Martabak bihun

Name: Martabak bihun
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan kulit; 200 gr terigu; 1 SDM kanji; Secukupnya air; Sejumput garam; 1/2 gelas minyak goreng; Bahan isian; Bihun (resepnya ada di link ini yaa bun); 2 butir telur (aku pake telur ayam biasa); 100 gr daging ayam tanpa kulit (optional); Secukupnya garam

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak bihun adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak bihun diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak bihun memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadii setelah bikin tahu isi kemaren, ternyata sisa isian bihunnya banyak bangettttt😅 akhirnya aku putuskan buat bikin martabak bihun ajaaa. Resepnya gampil pisan bunn dan bisa jadi ide jualan juga #pekanposbarayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak bihun:

Bahan kulit
200 gr terigu
1 SDM kanji
Secukupnya air
Sejumput garam
1/2 gelas minyak goreng
Bahan isian
Bihun (resepnya ada di link ini yaa bun)
2 butir telur (aku pake telur ayam biasa)
100 gr daging ayam tanpa kulit (optional)
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak bihun

Campurkan semua bahan kulit. Uleni sampai kalis

Bagi menjadi beberapa adonan (aku bagi jadi 6) kemudian rendam di minyak selama kurleb 2 jam

Jika pakai ayam, cincang ayam terlebih dahulu (disini aku pake chopper murmer bunn)

Masukkan ayam, telur, dan bihun. Beri garam lalu aduk hingga tercampur rata

Gilas adonan kulit (disini aku pake telenan yang aku kasih plastik, dan aku gilas menggunakan gelas. Jangan lupa untuk melapisi plastik dengan minyak goreng agar tidak lengket)

Jika sudah digilas, beri isian dan lipat

Goreng menggunakan api kecil hingga golden brown (maafkan wajanku yang tidak glow up bunn 😭😭😭)

Sajikan dengan acar dan cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak 3 rasa

Udah lama banget kepingin martabak, tapi disini mau beli susah ya udah coba buat sendiri aja

6 orang

15 menit

Martabak Tahu Telur Simpel Minimalis

Ini simpel dan masaknya cepat. Habisnya sekejap mata. -- Note. Ada satu yang kelupaan: Bumbu kari. Soalnya, dengan itu, isian apa aja jadi beraroma martabak. Padahal udah niat mau menambahkan, sekaligus menghabiskan stok, 😔... So, saya tuliskan saja di bawah ya. 👍 Saya recook dengan sedikit penyesuaian dari Mba sayang, Mba Wen. Link ada di bawah: https://cookpad.com/id/resep/12822776-martabak-tahu-telur-minimalis?invite_token=xZTpRsv82Qdk2n2rkmrbxfXg&shared_at=1612168669 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSahabat

9 buah

Martabak Usus Siram Telur Kuning

Cemilan yang gk pernah bisa nolak & paling Merakyat ya ini bun.. Bikin pas ujan" gini autoo laris maniiisss..

Martabak Telur Simpel

Kalo lagi asik nonton film di rumah, ga pol kalo ga ada cemilan ya kaaannn, tapi sebnernya saya sering makan martabak ini pake saus kacang atau chili oil juga endul banget sih. Gampang lagi bikinnya 😁

30menit rebesss

Terang Bulan

Di Surabaya namanya Terang Bulan,dikota lain mungkin Martabak manis,sama aja ya..hehe #PejuangGoldenApron3

Martabak Ayam Jamur

Suka banget ngemil martabak tapi kl keseringan beli ngeri2 sedap krn byk banget micinnya. Oh no! Coba adaptasi resep martabaknya Anto. Enak kulitnya crispy dan isinya bisa dimodif sesuai selera. Sulitnya sih saat menggoreng dan lipat2 gak luwes tangan emak ini. Happy cooking! #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_barabai

3-4 orang

Martabak mini gurih

3 orang

2 jam

Martabak Keju Coklat

#BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Martabak manis / terang bulan teflon

Pengen beli martabak jauh banget, ya udah bikin aja🤭

2 porsi

1 jam

Terang bulan

Iseng2 memanfaat kan sisa2 bahan yg ada di dapur. Karena suami suka sekali terang bulan, akhir nya jadilah...

20 biji

1 jam

Martabak Manis Teflon

Waktunya Anjangsana Bareng #CookpadCommunity_Bogor Kali ini kita anjangsana Recook Bogor Alias Recook Resep Komunitas Sendiri 😅 Saya Pilih Resep Martabak Manis Teflon Resep @MamaAlbiyan Recook udh lama banget tapi blm sempet di terbitkan di Cp 🤣🤭 kalau setor recook mah udh duluan Cuma blm sempet Terbitkn resep aja 😁 kebetulan pas banget Ama tema Minggu ini. #ComboAnjangSana_RecookBogor Yo Wis Lah..Ya kita Terbitkan saja. Kasian kalau kelamaan Di Draf takut Jamuran 😅 Source @MamaAlbiyan #ComboAnjangSana_RecookBogor #CookpadCommunity_Bogor

2-4 orang

Martabak mie telor

Hujan seharian di Pontianak, pengen yg simple aja ndk terlalu kenyang. Jadilah martabak mie telor. Yummy..😍😍 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

2 orang

20 menit

Martabak bakso keju waljamaah

Resepku sndiri ala pengen martabak

2-3 porsi

30 menit

Martabak manis sareng mangga🥭 coklat

Edisi covid yang harus hati2 kalo mau jajan diluar, tapi kangen sama martabak manis...jadilah bikin dirumah aja biar lebih sehat dan #tetep dirumah aja. #BandungSilihAsaan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung

2-3 orang

45 menit

Martabak india mini

Disini saya membuat martabak india low budget, dgn kuah kari sosis dan martabak india yg mini, soal rasa boleh diadu!

Terang Bulan katanya orang madura

Jadi semalem buat martabak manis tapi msh ada sisa adonannya dan ditaruk di kulkas, berhubung skrg pengen lagi ternyata msh bisa bersarang gt adonannya asal diemin dlu smpek sesuai suhu ruang dan tambahkan lagi sedikit baking powder dan soda kue

3 orang

10 menit

Martabak mini endull

Berhubung teflon martabak mini baru dateng jadi langsung niatan pengen bikin deewhh...yaah utk pemula mah udh Heppi bgt sama hasilnya..hehheeh

4-5 orang

1 j 20 menit

Martabak Teflon Ekonomis👌

3 porsi

40 menit

Martabak Telor Aroma Daun Jeruk dan Ketumbar

Sumber resep: Frielingga Sit Sudah lama ingin coba bikin kulit martabak telur yg prosesnya butuh minyak goreng banyak buat merendam adonan kulit martabak minimal 2 jam ini. Resep asli bumbunya ada bubuk kari, saya ganti dengan ketumbar dan cacahan daun jeruk. Saya bikin juga yang tanpa isi tumisan daging, tapi hanya telor+daun bawang+bombai, kata abang Kang Martabak, namanya "martabak kosongan" 😄. Sering beli menu Martabak Kosongan ini buat suami yg menghindari daging merah berurat, berlemak, krn punya asam urat. Kebetulan, kang martabak telor dekat rumah sudah sekian bulan tidak jualan, tapi gerobaknya masih mangkal, jadilah rasa kangen makan martabak telor, mendorong sy me-recook resep bu Lingga, yg inspiratif text nya bikin sy tersenyum, terimakasih bu🙏

4 orang

2tahapx30 menit

Martabak telur kornet

#PejuangGoldenApron3 #22

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat