Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Dipos pada February 9, 2022

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Daging Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa hari demam gak turun2, ditambah pusing juga. Untung udah nabung resep dari yang lalu2, walaupun fotonya gak bagus πŸ€­πŸ˜‚ Salah satu menu cemilan yang enak dan simple untuk dibuat. Kulit lumpia kalau digoreng, hasilnya garing renyah jadi cocok untuk jadi kulit martabak. Kalau gak ada daging cincang, bisa diganti pakai kornet. Resep martabak versi lain juga pernah saya share disini ya #PejuangGoldenBatikApron #week5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia:

  1. Kulit lumpia
  2. Daging sapi, potong kecil (bs ganti kornet)
  3. Bumbu kari/lada hitam (sesuai selera)
  4. 2 butir telur
  5. 3 batang daun bawang
  6. 1/2 bawang bombay (potong dadu kecil)
  7. Bumbu
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt penyedap rasa (masako dll)
  10. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

1
Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging yang sudah dipotong kecil. Tumis hingga daging berubah warna. Masukkan bumbu kari atau saus yg diinginkan sebagai perasa dagingnya. Saya pake saus lada hitam sj yg ada di rumah. Kalau gak ada daging cincang, bisa pakai kornet juga. Foto ke 3 pas saya buat pakai kornet.
Martabak Telur Daging Kulit Lumpia - Step 1
Martabak Telur Daging Kulit Lumpia - Step 1
Martabak Telur Daging Kulit Lumpia - Step 1
2
Campurkan tumisan daging/kornet dengan telur. Tambahkan potongan daun bawang. Masukkan bumbu sesuai selera. Sesuaikan dengan tingkat keasinan yg diinginkan. Beda jumlah daging, takarannya jg beda. Buat campurannya jgn terlalu cair, susah nanti bungkusnya.
Martabak Telur Daging Kulit Lumpia - Step 2
Martabak Telur Daging Kulit Lumpia - Step 2
3
Setelah rasanya pas, isi adonan di kulit lumpia. Lalu goreng dengan api sedang.
Martabak Telur Daging Kulit Lumpia - Step 3
4
Selesai. (Fotonya gak bagus krn keburu dicomot yang lain setelah digoreng πŸ˜‚ ini udah yg sisa2)
Martabak Telur Daging Kulit Lumpia - Step 4
5
Enak. Kulitnya renyah. Simple dibuat. Selain martabak dari kulit lumpia, saya juga pernah share martabak telur pakai kulit samboza, tekstur kulitnya gurih renyah tapi gak keras. Boleh dicoba juga.
Martabak Telur Daging Kulit Lumpia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Source : Tina Hasbie Abaikan penampakannya yang seperti tempe tepung ya πŸ˜‚ Asli enak ini alternatif lain untuk yang bosan sama isi martabak/lumpia. Lihat di resep asli sini ya supaya lebih ada gambaran 😊 https://cookpad.com/id/resep/14934399-martabak-kentang?invite_token=ph7DXixdD4d5hXZony7GkXJi&shared_at=1621569562 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

6 pcs
25 menit
Martabak tahu dengan kulit Dimsum

Martabak tahu dengan kulit Dimsum

Gorengan.. gorengan... Wwkkw langsung nggak pake lama pasti diserbu. Ini sebenernya pernah saya posting pakai kulit pangsit, tapi ini versi yg pangsit bulat biasa buat kulit dimsum. Karena eh karena kulit dimsum masih sisa banyak setelah bikin dimsum. Ternyata emang lain, ini lebih gurih-gurih gimana gitu. Alhamdulillah anak gadis suka buat sarapan pagi. Cuzz bikin yukkk.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja

#MARTABAK BIHUN

#MARTABAK BIHUN

Terkadang ide itu terlintas begitu saja... Liat bihun yg udah di rendam di kulkas (sisa bikin soto) di bikin martabak bihun aja deh, cocok buat sarapan anak2 atau cemilan di kala daring... enak dan mengenyangkan yg pastinya...

Martabak Telur Sederhana

Martabak Telur Sederhana

siang-siang enaknya nyemil yang anget dan gurih πŸ˜‹

20 porsi
30 menit
Martabak mie sayuran

Martabak mie sayuran

4 orang
25 menit
Martabak pangsit telur

Martabak pangsit telur

Pekan ini akakku yg bawel ulang tahun ciee lagi ultah 🀭 nih akak aku cooksnap martabaknya sekalian buat bekalku ke toko tapi kulit e tak ganti ya 🀣 @Lyliput_Kitchens #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Salah sekian resep camilan yang gampang dan cepat bikinnya. Ini juga jadi item jualan Bunda Ditambah pakai acar timun plus lalapan lombok atau saus sambal...hmmm yummmyy Kali ini Bunda juga mau ikutan challenge dari cookpad, resep ini sebagai resep pembuka nya yaa #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Tak banyak bisa dilakukan saat ppkm, daripada bengong,. Buat cemilan manis aja sis..

2 porsi
30 menit
Martabak Telur Spesial Edisi SederhanaπŸ‘©β€πŸ³

Martabak Telur Spesial Edisi SederhanaπŸ‘©β€πŸ³

Martabak telur sangat digemari untuk sajian camilan dikeluarga saya. Apalagi bila ada acara sepesial seperti hari ulang tahun pasti selalu martabak ini menemani. Yuk bunda bunda yang mau coba resepnya!πŸ€—

7 orang
30 menit
Martabak spaghetti

Martabak spaghetti

Olahan pasta yg simple.. Pastinya anak2 suka.. Alternatif cemilan yg boleh dicoba ini moms Cuzzz

15 pc
1 jam 30 menit
Terbul / Martabak Manis Mini

Terbul / Martabak Manis Mini

Resep andalan kalau mau bikin martabak manis/ terbul mini Cooksnap : MakTia

Martabak telor bakso tahu

Martabak telor bakso tahu

suka agak kurang pas dan suka berubah2 kalo bikin, pengen gt kaya abang2 martabak tp pake bahan seadanya dan berhasil πŸ˜… yippy

15 kulit lumpia
30 menit
Martabak mini

Martabak mini

5 porsi
1 menit
153. Martabak Telor Aceh (Gluten Free)

153. Martabak Telor Aceh (Gluten Free)

Gara2 nonton tv ada yg lgi makan martabak aceh saya ngiler berat... Tapi pasti roti cane nya dari terigu, akhirnya saya eksperimen buat martabak ini dari tepung singkong. Alhasil.... Yaampunnnnnnnnn ini rasanya sama banget lho sama martabak telor yg pake terigu.. Sampe ga nyangka dan seneng bgt😭😍 Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Tangerang

Martabak Mini Tanpa Telur & Tanpa Ragi

Martabak Mini Tanpa Telur & Tanpa Ragi

Martabak Mini ini walau tidak menggunakan telur dan ragi tapi hasilnya berserat banget dan juga lembut dan satu lagi tetap empuk banget.. Nah disini saya akan kasih tips agar martabak bersarang dengan bagus...

Martabak Mie telor cukup 15 menit

Martabak Mie telor cukup 15 menit

Bismilah.. alhamdulilah terinspirasi dari sendiri,karena di daerah tempat tinggal cuacanya selalu dingin,jadi bikin menu untuk cemilan sore keluarga yang super simpel,sedikit bahan dan mudah di buatnya.. nah untuk ibu2 boleh di coba yah resepnya,ini sangan mudah dan simple,boleh juga buat ide jualan

5 orang
15 menit