Martabak Telur Ayam Ala-ala

Dipos pada February 13, 2022

Martabak Telur Ayam Ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Ayam Ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Ayam Ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Ayam Ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Ayam Ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Ayam Ala-ala adalah 10 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur Ayam Ala-ala diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Ayam Ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Ayam Ala-ala memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng banget bikin cemilan enak ini buat di stok di kulkas, dan buat dibawa bekal ke kantor juga😂 simple murah dan enak bgt dimakan pas panas2 apalagi di cocol pake saos sambal☺️ ini aku dapet 10 pcs yaa cuma yg 5 pertama udh digoreng say🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Ayam Ala-ala:

  1. 1/4 daging cincang
  2. 1/2 biji kentang
  3. 1/2 batang wortel
  4. 1/2 batang daun bawang
  5. 1 sdt lada/merica
  6. 1 sdt garam
  7. 2-3 sdm tepung terigu
  8. 1 butir telur
  9. Kulit martabak (aku pake yg udah jadi)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Ayam Ala-ala

1
Siapkan semua bahan. Potong2 wortel dan kentang. Siapkan sebuah wadah. Masukkan daging cincang, wortel, kentang, daun bawang, telur, tepung terigu, lada, dan garam. Lalu aduk hingga adonan tercampur rata. Test sedikit rasa agar tidak terlalu asin.
2
Siapkan kulit martabak. Tuangkan adonan ke atas kulit martabak, lipat kulit/bentuk sesuai selera, lalu sisihkan di wadah/piring. Lakukan hingga adonan habis. Boleh langsung digoreng semua, atau bisa juga disimpan di freezer untuk di stok buat cemilan.
3
Panaskan minyak. Kocok 1-2 butir telur untuk melapis adonan martabak. Balur martabak dengan telur, lalu goreng di minyak panas hingga kecokelatan. Goreng hingga matang. Lalu angkat, tiriskan dan siap disajikan selagi panas dengan saos sambal😍
Martabak Telur Ayam Ala-ala - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini

Martabak mini

Alhmdulillahh..akhirnya berhasil jg bikin martabak minii..dr dl sll bantet buat ini..terima kasih ci devina hermawan utk resepnyaa..

Marmin (Martabak Mie)

Marmin (Martabak Mie)

Jaman SMA dikenalin kawan ini resep super simple. Dulu sih pake mis instan aja, eh skrg cari yg banyak donk secara udah berkeluarga. Hehhehe. Jadi pake mie telor aja. Yg. Simple utk bekal anak2 sekolah ya Bun. Sambil memeriahkan bulan Ramadhan yg insya Allah sebentar lagi, cocok utk menu jualan loh. #RamadanCamp #RempeyekKacang

3 orang
20 menit
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Kesukaan banget ini martabak manis, cuma kali ini coba bikin sendiri pakai resepnya mbak @yunaarichard , walau penampakan kurang bagus tapi untuk rasa 👌👌 nanti mau coba lagi biar bentuknya cantik 😊 terima kasih mbak untuk resepnya 🥰🙏🏻 #martabakteflon #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Bogor

Martabak tahu

Martabak tahu

Gorengan favorit keluarga dan temen kerja 🥰

ramai-ramai
30 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Assalamu'alaikum. Dirumah kalo mau bikin cemilan yang praktis2 aza dech g pakai ribet. Sekali santap ludes dech. Lihat isi kulkas langsung eksekusi. Yang goreng² neh suka banget pokoknya 🤩🤩🤩 #Barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Martabak minimalis

Martabak minimalis

Mager u cari cemilan keluar, sisa bahan terigu dan telor ,ya udah eksekusi aja jadi martabak,hehehehe

6 potong
15 menit
Roti Gulay | Martabak Pisang Thailand

Roti Gulay | Martabak Pisang Thailand

Diajak Mamah jalan2 ke Thailand, wooww 🤩 Jajanan streetfood nya buanyak banget. Dan aku kesemsem sama si manis ini 🤤 Meski namanya roti gulay, jajanan yang satu tidak menggunakan kuah gulai sama sekali. Roti gulay bisa juga disebut sebagai martabak pisang yang hits jadi jajanan kaki lima di Thailand. Mirip seperti martabak di Indonesia, roti gulay bisa ditemukan dengan mudah di pinggir jalan hingga tempat makan. Ciri khas roti gulay terdapat pada penggunaan irisan buah pisang di dalam adonan martabak yang tipis. Bagian dalam pisang dicampur dengan telur dan gula lalu digoreng hingga garing. Kemudian rasa manisnya terdapat dari guyuran susu kental manis hingga sirup cokelat sesuai selera. (Source: DetikFood) Di Palembang, martabak ini biasanya disajikan dengan isian asin gurih dan kuah kari yang kental. Kali ini aku penasaran isian nya diganti sm telur dan pisang 🤨 Suami awalnya agak ragu liat aku masak ini. Tapi setelah dicoba eh dia minta buatin lagi 🤭 nagihin kan 🤩 NOTE : adonan kulit nya sama seperti adonan roti cane atau roti maryam ya. Sumber resep : @rindaags #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #PekanMancanegara #Sawadikap

5 porsi
Martabak manis a.ka terang bulan

Martabak manis a.ka terang bulan

Keberhasilan yg ke 2kalinya tapi permukaan masih gosong...yg penting bersarang...

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Siapa yang ga suka gorengan satu ini. Saya mah suka banged termasuk suami dan anak saya. Ga pernah bosen bikin ini. Karena bisa isian telur, mie, sayuran ataupun tahu yang mau saya buat sekarang. Tinggal bikin bumbu kacang sebagai pelengkap. Bikin yuk 😍 #PekanPosbar #Ketupad #PekanPosbarProtein

3 orang
15 menit
Martabak telor mini

Martabak telor mini

Punya anggota keluarga yg semuanya suka banget ngirup cuko (palembang nian), stock pempek di kulkas habis, mau buat, lagi malas ngadon yg bau amis2 😅, jadi cari2 resep di Youtube yg enak utk di cocol sama cuka, dpt resep ini yg diposting oleh OmahELok_Kitchen, bahannya simple. Setiap buat pasti 2 resep dan itu lgsg ludes dalam sekejap 😂 #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang

10-11 bh
Martabak Telur

Martabak Telur

Minggu pertama resep #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa Istiqomah sampai 52 Minggu ke depan. Sekalian ikutan even #BamasakBaimbai bareng #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja #CookpadCommunity_Kalsel #Minggu1 #MartabakTelur #SerbaTeflon

12 porsi
45 menit
Martabak mini

Martabak mini

Bismillah Martabak mini enak banget di makan saat santai bersama keluarga sambil di temani segelas teh hijau...

2 porsi
1 jam
Martabak manis/ terang bulan mini eggless

Martabak manis/ terang bulan mini eggless

Cemilan berat yg simpel ya terang bulan. Kali ini nyoba bikin terbul nggak pakai telur, ternyata enak dan empuk juga kok. Pas sekalian untuk ikutan ambil #TiketGoldenBatikApron

6-7 buah
15-20 mnt
Martabak Telur Tipker

Martabak Telur Tipker

Sarapan sekaligus cemilan? Bisaa dong, yukk bikin 😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Martabak mesir versi mini 😁

Martabak mesir versi mini 😁

Assalamualaikum sahabat cookpad.... semoga kita semua diberi kesehatan kmaren bikin martabak mesir versi mini lebih simpel dan gampang banget bahannya juga mudah,lansung keresep 😊

Martabak Pukis Mie

Martabak Pukis Mie

Ini merupakan kreasi bebikinan mie yg unik juga menurut saya. Biar anak juga gak bosen lihat mie dlm bentuk gitu" aja 😁 Alhamdulillah anak pada suka tapi makannya tanpa saus ya.. Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 4

Martabak Manis Coklat

Martabak Manis Coklat

Setelah sekian lama nggak bikin martabak manis. Akhirnya bikin lagi. Masih setia dengan resep lama, hanya sedikit modifikasi, saya tambahkan coklat bubuk dan pewarna makanan merah tua. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser