Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak bihun memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen saat masih tinggal di surabaya, kadang kalau pagi pergi ke pasar hanya beli martabak ini. Makannya di cocol petis sungguh nikmat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak bihun:
- Bahan kulit
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm minyak
- 120 ml air
- Secukupnya minyak buat merendam adonan
- Bahan isi
- 1 keping bihun, rendam air panas sampai lunak, tiriskan
- 1 bh wortel, serut
- 5 lbr kobis, potong2
- 1 btr telur
- 1 btg daun bawang
- 4 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya gula dan garam
- Bahan sambel petis
- 100 gr petis
- 2 siung bawang putih
- 5 bh cabe rawit
- 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Martabak bihun
