Martabak Kentang

Dipos pada February 18, 2022

Martabak Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Kentang diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tina Hasbie Abaikan penampakannya yang seperti tempe tepung ya 😂 Asli enak ini alternatif lain untuk yang bosan sama isi martabak/lumpia. Lihat di resep asli sini ya supaya lebih ada gambaran 😊 https://cookpad.com/id/resep/14934399-martabak-kentang?invite_token=ph7DXixdD4d5hXZony7GkXJi&shared_at=1621569562 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang:

  1. 1 buah kentang, potong dadu, rebus
  2. 1 lembar daun bawang, iris halus
  3. 1 butir telur
  4. 1 siung bawang putih, geprek, cincang
  5. 1/2 buah bombay, potong dadu
  6. kulit lumpia siap pakai
  7. minyak untuk menumis
  8. sedikit air, garam, merica, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang

1
Siapkan semua bahan. Rebus kentang sampai empuk, tiriskan.
Martabak Kentang - Step 1
Martabak Kentang - Step 1
Martabak Kentang - Step 1
2
Kocok lepas telur, sisihkan. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu. Masukkan kentang dan air dan bumbu2, aduk. Koreksi rasa.
Martabak Kentang - Step 2
Martabak Kentang - Step 2
Martabak Kentang - Step 2
3
Masukkan daun bawang, kemudian kocokan telur, aduk, matang dinginkan sebentar.
Martabak Kentang - Step 3
Martabak Kentang - Step 3
Martabak Kentang - Step 3
4
Isi lembaran kulit lumpia dengan 2 sendok kentang, lipat amplop. Rekatkan dengan larutan terigu, goreng sampai kecoklatan, balik supaya matang merata.
Martabak Kentang - Step 4
Martabak Kentang - Step 4
Martabak Kentang - Step 4
5
Hidangkan dengan kuah cuko, cabe rawit atau saos sambal 👌
Martabak Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Jajanan tradisional nusantara Cemilan ini sering ada difood street yaitu martabak. Isiannya juga macem2 : ada yang hanya pake telur & bawang daun, ada yang diisi wortel kentang, ada yang isian tahu atau sayuran & lain2. Makan martabak yang beginian sekali makan ga cukup 2. Pengennya nyomot terus, jadi makannya kudu bareng. Kalo ga bisa gawat ngemil sendirian, bisa2 1 piring ludes apalagi sambil nonton Drakor kesukaan 😂. Bikinnya gampang banget, cuma aduk2 isiannya, lipat dan goreng. Kebetulan semua bahan isian martabak adalah hasil nguras kulkas, jadi nemu seadanya aja 😁 . . #JajananTradisional #PekanPosbar #martabaktahu #olahantahu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 buah
Martabak Manis Mini Empuk dan Lembuutt

Martabak Manis Mini Empuk dan Lembuutt

Waaahhh, ini martabak mini paling lembut yang pernah saya coba, untuk hari selanjutnya pun masih empuk, tidak keras. So love, ❤️❤️❤️ Request si Kaka yang udah dari Minggu lalu minta dibuatin martabak mini. (Enaknya punya ibu yang bisa bikin ini itu, tinggal request, jadi. 🤭🤭🤭) Alhamdulillah anaknya gampang cocok dengan masakan ibunya. Jadi dibuatin apa aja Alhamdulillah suka. Ini yang perlu lebih disyukuri, ❤️❤️❤️ Cooksnap resepnya Tintin Rayner @cook_2668114 , 😊🙏 #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Martabak Manis Mini | Anti Gagal

Martabak Manis Mini | Anti Gagal

Allhamdulillah pertama kali bikin martabak manis mini langsung jadi😂 bener-bener dah ni resep best banget, yuk cuss bikin anti gagal lohhh... 😘 . . Sc : ig debbie_ariesthea

-+ 20 biji
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cemilan yang cocok banget buat nemenin buka puasa! It's easy to make, yet delicious to be served 😋

20 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Setoran kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini yang dimenangkan oleh mbaa @iishvara Aku bikin martabak mie sebagai cemilan untuk temen minum grass jelly choco milk😋 resep asli pake cetakan pukis, karna aku ga punya jadi pake cetakan yang ada aja dirumah🙈 Source: @iishvara #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week04

Terangbulan Teflon Empuk Berserat Anti Gagal

Terangbulan Teflon Empuk Berserat Anti Gagal

Selamat mencoba bu..ibu..❤️💕

2 porsi
1 jam 30 menit
Martabak lenggang unti kelapa 👌

Martabak lenggang unti kelapa 👌

Assalamualaikum, ini modifikasi sedikit dari resep martabak lenggang biasa ya, modifikasi isinya 😁 Pakai unti kelapa gula merah yang biasanya jadi isian dadar gulung. Rasanya gurih, manisnya pas dengan aroma unti kelapa yang khas bikin makin sedeeeep 🤤 Cusss resepnya...

21 biji
45 menit
Martabak telor ekonomis

Martabak telor ekonomis

12 buah
20 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Setelah 2x gagal bikin martabak manis dg resep dr panutanku Devina Hermawan. Akhirnya memutuskan buat coba resep dari Yackikuka dan berhasil 😍. Seseneng itu ya bun🤭

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Lagi pengen martabak, tapi males keluar. Bikin deh

3 porsi
2 jam
Martabak Tahu Daun Kelor

Martabak Tahu Daun Kelor

Ceritanya punya daun kelor dikasih dr rumah Kaka🤭sayang kalo keburu layu/kuning jadi dibuat martabak buat cemilan aja😋sayang fotonya malam jadi apa adanya hasilnya seperti ini🙈 rincian budget : - 10 lembar kulit lumpia 2000 - 5 buah tahu putih 2500 - 1 butir telur 2000 - penyedap&bumbu 2000 - ½ liter minyak goreng 7500 - daun kelor (gratis) _____________________________________ + Total Rp.16000 Kalo pun daun kelor harus dihitung masih cukup dan masuk lah ya budget di bawah 30k🤭 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #Olahan_DaunKelor #AnekaGorengan

10. Martabak tahu

10. Martabak tahu

Aku tuh salah satu pecinta goreng gorengan, jadi bikin ini deh buat cemilan buka puasa, lumayan ada temen buat makan cabai😁.. (bagi yang suka pedas bisa banget ditambah cabai pada bumbu halus, aku versi gak pedas soalnya bocil ikut makan juga) #PekanPosbarProtein #proteinnabati #martabaktahu

jadi 8 biji
+- 30 menit
Martabak manis KW

Martabak manis KW

Ini resep terakhir edisi ikutan DEBM 2 tahun lalu ☺️ Sebenernya pengen ikutan lagi krn aku cocok diet itu..cuma blm bulat niat n tekadnya lagi 😅😅 Semangat terus ya yg lagi diet..waktu itu aku turun 8kg dalam 3 minggu loh ikutan DEBM..silahkan dicoba..

151. Tumis Sayur & Isian Martabak Tahu

151. Tumis Sayur & Isian Martabak Tahu

#21April2021 #9Ramadan1442 #Rabu #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

🫔Martabak Kulit Lumpia Ayam Pedas🌶

🫔Martabak Kulit Lumpia Ayam Pedas🌶

Pas nemu resep martabak simple di geogle , kebetulan bahan lengkap ,langsung nyontek saja 🤭😊 Anak-anak pun bagi tugas , Kakak yang goreng , adek yang bantu lipat & beri isian. Alhamdulillah….pada suka👌😍 #OlahanKulitPangsit #MartabakKulitPangsit #Cemilanenak #CookpadCommunity_Surabaya

Relatif
Terang bulan Jogja (saudaraan dengan martabak manis)

Terang bulan Jogja (saudaraan dengan martabak manis)

Perdana bikin langsung mantap. Awalnya pengen bikin apem Jawa yang pake cetakan bulat² kecil itu. Tapi kok ribet soalnya sambil momong. Kucoba aja di teflon. Pakein bluben dan toping. Enak bnget, mirip yg dijual di pasar. Hematnya,, ini gak pake telur