Martabak mini

Dipos pada February 11, 2022

Martabak mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak mini adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak mini diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi menu takjil utk berbuka, krn setiap hari hrs ada yg namanya gorengan. Mudah membuatnya, enak rasanya. Yuuk di coba, utk berbuka puasa nanti sore

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini:

  1. 16 lbr kulit lumpia yg sudah jadi (beli di pasar)
  2. 3 btr telur, kocok lepas
  3. 1 btg sosis jumbo, bisa diganti kornet atau daging giling
  4. 3 btg daun bawang, iris tipis
  5. 1 btg wortel ukuran kecil, parut
  6. Segenggam kol yg sudah diiris halus
  7. Bumbu: 1 siung bawang putih cincang
  8. Royco, garam, lada bubuk
  9. Minyak goreng utk menggoreng
  10. Larutan 1sdm terigu dgn sedikit air utk perekat

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini

1
Siapkan isian martabak. Potong sosis kecil2
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sosis / kornet/ daging giling, aduk sampai layu
3
Masukkan wortel kol dan daun bawang. Masak sampai setengah matang.
4
Tuang telur kocok, orak arik sampai merata. Bumbui dgn garam lada dan royco. Masak sampai telur padat tp tdk terlalu kering. Angkat isian siap digunakan setelah dingin
5
Siapkan kulit lumpia. Beri bahan isian kira2 1sdm. Lipat bentuk amplop. Rekatkan dgn bahan perekat. Lakukan utk semua kulit lumpia
6
Goreng dalam minyak yg sudah panas dgn api sedang sampai matang kuning kecoklatan
7
Siap disajikan utk berbuka puasa. Dimakan dgn saus cabai yg diberi sedikit air supaya tdk terlalu kental, tambah gula dan sedikit cuka
Martabak mini - Step 7
8
Tampak dalam martabak mini
Martabak mini - Step 8
9
Bila ada sisa isian bisa simpan dikulkas tahan 3 hari. Besok nya tinggal beli kulitnya saja. Selamat mencoba mam. Happy cooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

40. Martabak manis teflon

40. Martabak manis teflon

Assalamualaikum hari ini mau buat martabak manis Cooksnap : Devina Hermawan Maaf kalo tampilan nya kurang bagus pemula soal nya

2-3 orang
2 - 4 jam
Martabak Manis Lipat

Martabak Manis Lipat

Saat libur, ingin membahagiakan anak2 di rumah dg masakan sendiri Biasanya pagi teman ngopi cukup yg praktis seperti roti tawar, pagi ini saya mencoba membuat "Martabak Manis Lipat," Cooksnap resep mba Dinda Arya Setiarini ( Tangerang). Metode asli adonan A didiamkan 1 jam disini saya hanya 15 menit, Alhamdulillah hasilnya cantik bersarang. Terimakasih mba resepnya, mudah,praktis dan enak....👏😍 source: Dinda Arya Setiarini #CookpadCimmunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMartabak #TemanNgopi/ngeteh

15 buah
45 menit
Martabak Manis Gulung

Martabak Manis Gulung

Assalamu'alaikum Bikin martabak ini kemarin sore, habis anter anak bujang kontrol ke Dokter. Trus anterlagi balik ke pondok. Sampe rumah hujan deres, beres mandi eehh si kecil nagih minta di bikinin martabak. Langsung deh cek kelengkapan, dan ada semua cuss deh langsung bikin . Resep pake punya nya @yunaarichard Source : https://cookpad.com/id/resep/13968678-martabak-teflon?invite_token=gEqwCf5fuVsZAawa5fviTtfc&shared_at=1635473942 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Martabak tortila 2 telur

Martabak tortila 2 telur

Adaptasi dari resepnya chef Devina Hermawan. Resep asli menggunakan kulit lumpia. Saya pake tortila, yg ada di rumah. Lumayan buat cemilan sore2. 🥰 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cemilan #martabak #martabaktortila

Martabak telor mini

Martabak telor mini

simple tp enak untuk menemani cemilan

2 porsi
5 menit
Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Minggu, 18 april 2021. Enak dan simple buat sajian berbuka puasa 😍 Source: happy end #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_happyend #pekanposbar #pekanposbarprotein #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcomnunity_kaltim

banyak
10 menit
Martabak Mie Simple

Martabak Mie Simple

Assalamualaikum yorobun hehe... Buat martabak mie yuk yorubun mudah banget kok

3-4 Orang
30 Menit
ACAR TIMUN MENTAH (Untuk NasGor, MieGor, Capcay, Martabak Telor)

ACAR TIMUN MENTAH (Untuk NasGor, MieGor, Capcay, Martabak Telor)

No debate lah ya kalau makan nasgor, capcay atau mie jawa kalau ga ada seger segernya tuh kayaknya ada missing piece wkwkwk (halah..!!!) Dan geng dirumah tuh tipikal yang demen banget sama acar mentah. Kalau pas masak mie goreng jawa/ kwetiaw goreng gitu bisa nambah nambah acarnya padahal ya cuma gini doang tapi bisa bikin bahagia hihihi.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Udah beberapa hari demam gak turun2, ditambah pusing juga. Untung udah nabung resep dari yang lalu2, walaupun fotonya gak bagus 🤭😂 Salah satu menu cemilan yang enak dan simple untuk dibuat. Kulit lumpia kalau digoreng, hasilnya garing renyah jadi cocok untuk jadi kulit martabak. Kalau gak ada daging cincang, bisa diganti pakai kornet. Resep martabak versi lain juga pernah saya share disini ya #PejuangGoldenBatikApron #week5

Martabak telor

Martabak telor

Pelengkap dikala berbuka puasa, #gorengan ...hehe

serumah
30 menit
Martabak  Tahu Mie

Martabak  Tahu Mie

Menu camilan setelah berbuka hari ini. #PekanPosbarProtein

15 porsi
25 menit
Martabak Manis Teflon,Berongga Max

Martabak Manis Teflon,Berongga Max

Kunci susksesnya teflon harus cukup tebal jadi panas apinya bisa lebih merata. Pemberian baking soda terakhir yah sesaat sebelum adonan dituangin ke teflon. Pastikan teflon sudah panas sebelum adonan dituangkan. Jika teflon di rumah tipis,diakalin dengan membuat adonan jangan terlalu tebal. Resep ini untuk teflon diameter 28cm. Video lengkap ada di channel youtube "dr apriyani tan" https://youtu.be/WDcvznXFhcU

6orang
30 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Masak - masak edisi liburan

1 porsi
Martabak Tang Zhong Happy Call

Martabak Tang Zhong Happy Call

Buat saya, salah satu tolak ukur martabak lezat adalah jika sudah dingin tapi masih lembut. Puluhan kali bikin martabak di rumah dan masih keras2 juga membuat saya terpikir metode tang zhong yg di cina dulu dipakai untuk membuat mie dan roti. Setelah dieksekusi ternyata hasilnya memuaskan meskipun mentega yg saya pakai untuk mengoles tidak terlalu banyak. Kalau tukang jual martabak jelas semua rata2 pakai pelembut khusus. Tapi buat kita ibu2 rumah tangga pakailah metode tang zhong ini 😁 Btw saya pakai wajan happy call yg segi empat itu yg terbukti tebaall. Berikut resep martabak tang zhong pertama di cookpad

1 loyang
Martabak Mie

Martabak Mie

Ini salah satu resep sederhana yg cukup di favorite kan anak kost2an....kenapa? Krn selain murah meriah, bahan2 nya juga super simple....bisa didapetin d warung or minimarket terdekat...ga percaya? Yuuukkk kepo-in resep ini #TiketGoldenBatikApron #olahantelur #kreasimieinstan

1-2 orang
15 menit