Martabak Mie Segitiga

Name: Martabak Mie Segitiga
Yield: 25 pcs
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung; 1 buah wortel parut; Bumbu Halus Mie; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; Bahan Kulit; 250 gr tepung terigu; 1 sdt garam; 150 ml air; secukupnya minyak

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie Segitiga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie Segitiga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie Segitiga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie Segitiga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mie Segitiga adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie Segitiga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie Segitiga memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

gorengan wajib untuk takjil bulan puasa, kalo beli di pinggir jalan antrinya bisa sampe buka puasa 🥲 jadi mari kita bikin sendiri yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie Segitiga:

1 bungkus bihun jagung
1 buah wortel parut
Bumbu Halus Mie
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Bahan Kulit
250 gr tepung terigu
1 sdt garam
150 ml air
secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie Segitiga

Buat kulit: campurkan tepung, garam dan air. Uleni hingga kalis, kemudian diamkan suhu ruang selama 1 jam dalam keaadan tertutup.

Buat isi: rendam mie dengan air panas, ulek bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan mie dan wortel yang sudah diparut, aduk rata & cek rasa. Tambahkan gula/garam sesuai selera. (boleh juga kalo mau tambah daging cincang atau telur tumis bersama bumbu halus)

Kulit yang sudah didiamkan, bulatkan kecil2 dan rendam dalam minyak goreng selama 15 menit supaya ga lengket.

Setelah semua siap, sambil nyalakan kompor api kecil untuk menggoreng—pipihkan kulit dengan plastik kemudian isi dan langsung goreng (pengalaman suka sobek dan lengket kulitnya kalau didiamkan ga langsung goreng). Martabak Mie siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Buat cemilan sore yuuk...endolita deh ini, gampang gak pakai ribet bikinnya asal punya kulit (lumpia, pangsit apa aja deh asala jgn kulit sapi hehhe canda). Mari kita coba buatnya yuuk #pejuanggoleenapron3 #masakitusaya #martabaktahu

Lumpia ayam dan Martabak tahu

Ayam dan udang bisa diganti tahu atau dg giling jumlah yg sama

5-6pcs

Martabak SD dari sisa terigu

Jadi kebetulan di rumahku cuma punya stock terigu sedikit di rumah. Rasanya agak males gitu kalau ke warung hehe 😁 mendingan coba bikin martabak mini zaman SD aja deh 😀

Martabak Telor Simpel

Resep ini sangat sangat simpel bun Rasanya mantap Cocok buat cemilan keluargaa

Martabak tahu

#CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Martabak Manis (Terang Bulan) Chocolatos

Source Yutub : Cooking with Hel

Martabak manis/terang bulan

Yuk bikin juga... Jangan takut gagal...saya bikin ini gak disangka2 ternyata berhasil sarangnya... Senang banget.. Dikarnakan saya pemula.. Hehe.. Oh iya ini beberapa trik yg sudah saya coba diresep terang bulan ini 1. Gunakan teflon yg anti panas dan lengket agar panasnya rata.. 2. Pastikan teflon yg dipakai sudah panas, percikan air ke teflon jika ingin tahu sudah paans atau belum 3. Saat menuangkan adoanan jangan terlalu tebal 4. Jangan langsung menutup teflon karna akan membuat tekstur adonan bantet (ini tahap yg paling penting) 5. Masak martabak di api sedang 6. Kecilkan api saat gelenbung2 adonan naik tp belum pecah 7. Taburi gula untuk memecahkan gelembung 8. Tutup setelah gelembung pecah dan setengah matang 9. Api yg tidak rata akan mempengaruhi banyaknya sarang 10. Jika api tidak rata geser2 teflon agar sarang yg dihasilkan banyak 11. Tebal dan tipis nya teflon akan mempengaruhi sarang 12. Agar martabak bersarang, soda kue harus dimasukan ke adonan tepat sebelum adonan dimasak, jadi jika adonan blm mau dimasak jangan langsung masukan soda kue ya 13. TIPS LAGI : jangan taburi gula saat adonan masih basah banget, taburi adonan saat sudah setengah matang lebih, kalo udah ada adonan yg agak mateng baru taburi, kalo masih terlalu basah ditaburi gula nanti ga jadi sarangnya Selamat cooksnap ^_^ #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep: @devinahermawan

Martabak Telur

4 orang

1 jam

Marmie (martabak indomie)

Ini masakan yang gak ribet dan disukai si kecil #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

15 menit

Martabak Telur

Martabak Tahu dgn Udang

12 bh

30 menit

Martabak Mie Madura

Salah satu jajanan favorit jaman masih kecil dulu adalah martabak mie madura Inget betul tiap kali diajakin bapak ke pasar nganter ibuk pasti dibeliin martabak mie ini Liatin ibuk bakulnya ngracik martabak sampe goreng martabaknya mateng rasanya seneng banget kala itu nungguin 😄 Nahh kali ini coba bikin sendiri martabaknya dirumah 😆 Buat stok cemilan sore hari si bocah Saya bikin dua kali dari resep aslinya 🤗 Dapet 15 buah martabak mienya 😍 Ukuran besar kecilnya adonan silahkan diatur sesuai selera 🤗 Untuk bumbunya, resep asli semua bumbu dihaluskan Tapi ini duo bawang hanya saya cincang kasar, dan ada tambahan irisan bawang bombay 😊 Source : CP @DapoerTara_8305039 https://cookpad.com/id/resep/12404270-martabak-mie-madura?invite_token=QbGr6tJqbL36EruLSSX9B4nT&shared_at=1636876471 #CoboyMbois #CoboyWani #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

15 buah

Martabak Tahu Telur

Resep turunan dari mertua, favorit anak lanangnya. Cocok buat lauk maupun cemilan kriuk kriuk.

4 orang

30 menit

Martabak ala mama wiwie

Bocil abis sakit..mungkin abis sakit lidahnya masih pait pengen yg manis" dia minta martabak katanya...

42 biji

1 jam 30 menit

Martabak Mie Simpel

Setoran terlambat utk arisan peda, bikin martabak pukis resep mb ishvara, beberapa nahan saya skip menyesuaikan bahan dirumah, semoga berkenan😍 Bekal makan siang anak2 di sekolah hari ini pas banget lg bikin martabak😁 Source: Iishvara #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanMie #CookmemberGenkPeda2_Ishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumut