Martabak Tahu

Dipos pada February 20, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu yg digunakan hanya diiris, optional bisa dihaluskan juga sesuai selera🤗 1 buah tahu besar yg saya beli bisa menghasilkan sekitar 15pcs martabak tahu. Tp karena kulit lumpia hanya ada 10 lembar, jadi sisa tahunya saya kukus alias dipepes tanpa daun pisang😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 buah Tahu besar
  2. 1 buah Telur
  3. Secukupnya Garam
  4. 10 lembar Kulit Lumpia
  5. Secukupnya Minyak untuk Menggoreng
  6. Bumbu Iris
  7. 3 Siung Bawang Merah
  8. 1 Siung Bawang Putih
  9. 1 buah Cabai keriting (optional bisa lebih)
  10. 1 buah Cabai Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siapkan bahan, cuci bersih tahu kemudian hancurkan / haluskan dalam sebuah wadah
Martabak Tahu - Step 1
2
Iris semua bumbu, lalu masukkan ke dalam tahu. Jangan lupa untuk beri garam dan juga telur. Aduk adonan hingga tercampur rata
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Siapkan kulit lumpia, taruh adonan tahu (kira² 1 setengah sendok) di atas kulit lumpia dan lipat kulit / bungkus dengan rapi. Lakukan sampai kulit lumpia terpakai semua😁
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng martabak tahu dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa dibalik yaa🤗 angkat dan tiriskan jika warnanya sudah mulai kecoklatan.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Yeaay, martabak tahu siap dihidangkan dan disantap 😍
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Martabak asin dg isian daging cincang, telur, dan sayuran (daun bawang/bawang bombay) selalu diminati banyak orang. Dengan rasanya yg gurih dg didampingi acar timun ini membuat rasa segar dimulut. Mari kita coba bund....😊

45 menit
~ Martabak Bihun ~

~ Martabak Bihun ~

Pengen martabak telor yang simpel dan bikin kenyang?? Kita buat martabak bihun yuuk #martabak #bihun #martabaktelor #martabakbihun #martabakgurih

24 pcs
1 jam
Martabak Pandan Teflon

Martabak Pandan Teflon

Sumber: @Desriayu_Ecy Bismillah... Beberapa hari lalu suami pingin dibuatkan martabak manis dan baru kesampaian. Kali ini Cooksnap Martabak Pandan Keju teh Ecy untuk cemilan di sore hari enak lembut dan berserat apalagi dimakan selagi hangat 🤤 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Biasanya kalo buat martabak itu isinya tahu telur aja 🤭 sekarang dapat variasi baru dengan isi kentang, dan anak-anak pun suka, terimakasih resepny mba Eva @vaykitchen 🙏❤️ #CSDepok_VayKitchen #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

6 pcs
30 menit.
Martabak Tahu Kare

Martabak Tahu Kare

Iseng iseng bikin camilan sore buat temen ngeteh #temanpawonku rasanya mirip martabak yang dijual abang abang lohh. Krispy diluar lembut, gurih dan rempah karinya berasa banget didalam. Wajib coba ya. #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #MartabakPawonCesansan #PawonCesansan

20 buah
1 jam
Martabak Manis Teflon No Mixer

Martabak Manis Teflon No Mixer

First time bikin martabak manis alias terang bulan. Pake teflon dan no mixer. Not bad lah ya, meski masih kurang bersarang, rasanya enak kok. Next time mau coba bikin lagi. #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #ResepMartabakManis #MartabakManis #MartabakManisTeflon #resepteflon

1jam 30menit
Kulit Martabak Telur

Kulit Martabak Telur

Bikin kulit martabak telur, eh pas banget dengan #PekanPosbarManisGurih. Kulit ini lentur, gak mudah sobek.

7-8 pcs
Martabak Piscok Keju

Martabak Piscok Keju

Keinget dulu almarhumah ibuku seneng banget waktu aku gorengin ini, tiap makan pikiran rasanya rewind ke zaman masih ada ibu. Bikin kangeen.

Martabak mini isi tahu

Martabak mini isi tahu

Cemilan sekaligus lauk favorit Paksu,agak ribet waktu buka kulit lumpia nya hehehe,jadi saran saya buka dulu pas waktu luang,masukin plastik lanjut masuk kulkas.

2(jadi 17 biji)
1 jam
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Teksturnya kenyal dan bersarang, bikinnya juga super simple. Agak gosong karena lupa ngecilin apinya 🤭🤭

1 loyang
40 menit
27. Salmon Pocket a.k.a. Martabak Salmon

27. Salmon Pocket a.k.a. Martabak Salmon

Ada yg masih ga bisa terima rasa salmon ga? Misal, krna amis, bau tanah, dll. Naaah, buat ngakalin bau2an yg ga enak, sblm masuk kulkas, balur pke perasan jeruk nipis & garam sampai rata, simpan di wadah kedap udara, masukkan ke freezer. Klo mau ga ada amis2nya sama sekali, kulitnya di-peel aja, biasanya dari situ rasa amisnya. Terus, biar ga bosen, mari berkreasi bikin martabak salmon, hahaha. Boleh tambah sayuran kaya wortel, brokoli dll ya. #cookpad #cookpad_id #cookpad_community #cookpadcommunity_depok #salmon #idemasaksalmon #salmonpocket

5 orang
30 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

5 Orang
30 Menit
Martabak Roti Tawar

Martabak Roti Tawar

Masih punya 6 lbr roti tawar. Anak minta camilan buat teman nonton bola. Akhirnya roti tawarpun jadi makanan dg tambahan telur, sayuran miks. Praktis dan Cepat #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanRotiTawar

relatif
30 menit
605.Martabak Isi Tahu Kornet

605.Martabak Isi Tahu Kornet

Buat cemilan yg cepat murah meriah..dan bahan² selalu ada di kang sayur..🤭 Klu kornetnya kan selalu ada stok kan jd begitu pengin langsung cuss bebikin...😁 Kalau kornet habis biasanya sy ganti dengan sosis yg dipotong kecil² dan digoreng garing.jadi nanti pas dimaem berasa..sosisnya... 16/03/21 (M.42-GATNL) Source : Rsp kreasi sendiri. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #Bismilah.

15 bh
15 mnt.
Terang Bulan Jadul gampang banget bikin pakai Teflon

Terang Bulan Jadul gampang banget bikin pakai Teflon

Bismillaah, ini jajanan th 90'an , rasanya masih klasik yaitu olesan margarin dan gula pasir tapi rasanya mantul tak lekang oleh zaman. Sayalebih suka ini si daripada martabak manis kekinian. Resep ini recook dari YT Himawari Cooking

4 buah
Martabak Pandan Mini

Martabak Pandan Mini

Dingin-dingin enaknya nyemil. Beberapakali nyoba resep belum nemu yang sreg. Nah, resep ini hasil mix and match resep yang berseliweran. Alhamdulillah, cocok. Hasilnya selain berongga tekstur lembut, tetapi bukan lembek. Semoga bermanfaat 😊

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Ada tantangan masak dengan berbahan dasar tahu dengan budget maksimal 30k? Mudah sekali! Sebenarnya ada beberapa ide lain lagi, cuma sambil memanfaatkan bahan yang sudah ada (jadi tidak perlu repot2 ke warung, hehe) saya buat camilan yang gampang dimasak. Baksonya bisa diganti apa saja ya, bisa ayam bisa daging cincang dll. Rincian budget: -Tahu bandung (kuning/putih) 1 bks: 5k -Bakso 10-15 butir: 10k -Daun bawang 2 batang: 1-2k -kulit lumpia 20 lbr: 3k -Bawang putih dan bumbu2: 2k -2 buah telur: 4k Total: 26k #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

20 buah
30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

18 buah
1 jam 30 menit
Martabak nasi

Martabak nasi

Buat anak2 Yg susah makan nasi… bisa buat cemilan sambil nonton drakor maupun India… checkidot

4 orang
30 menit
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

#pejuanggoldenapron3 Alhamdulillah gak kerasa sudah selesai ...huhuhuhu perjalanan yang indah hehehe... terimakasih untuk diri sendiri dan terimakasih buat semua ...

1 orang
5menit