Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi inget memori wkt kecil dl, sering banget beli cemilan yg namanya Martabak Telur, berhubung dl yg jualnya bisa dibilang deketan dgn rumah/tetanggaan, cemilan ini juga dl salah 1 cemilan favorit papa (alm.) saya, kalo dl suka beli skrg klo beli sering2 lumayan juga ya nguras kantong 😂😅 jadi nyobain bikin sendiri & lumayan berhasil, pdhl ini termasuk first try 😁😋👌 Oya di sini saya menggunakan daging ayam jadi tdk menggunakan daging sapi krn berhubung suami gak doyan daging sapi, martabak dgn isian daging ayam juga lebih gurih & lebih harum klo menurut saya, berikut resepnya Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/4uv2Sel-0yU
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:
- Bahan Kulit :
- 125 gr tepung protein tinggi
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 60 ml air
- Bahan Isian : (ditumis)
- 1-2 siung bwg putih
- 1-2 siung bwg merah
- 150 gr daging ayam (cincang)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm penyedap
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm margarin
- (campur & aduk dgn tumisan ayam) :
- 2 btr telur
- 2-3 btg daun bawang
- Bahan Acar :
- 4 bh timun (potong2)
- 7 siung bwg merah (potong2)
- Cabai rawit (sesuai selera)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm cuka
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur
