Martabak telur,kulit homemade

Dipos pada February 18, 2022

Martabak telur,kulit homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur,kulit homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur,kulit homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur,kulit homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur,kulit homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur,kulit homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur,kulit homemade memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur,kulit homemade:

  1. Bahan Kulit
  2. 100 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakek protein sedang)
  3. 50-60 ml air
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 1 sdt garam
  6. Bahan Isian
  7. 2 butir telur
  8. ±200 daging sapi
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 batang daun bawang
  11. 1 bks bumbu kari
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/4 sdt kaldu bubuk
  14. 1/4 sdt gula pasir
  15. 1/4 merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur,kulit homemade

1
Campur tepung terigu dengan minyak aduk rata,tambahkan air lalu uleni hingga kalis
2
Setelah kalis bagi adonan menjadi dua bagian,bulatkan lalu masukkan dalam wadah,rendam dengan minyak,adonan harus terendam minyak semua ya,diamkan minimal 30 menit dan maksimal 12 jam
3
Cincang halus bawang putih,lalu panaskan minyak,tumis bawang hingga harum, masukkan daging cincang,tambahkan garam,kaldu bubuk,merica, gula pasir,dan bumbu kari secukupnya
4
Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan matang, tes rasa,setelah matang angkat dan sisihkan
5
Masukkan kedua telur kedalam mangkuk,masukkan isian yang telah ditumis tadi masukkan daun bawang yang sudah di cincang kasar tadi
6
Aduk rata,sisihkan.keluarkan adonan kulit yang sudah didiamkan selama ±30 menit lalu tipiskan
7
Panaskan pan dengan sedikit minyak, masukkan kulit martabak, isi dengan isian tadi, tutup kulit dengan rapat siram" dengan minyak panas bagian atasnya.Biarkan agak coklat lalu balik,masak hingga matang. Angkat lalu potong-potong,martabak telur siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur simple

Martabak telur simple

Source : Eny Rahmawati https://cookpad.com/id/pengguna/6180053

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Udah beberapa hari demam gak turun2, ditambah pusing juga. Untung udah nabung resep dari yang lalu2, walaupun fotonya gak bagus 🤭😂 Salah satu menu cemilan yang enak dan simple untuk dibuat. Kulit lumpia kalau digoreng, hasilnya garing renyah jadi cocok untuk jadi kulit martabak. Kalau gak ada daging cincang, bisa diganti pakai kornet. Resep martabak versi lain juga pernah saya share disini ya #PejuangGoldenBatikApron #week5

Martabak tahu

Martabak tahu

Ad sisa kulit lumpia, bosen sama tahu dimasak gitu aja, akhirnya jd deh camilan pagi temen paksu ngopi

Martabak HAR Palembang

Martabak HAR Palembang

Rabu, 16 Feb 2022 (week 3) Bismillah Martabak HAR merupakan makanan Khas yang berasal dari India yang dibawa oleh Haji Abdul Razak. HAR sendiri merupakan singkatan/inisial nama dari pemilik toko martabak yaitu Haji Abdul Rozak, saudagar Palembang keturunan India yang menikah dengan Perempuan Palembang. Rumah makan Martabak HAR pertama diPalembang berdiri sejak 7 Juli 1947 Adonan kulit martabak terbuat dari campuran terigu, minyak dan garam, dipipihkan dengan telapak tangan agar adonan tersebut menjadi lebar lalu kedua ujung adonan dipegang lalu diputar dari sisi kiri kekanan berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis dan lebar dan siap untuk dijadikan kulit martabak. Untuk isian adalah hanya 2 butir telur (bisa telur ayam /bebek) mentah, setelah itu kulit yang sudah ada isi telurnya tersebut dilipat menjadi persegi empat & digoreng di atas wajan penggorengan. Sedangkan Kuahnya berbahan kari daging yang dicampur kentang. Untuk menambah cita rasa pedas didalam penyajiannya disertakan cuka yang berasa asam dengan taburan irisan rawit bila anda yang menyukai sensasi rasa pedas asam. (Sumber http://ksmtour.com) Tapi disini saya nyontek resep akun cp @selera_ummi, utk ikut #PekanPosbar #SerbaWrap Saya beri isian martabaknya yg istimewa.. tidak hanya telur, tapi ada tambahannya.. lebih mantul 👍🤤❤ Semoga menginspirasi 🤗❤ #WongkitobalekKampung #Rekreasi_Palembang #Resepwongkito #WongKitoGalo #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id

8 porsi
Martabak Kentang Khas Palembang

Martabak Kentang Khas Palembang

#CookpadCommunity_Bekasi ngajak tour lagi .kali ini #KombesTour_Palembang Di sana aku ketemu sama mami @desfita_rozzen ,di suhguhi manan sahmin,tapi karena anak2 kurang suka kami di suguhi juga martabak khas palembang,anak2 lahap🤭🤭🤭 Martabak khas palembang ini biasa di jual di tempat jajanan sarapan pagi.selain Rasanya enak,martabak nya mengenyangkan karena berisi kentang,wortel sama telur. Biasa di makan dengan cabe rawit atau kuah cuko Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Tahu

Martabak Tahu

1 Jam
Martabak Telur

Martabak Telur

Martabak telor mini

Martabak telor mini

Dari kemarin pengin banget bikin martabak ahirnya sekarang baru buat deh🤭

3 porsi
2 menit -+
Martabak tahu

Martabak tahu

2 orang
30 mnt
Martabak Telur Ayam Ala-ala

Martabak Telur Ayam Ala-ala

Iseng banget bikin cemilan enak ini buat di stok di kulkas, dan buat dibawa bekal ke kantor juga😂 simple murah dan enak bgt dimakan pas panas2 apalagi di cocol pake saos sambal☺️ ini aku dapet 10 pcs yaa cuma yg 5 pertama udh digoreng say🤣

10 biji
30 menit
Martabak manis

Martabak manis

Cemilan manis ini menjadi favorit keluarga apalagi dengan toping keju yang melimpah. Tidak cukup kalau makan 1 potong. Meskipun mudah mendapatkan ini di penjual kaki lima ternyata proses pembuatannya juga lumayan tricky y. Saya membuat 2 kali yang pertama gelembung2 nya tidak muncul alias bantet dan yang kedua alhamdulillah berhasil. Tidak tau kenapa soalnya menggunakan resep yang sama. Resep arini syahada Cook snap any tri #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak manis bersarang anti gagal

Martabak manis bersarang anti gagal

Aku baru pertama kali coba bikin dan berhasil 😍 Jadi wajib banget aku share Ini biarpun udah dingin asli tetap empuk ngga alot, ngga keras #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity

Martabak Mie Madura

Martabak Mie Madura

Jadi ini ketiga kalinya aku belajar bikin martabak mie (marmie). Dan Alhamdulillah sukses meskipun dengan bahan seadanya wkwkwk 🤣 Percobaan pertama gagal dong bikin kulitnya. Aku ga bisa nguleni adonan. Alhasil kulitnya pecah. Percobaan kedua hampir berhasil. Cuma adonan masih gampang pecah dan mengkeret. Percobaan ketiga sukses bu ibu 😂 Mungkin kuncinya itu memang di minyak ya. Jadi saat adonan masih kering,wajib dikasi minyak sedikit baru dikasi air sedikit demi sedikit. Jujur untuk takaran aku main kira² 😊 Selamat mencoba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Beberapa bahan makanan tersisa, tp yg tersisa itu jumlah yang tanggung klo untuk dibuat hidangan dalam bentuk satu bahan saja. Kenapa ngga saya goreng aza ya? kulit pangsitnya saya beli di pasar dan tersisa lumayan banyak. Dan... Ternyata enak 😍 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #MartabakTahu

15 pcs
30 menit
Martabak Lipat

Martabak Lipat

Alhamdulillah bisa setor untuk ga batik dengan bobol tabungan, dikarenakan kondisi masih belum fit paska isoman #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Martabak telor ekonomis

Martabak telor ekonomis

12 buah
20 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Source : @ge_aja_simple

Martabak

Martabak

Ketika Paksu lagi pengen jajan Martabak lalu istri menolak krn lg menghindari yang goreng. Jadilah inisiatif masak sendiri aja dari pada jajan 😁

1 jam 20 menit
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Pengen makan martabak nih, tapi gak mau keluar duit, lumayan sih satu loyang aja 35 ribuan. Itu yang biasa. Mending bikin sendiri deh. Puas toppingnya mau apa aja, xixixi Aku bikin 1/2 resep ya. Tapi telur tetap 1 jadi air yang aku kurangi. Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu 😘. Ini juga kopinya editan ya, duh kapan bisa bikin aslinya. Terimakasih banyak juga untuk mbk @happy_endahsa sharingnya. Bikin foto aku jadi cakepan 😘😘. Sumber : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #ArisanCooksnap_VinaHimatur #GenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

14 buah
Martabak pandan teflon

Martabak pandan teflon

Enak... Berhasil martabaknya berpori 😍😍😍😍 . Walaupun bikin adonan pertama sempat eksotis Karena belum dialas teflonnya. 😢😢😢😢 Berikutnya kebanyakan mentega jadinya pancake 😢😢😢, adonan ketiga jadi setengah tipker... Karena sudah habis 🤪🤪🤪🤪🤪. Next bikin lagi... Inspirasi : @adityadamayanti #hana's_kitchen #pencok_reseppilihanku #cocomba #cookpadcommunity_bandung