss. ini resep nemu di IG memasak (sumber tiktok: kulinersamacici). #cookpad_borneo

2 porsi
Crunchy Martabak Mini

Crunchy Martabak Mini

Saking banyaknya punya waktu luang di masa pandemi ini jadi rajin cari2 resep kreasi masakan rumahan, demi buat camilan murah meriah dan lebih terjamin higienis jadi nda perlu jajan di luar lagi deh. Nah kali ini saya lagi pengen buat martabak mini pakai bahan utama tahu, telur dan jamur jadi aman buat vegetarian juga (padahal biar lebih ekonomis karena harga ayam lagi naik turun nda jelas 🀭🀭🀭)

30pcs
Martabak Komplit

Martabak Komplit

#MasakanUntukIbu

>10 orang
20 menit
Terang Bulan Mini | Martabak Manis Mini

Terang Bulan Mini | Martabak Manis Mini

Seringkali bikin martabak mini, tapi ini yang paling mantap.. Lebih lembut.. Source : Rina Putri #DutaRecookBanjar #Cookpadcommunity_borneo

Martabak Pizza Teflon

Martabak Pizza Teflon

Resepnya ini saya lihat di YouTube tapi saya kreasikan jadi martabak pizza. Karena biar jadi banyak rasa☺️

2 orang
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Silahkan dicoba ya resepnya, anak-anak pasti sukaaaa.....

18 porsi
1 jam 30 menit
Trangbulan (martabak manis)

Trangbulan (martabak manis)

Pas lihat" cookpad kok pengen buat yg manis" tapi bahan yg ada dikulkas... Akhirnya nemu resepnya mbag sii trias Trimakasih ya mbag resepnya

3 teplon kecil
1jam 30menit
Kulit Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

Kulit Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

Semua masakan, apapun namanya lebih seru jika bisa bikin sendiri. Hasilnya sesuai selera dan tentu saja mendapatkan kepuasan luar biasa 😍 Kali ini aku ingin berbagi resep kulit lumpia, bisa untuk kulit martabak telur mini juga bisa untuk kulit dadar gulung isi coktat/pisang dengan skip bawang putihnya.

10 orang
90 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Saat ga ada cemilan dirmh, cuss bikin cemilan yg gampang-gampang aja, sesuai stok bahan yg ada di rmh

2 teflon uk 22 porsi
Martabak Mesir Ekonomis

Martabak Mesir Ekonomis

Mommy..kalo pagi pagi suka bingung sama ide sarapan ga.. untuk variasi supaya ga itj itu aja , bisa dicoba injbya kom martabak mesir ekonomis #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

yu cobain

5-7 orang
35 menit
Martabak Mie Kulit Lumpiah

Martabak Mie Kulit Lumpiah

Sabtu, 10102020 Ada sisa kulit lumpia habis bikin piscok, bingung mau dibikin apa πŸ˜‡ googling dicookpad, ketemu sama resepnya mbk Dede Choiry I langsung cuss, sama sesikit penyesuaian bahan yang ada ya πŸ˜›πŸ˜Š hasilnya pun tidak mengecewakan, dan anak" pun syuka 😁 buat temen ngeteh di pagi yang syahduh 🌫 . 🌺 Source : Dede Choiry Inayah #Resepalgis #MartabakMieKulitLumpiah #PejuangGoldenApron3 #Minggu19_R28GA3 #CookpadIndonesia

Martabak tahu

Martabak tahu

Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa ikutan posting untuk cookies cocomtang pekan ini. Kali ini setor resep mba Shilah (Dapur Bidadari). Source: Dapur Bidadari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DapurBidadari

10 buah
Martabak Terang Bulan

Martabak Terang Bulan

Pingin banget bikin martabak tp sering gagal karena sarangnya ga terbentuk jadi martabaknya bantat πŸ™„ tp kemarin pas coba2 sarangnya terbentuk, tp anak lagi rewel banget, alhasil martabaknya jd gosong deh 🀣🀣 pagi ini ga terima, karena masih penasaran 😚 akhirnya bikin lagi 🀭🀭 Alhamdulillah berhasil tp td ga pake alas dikompornya, bagian bawah agak over cook dikit tp rasa tetap sama 😁

3 orang
1 jam 15 menit