Martabak Tahu

Dipos pada February 27, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. Kulit lunpia
  2. 6 buah tahu
  3. 1 butir telur
  4. 1 buah wortel (iris dadu)
  5. 2 siung bawang putih (haluskan)
  6. 2 lembar daun bawang (iris tipis)
  7. Garam, lada dan kaldu bubuk
  8. Bahan lem
  9. 2 sdm tepung terigu+sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Hancurkan tahu menggunakan garpu/sendok. Jangan terlalu halus.
Martabak Tahu - Step 1
2
Tumis bawang putih. Masukkan wortel dan daun bawang. Masak hingga wangi.
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Lalu masukkan tahu dan telur. Orak-arik.
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Tambahkan bumbu. Masak lagi hingga tahu tidak basah. Sisihkan.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Ambil 1 lembar kulilt lunpia. Isi adonan. Lipat. Lem sisi-sisinya supaya rekat.
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5
6
Goreng hingga matang. Sajikan.
Martabak Tahu - Step 6
Martabak Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TERANG BULAN LUMER (dengan santan)

TERANG BULAN LUMER (dengan santan)

Pernah tinggal di Balikpapan, mereka sebut si Martabak manis ini dengan sebutan terang bulan.

1 loyang
1 jam 30 menit
Terang Bulan Pandan

Terang Bulan Pandan

Saat nya semarak...πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Assalamualaikum cookpaders kali ini setornya aku malam malam 😭😭 badan 2 hari ini kurang bersahabat. Sebenarnya udah bikin buat semarak kali ini tapi belum dipocan sudah dicuil duluan πŸ₯ΊπŸ₯Ί nah kan jadi curhat. Akhirnya bikin lagi spesial buat mbak nanda Source : Davina Hermawan #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah Tips 🌟 Pastikan ada gelembung udara setelah adonan diistirahatkan. Jika tidak ada berarti BP tidak aktif. 🌟 Tetap gunakan api besar agar muncul gelembung yang membentuk sarang atau serat. 🌟 Taburi gula jika sudah banyak gelembung yaa 🌟 Lebih baik tumpuk panggangan kompor agar bawah teflon tidak langsung menyentuh api dan mengurangi resiko gosong

Martabak pisang aroma

Martabak pisang aroma

Menghabiskan stok pisang . Pakai api kecil ya...ini lupa ngecilin...πŸ€­πŸ˜€

Martabak Manis tanpa Telur tanpa Proofing

Martabak Manis tanpa Telur tanpa Proofing

Jumat, 1 Oktober 2021/#521 Source : @azizarahmi Akhirnya nemu martabak praktis di galeri resep uni ziza.. Gak perlu nunggu lama bikin martabak buat cemilan anak-anak. Terimakasih Uni Ziza sdh mjd leader tim cocombar yg selalu humble dan baik hati, terimakasih juga resepnya ya Uni za. Saran utk resep, pilih soda kue yg kualitas bagus.. Ada harga ada kualitas.. Mirip obat ada yg generik ada yg paten, yg paten rasa obatnya lebih menyenangkan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Basidoncek_TarimoKasih

2 orang
15 menit
Martabak Telur Kulit Lunpia

Martabak Telur Kulit Lunpia

Martabak simple ini selain enak, bikinnya juga gampang. Source : @devinahermawan

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Martabak teflon cocok banget buat kalian yang sedang kumpul bareng keluarga dengan cara yang mudah dan bahan yang simpel

2 orang
1 jam setengah
Martabak Manis Anti Gagal

Martabak Manis Anti Gagal

Resep andalan ku kl bikin martabak manis......blm dikasih toping aja udh enak bgt kl kata anak sm suamiku....hihihihi.... Sampe dingin tetep lembut...menul2 dan ga bantet lho.... Thanks to Chef Devina Hermawan ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀

Martabak manis tanpa telur dan ragi

Martabak manis tanpa telur dan ragi

Source : @azizarahmi Nemu resep martabak manis superrrrrr simpel, buat temen ngeteh hubby pagi ini 😁

4 slice
15 menit
Martabak mini cepat saji

Martabak mini cepat saji

Pagi2 si bocil wes ngedumel mau cemilan gorengan...katanya yuk ma beli di pasar🀭😱 ono2 Bae ank ku ini😊,drpad muter ke pasar jdnya beli yg macem2..cuss buat sdri di rmh dgn bahan seadanya di kulkas🀭

4 orang
40 menit
Martabak mini teflon lembut

Martabak mini teflon lembut

Nyobain resep martabak mini mbk desi. Ini resep pakai resting. Dulu pernah buat tapi habis adonan jadi gak resting dulu langsung panggang. Biar tau bedanya. Menurut aku sih sama aja, enak dan lembut. Nah ini sambil menunggu bisa beberes rumah dulu sambil nemenin fathan pjj. Selesai pjj langsung panggang. Tips supaya memanggang cakep gak gosong, panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan benar-benar panas. Lalu kecilkan api, api paling kecil baru tuang adonan. Tataki cetakan dengan alumunium supaya cetakan tidak langsung menempel ke api kompor (aku pakai tatakan oven) Biarkan berlubang-lubang dulu adonan baru taburi gula pasir, supaya martabaknya bersarang. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

12 buah
Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

Ini percobaan pertama, masih kurang mulus. Hehe..

Martabak Pisang Krispi Legit Khas Kelua

Martabak Pisang Krispi Legit Khas Kelua

Melihat visualnya ataupun melirik bahan dalam resepnya mungkin akan memandang sebelah mata dengan salah satu wadai khas daerah Kelua Tabalong Kalimantan Selatan ini. Tapi jangan salahhhh... Sekali mencoba dijamin akan ketagihan dengan rasanya yang istimewa meski dibuat dengan bahan sederhana. Selamat mencoba πŸ‘©β€πŸ³

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Menu gorengan selama bulan puasa menjadi primadona 🀀

Martabak Mie Telur Kelapa

Martabak Mie Telur Kelapa

Ceritanya sayang membuang sisa makanan, semalam buat mie instan kuah pedas, harusnya buat 1 pack, ini buat 2,ternyata anak anak gak seberapa makannya, ada sisa saya masukkan kulkas, pagi2 mau buatkan anak anak sarapan jadi ingat mie kuah, dan ada ampas parutan kelapa yg sejak mengenal cookpad gak pernah lg saya buang, sy manfaatkan untk mix ke resep masakanπŸ˜‚πŸ˜ berhemat benar, tapi yg terpenting berkreasi dng menghasilkan makanan enak dari yg bahan yg biasanya terbuang sangat mengasyikan😁😍😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 menit
Martabak Teflon Simpel

Martabak Teflon Simpel

Teflon tu seajaib itu, apa aja bisa dibikin, salah satunya camilan fav aku ini, cobain juga yuk! #bamasakbaimbai #cookpadcommunity_kalsel #pekanposbar #serbateflon

Martabak Telur Bihun / Omelette Bihun

Martabak Telur Bihun / Omelette Bihun

Haloo Lur ! Kemarin saya udah post resep "Martabak Bihun" atau biasa disebut juga Martabak Mie, yang merupakan gorengan khas Jawa Timuran. Nah.. selain Martabak Bihun, ada juga varian lain nih.. "Martabak Telur Bihun", atau orang Jatim sih sebutnya "Martabak Telur" ajaaa.. Konsepnya sih cuma Bihun Goreng Polos dicampur kocokan telur, terus digoreng gituu.. mirip Omelette. Makanya saya sebut "Omelette Bihun" juga hahaha Salah satu favorit saya juga nih. Kuy cobain ! πŸ˜€ #PekanPosbar #KreasiBihun

Β± 1 porsi
Β± 45 menit