Martabak manis

Dipos pada February 26, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak manis diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lg mager dah hbs berbuka kok msh pengen nyemil martabak manis..jd pengen coba coba resep ah... Alhamdulillah jd empuk,legit dan tdk bikin kantong bolong.ngg nyesel deh bikinnya kalau hasilnya gembul..yuuk cap cuz diresep..pakai teflon ukrn 18 jadinya 4 martabak manis👍🏻🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. Bahan A:
  2. 250 gr tepung terigu pro sedang
  3. 2 sdm tepung kanji atau tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 70 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt BP
  7. 1/2 sdt fernipan
  8. 2 sdm susu bubuk(bs ganti 2 sachet SKM setara 60ml)
  9. 300 ml air
  10. Bhn B:
  11. 50 gr blue band lelehkan
  12. 3 brt telur utuh
  13. 1/4 sdt soda kue/baking soda
  14. Bahan C:
  15. Messes, kacang giling kasar,keju dan susu kental manis
  16. 4 sdm blue band buat olesan dalam martabak
  17. 18 Teflon

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Mabil wadah bersih tuang bahan A aduk aduk sampai rata dan licin tidak bergerindil.Diamkan 1 jam.
2
Setelah 1 jam berlalu lelehkan blue band dibhan B,dinginkan. Ambil bahan A tmbahkn 3 butir telur kocok dengan pengocok spiral atau balonwishlalu tambahkan 1/4 sdt soda kue dan sesudahnya baru blue band cair yg sdh dingin masukkan ke adonan kocok lagi sebentar sampai tercampur.
3
Ambil teflon panaskan dng api kecil (sy pakai teflon 18) jaga agar todak terlalu panas sekotar 2-3 menitan baru masukkan adonan ke teflon,diamkan sampai bergelembung rata.sesudah gelembung agak kering taburi gula pasir yg seperti abang abang Penjual martabak manis lakukan.
4
Lalu tutup dengan tutup yg sesuai jangan terlalu rapat.setelah kering angkat dan oles dengan 1 sdm blue band atau Butter sesuai selera.taburi messes atau keju dan terakhir beri SKM secukupnya..taraaaa jd deh lipat dan sajikan.selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon (tanpa ragi)

Martabak manis teflon (tanpa ragi)

Resep ini nemu di bungkus tepung terigu kompas, ditambah sedikit modifikasi dari saya. Ini resep andalan kalau mau buat martabak untuk di cemil sekeluarga. Praktis juga, gak perlu di proofing lama², semenjak bisa bikin martabak manis sendiri, saya udah gak pernah lagi jajan martabak diluar. #PekanPosbar

2 buah
± 25menit
Martabak mini teflon bersarang

Martabak mini teflon bersarang

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat kue * Martabak mini teflon bersarang * ala rumahan Cocok banget menemani untuk sarapan pagi/cemilan sore 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

4 orang
90 menit
Martabak Manis Lipat

Martabak Manis Lipat

Seharian di rumah rasanya pengen masak terus buat suami dan anak biar mereka nggak bosen 😂 Cari resep yang praktis, teringat deh pernah save resep ini. Beneran super cepat tinggal aduk2 aja, enak banget hasilnya empuk banget 😍 Wajib dicoba yaaa Sumber: Dapurdina (Youtube) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Martabak Telor Jadul (jajanan anak era 90an)

Martabak Telor Jadul (jajanan anak era 90an)

Telur tuh emang diapain aja enak ya, dan dia selalu jadi bahan yg sering di stok di kulkas, saat bingung mau masak apa pasti larinya ke si telor ini 😁 Oya salah satu jajanan jaman dlu yg bahan utamanya telor ya ini, rasanya gurih, enak banget kala itu, dan bisa jajan ini aja udah seneng deh pokoknya. 😄 Sampe sampe abang abang yg tukang jualannya di tungguin setiap hari 😅 #Cookpadcommunity_semarang #masaksetiapbagian

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#cookpadcommunity #pekaninspirasi

Martabak Telur Sederhana

Martabak Telur Sederhana

Lebih enak buat jajanan sendiri dirumah 😃

Martabak telur

Martabak telur

source : mama akmal #Ga_TheNextLevel #Week_47 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak isi ayam pedes

Martabak isi ayam pedes

Buat camilan yg kriuk,, yg pedes,

187. Martabak Manis keju

187. Martabak Manis keju

Semenjak bisa bikin sendiri, auto gamau jajan. Haha #PejuangGoldenApron3 14 April 2021

Martabak Telur Teflon Hemat Minyak

Martabak Telur Teflon Hemat Minyak

Lengkapnya bisa dilihat di channel youtube aku aabidah tfq https://youtu.be/VDND6-teM_4

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Hasil recook resep terang bulan mini dari mbak Silva Malexi #GA_theNextLevel #Cookpadcommunity_Kalsel

Martabak telor pedas

Martabak telor pedas

3 porsi
30 menit
Martabak Sosis Telur mini

Martabak Sosis Telur mini

2 orang
30 menit
Martabak Kornet Sapi

Martabak Kornet Sapi

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Kangen jajanan yg satu ini ya wajib uprek dapur meskipun harus menunggu lama karena proses y yg memakan waktu berjam- jam dan Alhamdulillaah akhirnya bisa menikmati y 😇🤗

Martabak Telur

Martabak Telur

20 porsi
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Bikin martabak ala abang" jajanan esde, murah meriah tp gini aja udah enak dimakan anget", apalagi sambil dikletusin rawit ijo .. martabaknya kriuk , dimakan sama nasi anget jg ok,, mayan buat lauk 🤭

Martabak Redvelvet

Martabak Redvelvet

Baru kali ini buat martabak, bgtu tuang adonan ke teflon ga was-was🥰 Soale bgtu tuang lgsng terlihat sarangnya😁 Martabak tanpa ragi Mgkn krn didiamkan, harusnya didiamkan dulu adonannya 1 jam, tp saya diamkan semalaman🙈 karena lupa🤭 Udah deg2an aj takut gagal, tp ternyata malah bagus dan lembuuut bgt kulit martabaknya dibesokin tidak keras😋 Yuk dicoba aja, ini resepnya mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/14624016-martabak-redvelvet?invite_token=h4GHze75REjPCR8S2aHP5JeE&shared_at=1633730607 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Martabak Gulung Greentea Jasuke

Martabak Gulung Greentea Jasuke

Salah satu olahan jagung kesukaan anak2 selain bakwan jagung ya jadi jasuke. Kali ini mau coba buat yg agak beda, lagi pengen makan martabak, pas ada jagung jadilah coba dibuat martabak gulung greentea Jasuke. Martabak Gulung Greentea Jasuke ini enak sekali, perpaduan greentea, jagung, dan keju sangat pas banget dilidah. Gak berasa habis 2 potong langsung 😅😋. Kalau gda greentea pakai pasta pandan juga enak. Source : Katalog resep @sahabatkulinerinterflour Rebake : @dapoerliandra #cookpadcommunity_tangerang #jabodetabek_olahanpalawija