Martabak manis

Dipos pada February 13, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan manis ini menjadi favorit keluarga apalagi dengan toping keju yang melimpah. Tidak cukup kalau makan 1 potong. Meskipun mudah mendapatkan ini di penjual kaki lima ternyata proses pembuatannya juga lumayan tricky y. Saya membuat 2 kali yang pertama gelembung2 nya tidak muncul alias bantet dan yang kedua alhamdulillah berhasil. Tidak tau kenapa soalnya menggunakan resep yang sama. Resep arini syahada Cook snap any tri #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. 250 gr tepung protein sedang
  2. 2 sdm susu bubuk
  3. 4 sdm dulang pasir
  4. 300 air
  5. 2 butir telur
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt vanili bubuk
  8. Bahan pengembang :
  9. 1 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt baking soda
  11. 3 sdm air
  12. Toping:
  13. Keju
  14. Kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Campur semua bahan kecuali bahan pengembang. Aduk rata sampai adonan terlihat licin. Setelah dirasa sudah tercampur rata masukkan baking powder, aduk rata kembali. Kemudian sisihkan dan diamkan selama 2-3 jam. Saya tutup dengan plastik wrap.
Martabak manis - Step 1
Martabak manis - Step 1
Martabak manis - Step 1
2
Setelah resting masukkan soda lue dan adik rata sambil diopyok2 mengaduk nya. Biar tercipta gelembung udara di dalam adonan.
Martabak manis - Step 2
3
Panaskan teflon. Masukkan adonan sesuai ketebalan. Ini karena teflon saya agak besar jadi saya memasukkan 5 sendok sayur adonan. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu sampai keluar gelembung2 sampai di tengah baru taburkan gula kastor dan tutup teflon sampai gula meleleh dan adonan matang. Jika sudah matang, angkat dan biarkan agak dingin baru dioles dengan margarin dan beri toping keju plus kental manis.
Martabak manis - Step 3
Martabak manis - Step 3
4
Lakukan sampai adonan habis dan siap disajikan. Saya ini menjadi 2 kali masak dengan ketebalan seperti di gambar y. Topping bisa s disesuaikan dengan selera.
Martabak manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Nyoba bikin martabak dan hasilnya enak ! #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
1jam
Martabak Tahu Lumpia

Martabak Tahu Lumpia

Caranya mudah dan rasanya gurih.. enak buat teman kala hujan 😁

14 buah
20 menit
Kulit Martabak / Martabak telur

Kulit Martabak / Martabak telur

Buat kulit martabak yang super mudah , lentur & anti sobek bund . isian nya paki tofu enaak bangett bun 🤤

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PekanPosbar #Ketupad

Martabak Pandan Teflon

Martabak Pandan Teflon

Aroma pandan asli yang menggoda🤤 Tiap eksekusi martabak, aq sk deg2an ga tau knp🤭rasa jatuh cinta saja 🙄 tp ini bgtu masuk teflon rasanya lega krn sarangnya keluar dengan sendirinya🥰tambah bahagianya lg…. Ini buat kmrn sore, eeh anaknya keburu ngantuk, td pagi mnta bwt bekel skolah, aq pikir, ga mgkn laaah…. Pasti keras🙄 alhamdulillaah tp trnyata msh lembut teksturnya ga berubah🥰 mksh ya aq seneng bgt😘 ap lg anak2 seneng bs buat bekel skolah😍 Yuk lgsng dicoba aja🙏 Cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/14266302-martabak-pandan-teflon?invite_token=nFqYZfAG5wwrngsb2JgWcUjn&shared_at=1635373205 #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MartabakManis

Martabak telur indomie tepung

Martabak telur indomie tepung

Bosan makan martabak telur indomie biasa, kali ini resepnya aku modif dikit versi aku. Rasanya dijamin enak 👍👍. Bikin 2 bungkus mie aja, jadinya banyak banget, kami berempat makan di rumah sampai kekenyangan 😊

4 orang
15 menit
Martabak Manis Abang Abang

Martabak Manis Abang Abang

2 teflon uk20cm
Martabak mini brownies

Martabak mini brownies

Resep : Nathasya's Kitchen Posbar kali ini kita recook resep dr tmn2 cookpad Bali. Cari2 resep tertarik nyoba bikin martabak mini brownies. Agak2 was2 mau recook ini, krn sering bgt bikin martabak ga muncul seratnya. Ah..tp kok penasaran, dan menurut yg punya resep kunci dr martabak yg berserat yaitu loyang hrs benar2 panas sebelum adonan dituang. Caranya bisa di tes dengan diperciki air, kalau berbunyi dan airnya langsung hilang artinya loyang sudah siap digunakan. Dan berhasil dong, senangnya 😁😁. Ini rasanya jg bener2 mirip brownies. Satu resep ini jadi sekitar 7-8 buah (tergantung ukuran cetakan). Resep ini bs langsung dimasak ya, tanpa perlu didiamkan dulu. #cookiesplesiran_bali #cookpadcommunity_tangerang

Martabak kentang

Martabak kentang

Ngeliat resep di group masak kepengen nyoba eh alhamdulilah berhasil martabaknya renyah enak lembut

4 porsi
Kulit martabak telur

Kulit martabak telur

Hari minggu mau bebikin cemilan di rumah aja, karena anak2 dan paksu lg males jg keluar rumah.

30 menit
Martabak mie mini

Martabak mie mini

Source : @iishvara Cara lain menikmati mie 🤤🤤🤤 cemilan mengenyangkan bisa juga di jadikan lauk 😋 #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Terang Bulan/Martabak Manis (II)

Terang Bulan/Martabak Manis (II)

Hi2, kali ini sy membuat martabak manis lagi ya, dsini sdikit berbeda dr resep sebelumnya krna saya menggunakan ragi, dan hasilnya lrbih empuk.... Tergantung selera masing2 ya,, Hepi Menerai 🍽️🍽️🍽️... Source : Simple & Moist Cake, Tintin Rayner. #DahS_Martabak #PejuangGoldenBatikApron #GBA_Dah

6pcs
Martabak Mini Manis

Martabak Mini Manis

Pagi2 iseng membuat camilan buat temen ngopi, pas banget hujan sejak semalsm blm jg reda. Beberspa waktu yg lalu Sempet baca resep "Martabak Manis Mini", ( Nay's Kitchen, Yogyakarta). Langsung ke dapur cukup 30 menit martabak siap dinikmati bersama secangkir kopi pahit. Rasanya Yummy.... Tks mba...resepnya..🙏🙏 Source: Nay's Kitchen #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMartabakManis

8 buah
30 menit
Martabak mini red velvet

Martabak mini red velvet

Meramaikan posbar #GenkGadoGado pekan ini temanya martabak manis dari sponsor mbk yuyun kristia. Aku bikin martabak mini aja. Pengen nyobain yang red velvet, karena gak ada pasta red velvet aku pakai pewarna merah tua aja, xixixi Semoga berkenan ya mincan mincan #GenkGadoGado 🥰🥰. Sumber : @yunaarichard #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MartabakManis #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Martabak mini telur crispy

Martabak mini telur crispy

Awalnya anak saya radit dan suami pada suka semua, sekalian coba2 ternyata enak, dan sekarang jadi menu tambahan di gorengan saya🥰🥰

30 buah
1 jam
Martabak Telur

Martabak Telur

Nyoba buat sendiri, eh ternyata ga mudah ngelebarin adonan kulitnya. Kalo liat abangnya puter-puter adonan, kayanya enak, pas nyoba sendiri, masyaAllah.. #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Martabak Mie

Martabak Mie

Minggu ke 4 Bulan ini yang memenangkan arisan CocomPal adalah mba @Dapursesma saya cooksnap martabak mienya tentunya disesuaikan dengan bahan yang ada dan selera. Dicocol pake sambal botol enaak banget. #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang