Martabak manis

Dipos pada February 25, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluargaku pecinta martabak manis,terus jd kepengin nyoba bikin sendiri.. dan Alhamdulillah berhasil.. sudah berkali kali aku bikin,rata"berhasil,gampang kok InsyaAllah.. Untuk kalian yg mau berhasil,harus ikuti STEP BY STEP nya.. 🍌selamat mencoba🍌 Sumber: YouTube channel Atha Naufal dgn modifikasi Mohon maaf ya.. udah lama nggak ngisi cookpad lagi...^_________^...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. a
  2. 100 ml air putih hangat
  3. 1 sdt gula pasir
  4. 1 sdt ragi instant
  5. b
  6. 200 ml air putih hangat
  7. 250 gr tepung terigu protein sedang
  8. 50 gr gula pasir
  9. 1 1/2 sdm susu bubuk
  10. 1/4 sdt baking powder
  11. 1/4 sdt garam
  12. c
  13. 3 butir telur ukuran sedang
  14. 30 gr gula pasir
  15. 1/2 sdt baking soda
  16. Topping:
  17. Gula pasir untuk taburan
  18. Margarin untuk olesan
  19. Keju,meses dll (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Siapkan gelas,campurkan bahan A,aduk hingga rata. Jika sudah rata tutup dan biarkan hingga berbuih.
Martabak manis - Step 1
2
Siapkan wadah,campurkan semua bahan B hingga tercampur rata,setelah rata,masukkan bahan A,aduk lagi sampai tidak ada bahan yg menggerindil.. Kemudian Aduk dengan cara dibawah ini selama kurleb 5mnt.. gunanya adalah membuat gelembung" pada adonan..
Martabak manis - Step 2
3
Setelah itu,tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih,dan diamkan selama 30 menit
Martabak manis - Step 3
4
Sembari menunggu, kita kocok bahan C di mangkuk hingga benar" tercampur dengan rata. Sisihkan NB:masukin baking sodanya waktu mau nyampurin ke adonan tadi ya..
5
Setelah 30 menit,campurkan adonan C aduk rata... Saring seluruh adonan martabak,baru siap dimasak.. Video dibawah,menunjukkan tekstur adonannya..
6
Siapkan teflon untuk memasak.. jgn lupa,bagian bawah teflon kita beri alas berupa loyang atau sarangan pengukus,Dan menggunakan api sedang cenderung kecil ya.. (maafkan,kompornya kotor ^^)
Martabak manis - Step 6
7
Pastikan teflon benar"panas.. ciri"nya yaitu jika diperciki air berbunyi ciiiss.. (PENTING) Setelah panas,tuang adonan sekitar 3-5 sendok sayur.. sesuaikan dengan teflon dan sendok sayur masing",kemudian buat tepi martabak dgn memutar teflon atau dgn sendok sayur
Martabak manis - Step 7
8
Masak hingga mulai keluar gelembung"nya,jika gelembungnya sudah byk,taburi gula pasir secukupnya.. Untuk rasa pisang,masukkan pisang bersamaan dengan gula pasir..
Martabak manis - Step 8
9
Setelah itu tutup adonan,tunggu sekitar 3-5menit atau sampai permukaannya matang.. Setelah matang,angkat,olesi dengan margarin dan beri topping sesuai selera..
Martabak manis - Step 9
Martabak manis - Step 9
10
Martabak manis siap disajikan.. 🍓Selamat Mencoba🍓
Martabak manis - Step 10
Martabak manis - Step 10
Martabak manis - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis pandan teflon

Martabak manis pandan teflon

Masi ada sisa endapan pandan di kulkas, kebetulan keponakan saya lagi berkunjung ke rumah dan mereka minta di buatkan cemilan sore hari yang isinya coklat. Saya buat martabak teflon aja yang simple dan cepat dan tentunya bersarang juga pori porinya. Saya buat pakai takaran sendok dan resep ini saya recook dari IG @novita._.sari

Martabak Bihun Kulit Lumpia

Martabak Bihun Kulit Lumpia

Ikut meramaikan pekan posbar Cookpad Minggu ini dan pekan #ComboNgabibita_Bihun. Berebut dg waktu jadi membuat camilan yg simpel yg penting ikut meramaikan. 30 menit "Martabak Bihun siap menemani secangkir kopi di pagi hari. #ComboNgabibita_Bihun #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_KreasiBihun

Relatif
30 menit
Martabak Sayur

Martabak Sayur

Bismillah.. Yeayyy, bikin martabak sayur homemade, Alhamdulillah berhasil. Anak2 dirumah suka 😍. Challenge accepted, so happy 😉.. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Martabak ampas kedelai

Martabak ampas kedelai

Ada ampas sisa kedelai banyak. Sisa bikin susu kedelai kemarin. Cari emak resep di CP, betapa bahagianya sisa ampas kedelai berguna. Dan setelah diolah., Anak-anak pun suka. Bisa dikasih irisan cabe yah,,, jika ingin pedas. Source : Dapur D&D #cookpadcommunity_depok

5-7 orang
30-40 menit
Martabak kairo

Martabak kairo

Penasaran, belajar sama kakak...siplah bisa di gaskeunnn..😘

8 porsi
2jam
Martabak telur isi bakso sapi

Martabak telur isi bakso sapi

Assalamualaikum.. Untuk resep Golden Apron Challenge #MingguKe48 ini saya mau ikutan #PekanPosbarManisGurih dengan resep martabak telur. Resep nyontek dari youtube Yackikuka yang simpel banget, nggk sampe 20 menit udah siap saji. Isiannya pakai bakso sapi, bisa juga diganti dengan daging cincang yg dibumbui, sesuai selera ajah. Oh ya di resep asli ini kulitnya bikin sendiri yaa, tp saya pake kulit lumpia siap pakai. Hasilnya crunchy dan gurih, cocok utk temen ngeteh saat berbuka 🥰 👉Resep asli https://youtu.be/UpQey-m_Nf0 👈 #PejuangGoldenApron3 #menutakjil #martabaktelur

15 potong
20 menit
Martabak telur

Martabak telur

Yeayyy berhasil bikin martabak telur yang kulit martabaknya pun bikin sendiri. Tipis dan renyah. Memang ya godaan banget kalau bulan puasa itu, maunya makan gorengan saat berbuka 🙈 Resepnya dari youtube channel Fun Cooking with Yackikuka #PekanPosbarManisGurih

Martabak Daging

Martabak Daging

Ceritanya lagi nyoba bikin kulit martabak yg gak gampang sobek... Belajarnya ke temennya alm ayah.... Alhamdulillah langsung praktek dan berhasil... Biar resepnya gak ilang, disimpan di cookpad aja🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

10 buah
2 jam
Martabak mini kulit pangsit

Martabak mini kulit pangsit

Lg iseng scroll² cookpad, muncul menu dari ibu @sri hertiningsih yg berbahan dasar kulit pangsit. Karena saya pd dasarnya memang suka bgt kulit pangsit dan kebetulan jg masih ada stoknya dirumah lgsg cuss deh bikin. Tp untuk resepnya saya modifikasi ganti sayur kangkung, karena lg bikin oseng² kangkung dan kebanyakan. Akhirnya dibikin untuk campuran martabak. Silahkan mencoba 😊😉

Martabak Ala Mesir😚😚😚

Martabak Ala Mesir😚😚😚

10 potong
30 menit
Tape Crispy/Martabak Tape

Tape Crispy/Martabak Tape

Gara gara ada tape dikulkas bingung mau diapain.. Yaudah eksekusi aja pokoknya jadi 😁

3-4 orang
45 menit
Martabak bihun nasi sisa

Martabak bihun nasi sisa

Ada nasi sisa semalam, tinggal dikit, mau dibuang sayang dongg, tapi mau dimakan juga gak cukup Akhirnya dibikin ini buat sarapan Cooksnap dari dewi saraswati https://cookpad.com/id/resep/14305199-martabak-nasi-bihun-makaroni?invite_token=nNniKRKEdGyQngCeKkmodsqD&shared_at=1627648167 #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIdaman #DibuangSayang

7 buah
45 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Menu yang enak buat jadi lauk nasi ataupun digado. Bahannya juga simple dan rasanya gurih, sedap dan bergizi. #PejuangGoldenBatikApron

10 bh
30 menit
Martabak Pisang Krispi Legit Khas Kelua

Martabak Pisang Krispi Legit Khas Kelua

Melihat visualnya ataupun melirik bahan dalam resepnya mungkin akan memandang sebelah mata dengan salah satu wadai khas daerah Kelua Tabalong Kalimantan Selatan ini. Tapi jangan salahhhh... Sekali mencoba dijamin akan ketagihan dengan rasanya yang istimewa meski dibuat dengan bahan sederhana. Selamat mencoba 👩‍🍳

Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

Cemilan yang satu ini disukai oleh anak-anak di rumah, setiap wfh jika lagi santai begini pasti bikin buat temen main anak. #CookpadCommunity_Tangerang

5 buah
Martabak telur

Martabak telur

bebas
15 menit
Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Dr dulu suami suka banget makan terang bulan..d rmh g ada cetakan terbul kayak bakul2 d jalan2 dan di rmh punya cetakan terbul mini..coba2 buat terbul mini aja..d kasih topping macem2..cuma kata suami kurang puas makannya kalo terbul mini gini..pas anak uda mulai makan smua..adonan terbul saya sisain sedikit buat d teflon,utk terbul kering..iseng2 coba buat terbul gapit gara2 inget jajan waktu SD..ternyata enak..kata suami,enak ini makan e puas🤣🤣🤣...anak juga suka terbul teflon gini apalagi waktu baru mateng ada iuk2 nya😂😂... Yukk cobain mom...enak,lembut,praktis,anak2 jg pasti doyan,tg kasih isian sesuai kesukaan anak2 aja...😁😁😁