Martabak kentang

Dipos pada February 11, 2022

Martabak kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngeliat resep di group masak kepengen nyoba eh alhamdulilah berhasil martabaknya renyah enak lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang:

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 1 sdt Garam
  3. 100 gr Minyak sayur
  4. 250 ml Air
  5. Bahan isian
  6. 1/2 kg Kentang
  7. Daun bawang
  8. Daun sop
  9. 3 butir Telur kocok lepas
  10. 1 bks Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang

1
Campur semua bahan kulit terigu garam minyak sayur aduk dgn tangan saja sampai berbulir seperti pasir
2
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni seperti membuat roti sampai kalis setelah itu bulatkan adonan bagi dan timbang adonan menjdi 40 gr
3
Diamkan adonan dan rendam dalam minyak istirahatkan selama kurang lebih 30 menit
4
Buat isian rebus kentang yg sdh dikupas kemudian setelah empuk haluskan
5
Setelah itu goreng telur dgn cara di orak arik dgn mengunakan spatula
6
Kemudian masukan daun sop dan daun bawang yg sdh diiris halus kedalam orak arik telur
7
Setelah itu msukkan kentang yg sdh dihaluskan aduk rata bersama telur orak arik beri perasa garam penyedap rasa dan lada bila suka bs diskip test rasa
8
Setelah 30 menit adoban direndam minyak ambil adonan kulit pipihkan dgn rolling atw dgn tangan
9
Isi kulit dgn isian kemudian lioat seperti amplop
10
Goreng dgn minyak bnyk dgn api kecil sampai kuning keemasan angkat tiriskan bisa dimkn dgn cuko atw cabe rawit batangan selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak isi telur

Martabak isi telur

Pngen ngemil, buka kulkas, ada lumpia, telur dan daun bawang

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

Yup ayo semangat para #PejuangGoldenApron3 menuju final hehehe ga berasa yaa tinggal 3 minggu lagi. Kali ini saya mau sharing resep martabak manis keju oreo yang simpel banget tapi anti kaleng-kaleng rasanya! Yuk di save yuk resepnya :)

Martabak Manis Berserat anti gagal

Martabak Manis Berserat anti gagal

Resep andalan yg mudah dan enak. Tutorialnya ada di https://youtu.be/kRuFEevlDLA

Lumpia ayam dan Martabak tahu

Lumpia ayam dan Martabak tahu

Ayam dan udang bisa diganti tahu atau dg giling jumlah yg sama

5-6pcs
Martabak mini istimewah

Martabak mini istimewah

Nah jadi ceritanya puasaΒ² gini bikin zaburan,alhamdulillah untuk pertama kalinya bikin gk gagal,dan semua suka ,dari mulai org rumah sampai temen2 tadarusan,bahkan nagih lagi πŸ˜πŸ˜‹

40 buah
Martabak ati ayam 16 moths old baby

Martabak ati ayam 16 moths old baby

Awalnya iseng aja karena anak bosen makan yg kuah kuah dan nyemeg gitu,. No need nasi karena ada carbo dr πŸ₯” kentang.

Martabak Telur: Telurnya Jangan Didadar

Martabak Telur: Telurnya Jangan Didadar

Ini bisa buat lauk makan ataupun di maem gitu aja, enak ada wortel dan jamurnya di jamin kenyang. Saya bikin 2x resep biar jd banyak apalagi saya bikin tebalπŸ˜„ biar puas maemnya Source: Devina Hermawan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanTelur #Martabaktelur

Martabak manis bersarang anti gagal

Martabak manis bersarang anti gagal

Martabak teflon

2 orang
1 jam
Martabak Mini Isi Mie

Martabak Mini Isi Mie

Menu berbuka puasa hari ke 10. Selamat mencoba. Marhaban ya Ramadhan πŸ€—

Martabak Tahu kulit tahu

Martabak Tahu kulit tahu

Sc...My'L Kitchen (Libi) Niat hati mau bikin martabak tahu pake kulit pangsit..tapi setelah mau dieksekusi dicari2 tadi beli lak kok gk ad dikantong kresek kulit pangsitnya..kemanakah sikulit pangsit??.. Mungkin jatuh atau ketinggalan di toko .. Tapi buat emak udh didapur gk pantang mundur, cari dan cari agar bisa buat martabak..ketemu tahu pong..yws lgs ae dibikin ...dan ternyata enak banget .. #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Martabak manis tanpa telur

Martabak manis tanpa telur

Terimspirasi dari resep yackikuka

Martabak isi tahu wortel kulit lumpia

Martabak isi tahu wortel kulit lumpia

Gorengam request suami yang paling wajib ada saat buka puasa dan sebagai pendaping lauk makan :) #PekanPosbar #Ketupad

Terang Bulan / Martabak Manis

Terang Bulan / Martabak Manis

Setelah nyoba resep macem2, resep dari Cici Chef Devina Hermawan ini yg paling pas dan berhasil sih.. yuk cuss bun cobain dirumah πŸ€—

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cuaca lagi mendung, buat ini aja. Simple no ribet πŸ€—πŸ€—

17 buah
1 jam
Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PekanPosbar #Ketupad

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Anak lanang pengen martabak mini sedangkan kalau beli lmyan jauh.jafi dech cari2 d CP resep yg mudah tapi nggak ribet.akhir nya ketemu resep mba @mama_zikaifairis Martabak nya lembuuutttt banget plus empuk Mantap dech #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
1 jam 30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Martabak Manis Mini resep Tintin Rayner

Martabak Manis Mini resep Tintin Rayner

Martabak manis favorit masyarakat Indonesia dari jaman dulu sampai sekarang tak lekang oleh waktu . Generasi milenial dengan donatnya generasi kolonial tetepp sukanya martabak πŸ˜†. Resepnya pas lembutnya pas manisnya dan bersarang. #martabakmanis #snack #jajanan #CookpadCommunity_Jakarta

20 martabak
1 jam