Martabak Usus

Dipos pada March 19, 2022

Martabak Usus

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Usus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Usus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Usus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Usus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Usus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Usus memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Usus:

  1. Bahan Kulit:
  2. 1 sdm Minyak goreng
  3. 1/2 sdt garam
  4. 100 gr Tepung terigu
  5. Secukupnya air
  6. Bahan isian:
  7. 100 gr Usus ayam
  8. Secukupnya bihun
  9. 3 siung Bawang merah
  10. 1 siung Bawang putih
  11. 1/2 ruas Kunyit
  12. Secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Usus

1
Campurkan semua bahan kulit. Ulenin sampai kalis. Setelah kalis, istirahain kulit sekitar 10 menit
Martabak Usus - Step 1
2
Blender bawang & kunyit. Tumis dengan api sedang, potong sesuai selera usus ayam & tumis dengan bumbu yg di tumis tadi. Kasih kecap sedikit aja
Martabak Usus - Step 2
3
Potong bawang tipis-tipis. Tumis dengan api sedang & masukkan bihun yg udah di rebus. Ngga ditumis juga gpp ya, ini saya tumis biar bumbu nya meresap 😬
Martabak Usus - Step 3
4
Ambil sedikit bahan kulit, ratakan diatas piring pakai plastik biar ngga nempel. Kalo udah rata & tipis, isi dengan usus & bihun. Bentuknya sesuai selera yaaa, ini saya bentuk ala kadarnya karna buru-buru 🤣
Martabak Usus - Step 4
Martabak Usus - Step 4
5
Goreng deeeeh dengan api sedang
Martabak Usus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan Teflon Yummy

Terang Bulan Teflon Yummy

Yang perlu diperhatikan adalah apinya karena jika kepanasan akan langsung gosong jika tidak panas gelembung tidak akan pecah, Selamat Mencoba" 🤤

Martabak kulit pangsit ala paman gorengan

Martabak kulit pangsit ala paman gorengan

Tetap semangat untuk pejuang Golden Apron 3 yaa😘😘 Martabak kulit pangsit ini Biasanya sering dijual paman gorengan yang harganya seribuan dicocol ke saus tomat.martabak kulit pangsit ini salah satu ide jualan yang murah meriah dan bahannya juga mudah didapat selain itu juga lumayan lakunya.dikantin sekolah juga kadang ada yang jualan ini. Saya gak jualan ini ya cuma saya suka bikin aja buat cemilan2 dirumah, untuk isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing2. Disini saya tulisankan juga membuat saus cocolan nya ala paman pentol/gorengan. BongkarTabunganresep #CookpadcommunityKalsel #CookpadcommunityBorneo

Martabak Tanggal Tua

Martabak Tanggal Tua

Judulnya sesuai dengan isian yang saya gunakan. Modifikasi resep mba Ekolilis. Ukuran porsi saya tambah karena pasukan di rumah lebih banyak. Isian menyesuaikan dengan "harta karun" di dalam kulkas. Masih tanggal tua banget ini 😥 Ngga punya daun bawang saya ganti dengan bawang merah...asal banget...haha...tapi rasanya tetep enak. Top... Sayang hasil foto kurang bagus. Yang saya bikin ini belum maksimal. Seharusnya kulit bisa dibuat lebih tipis lagi. Makin tipis makin bagus. Perlu latihan saya 💪 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13961784-martabak-tahu?via=profile #PejuangGoldenApron3

3 orang
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

|GATheNextLevel-Week 20| Pertama kali bikin martabak mini dan akhirnya jadi ketagihan makannya 😂😂 Cocok banget ini dimakan anget-anget sama acar timun 😍😍 Sebiji ngga kerasa, dua biji masih kurang, dan tiga biji masih mau nambah lagi 😂 Ngga kalah enak rasanya sama martabak telur abang-abang 👌 Source : Ig @Cynthiahali #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak telor minimalis

Martabak telor minimalis

Malem2 tiba2 saya dan suami pengen makan cemilan. Mau makan martabak tp belinya jauh di luar komplek. Liat kulkas ada kulit lumpia, telor, sosis, dan daun bawang. Cus deh bikin martabak minimalis ini 😂

3-5 org
20 menit
Martabak Manis Ekonomis (Tanpa telur dan tanpa didiamkan)

Martabak Manis Ekonomis (Tanpa telur dan tanpa didiamkan)

Assalamualaikum, sre ini bikin cemilan yg simpel,ekonomis dan ekpres .Karena adonannya cuma diaduk2,tanpa telur, dan tanpa didiamkan. Karena didiamkan/dicuekin rasanya g enak dihati 😁. Martabak ini cuma dipanggang diatas teflon dan sarangnya lumayan ya Walau tak seperfect milik pedagang,karena menggunakan barang seadanya dirumah.teksture empuk n kenyal,lumayan untuk cemilan berhemat disaat pandemi 😊 NOTE ;dalam memanggang menggunakan teflon yang paling penting cara masaknya. Kondisi teflon harus benar2 panas saat adonan dituang, dan kondisi api kecil. Jadi adonan tidak gampang gosong. Lakukan tes percik dengan air, jika teflon bunyi cess dan air cpt kering berarti teflon sdh siap dituang dengan adonan. #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan Menul

Terang Bulan Menul

Malem malem pengen camilan yang bikin kenyang pastinya dan gampang buatnya....bikin deh terang bulan ini buat setor resep di #GA_TheNextLevel #mingguke36 #camilanmudahdankenyang

3 buah
30 menit
Martabak Manis Tanpa Telur

Martabak Manis Tanpa Telur

Kemarin buat martabak pake telur tapi kok kurang bersarang yaa, tapi lembuut banget kaya makan kue😂 kata paksu coba g pake telur, ternyata betuuul jd super bersarang enak dan kenyal juga hihi yuuk dicoba juga dirumah buibuuu Source: ria zi #PejuangGoldenApron2

Martabak Manis Coklat (mini)

Martabak Manis Coklat (mini)

Anak suka sekali cemilan yang ada coklatnya, jadi dibikinin martabak coklat suka banget dia... Harusnya sih mau pake topping meses sama keju, tapi keju baru selesai diparut udah ludes aja dicemilin bocil, gagal deh pake topping keju 😄 Source : Sari Puspa #lihairecook4_Yogyakarta #selaluistimewa #coopadcommunity_Yogyakarta

Martabak Tahu Telur Mantul

Martabak Tahu Telur Mantul

Pas banget nih lagi hujan deres, makan yang anget2 krispy pastinya yahud banget ya kan, ditambah lagi pas jadinya suami dan anak suka banget.. yuk lah bunda dicoba dirumah 😉

20-30 pcs
30menit
Martabak Cokelat Keju

Martabak Cokelat Keju

Sumber : Angken Keenan Bismillah... Masih dirumah aja. Di masa pandemi membuat kami jarang jajan diluar apalagi untuk pergi liburan. Biar nggak bosen kali ini bersama putriku pingin membuat cemilan yg biasanya kami suka beli di abang tukang martabak. Nah ini dia Martabak manis... pas banget buat temen ngopi sambil nongkrong bersama keluarga. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #Mingguke30 #CookpadCommunity_blitar

8 potong sedang
Martabak Tahu Di Goreng

Martabak Tahu Di Goreng

Pengen nyemil yg bikin perut kenyang alhasil bikin martabak tahu dehh.. yummy 🤤🤤

4 orang
1 jam
Martabak Mie

Martabak Mie

Martabak mie ini kesukaan saya. Tau cara buatnya gara2 tetangga ketika saya SMA buatin utk saya. Ceritanya pdkt...😁 Rasanya pasti spt mie tp lbh nikmat kr ada bumbu2 tambahan jg. Enak makannya dicocol saos sambal.. hmmm.... uenaaakkk...

Martabak telur ekonomis

Martabak telur ekonomis

Menu kumpul sama sepupu, make bahan seadanya karna ngumpulnya tidak direncanakan 😂. Foto langkanya gak ada karna saat masak aku gak pegang hp.

1 porsi
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Cemilan sore sambil ngeteh ini 😅

Martabak mini (improved recipe)

Martabak mini (improved recipe)

Sebenernya udah pernah bikin resep martabak. Tapi resep yang dulu bahannya lebih simple, lebih cocok buat yang baru belajar bikin martabak. Nah sekarang adalah improved recipe nya nih. Dari segi rasa dan tekstur juga lebih enak dari resep sebelumnya

#5. Martabak Lipat

#5. Martabak Lipat

Musim 🌧️ dah tiba. Mulai sering2 utak utik stok yg ad di dapur buat bikin cemilan. Ini salah satu cemilan yg sangat simple n cepat bgt bikinnya.

3 org
30 menit
Sweet Vanilla Latte Coffee Martabak

Sweet Vanilla Latte Coffee Martabak

Hai sahabat ku pecinta kopi. Apakabar hari ini??? Sore ini ditempat aku hujannya lebat sekali. Pengennya ngemil mulu sambil minum @gooddayid pasti seru dech. Dan kemudian mengintip bahan yang ada di rumah,

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Masih edisi recook arisan mba Ika, kali ini aku cobain bikin martabak kulit lumpia. Walaupun harga telur lagi naik, gpp lah ya cuma pakai 2 butir aja kok, terimakasih mba Ika resepnya semoga berkenan 🙏🤗 Source : My Homemade Food https://cookpad.com/id/resep/12952332-martabak-telur-kulit-lumpia?invite_token=Yg1EZmVdtpVyNC5Nfq7MAq2L&shared_at=1608505937 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MyHomemadeFood