Martabak Tahu

Dipos pada February 24, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada tantangan masak dengan berbahan dasar tahu dengan budget maksimal 30k? Mudah sekali! Sebenarnya ada beberapa ide lain lagi, cuma sambil memanfaatkan bahan yang sudah ada (jadi tidak perlu repot2 ke warung, hehe) saya buat camilan yang gampang dimasak. Baksonya bisa diganti apa saja ya, bisa ayam bisa daging cincang dll. Rincian budget: -Tahu bandung (kuning/putih) 1 bks: 5k -Bakso 10-15 butir: 10k -Daun bawang 2 batang: 1-2k -kulit lumpia 20 lbr: 3k -Bawang putih dan bumbu2: 2k -2 buah telur: 4k Total: 26k #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 10 buah tahu bandung
  2. 10-15 butir bakso
  3. 3-4 butir bawang putih
  4. 2-3 batang daun bawang
  5. 20 lembar kulit lumpia
  6. 2 butir telur
  7. Lada, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Cincang bawang putih dan potong-potong bakso (sy potong panjang2)
Martabak Tahu - Step 1
2
Lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt lada, dan bubuk kaldu. Setelah bumbu matang, masukkan bakso yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga bakso berwarna sedikit kecokelatan. Setelah matang, sisihkan.
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Selanjutnya hancurkan tahu dan potong daun bawang. Setelah itu campurkan daun bawang dan bakso yang sudah dibumbui tadi. Setelah itu beri garam, kaldu bubuk, dan lada (sedikit). Koreksi rasa (karena tahu bandung saya sudah asin jd saya hanya menambahkan sedikit garam dllnya)
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Setelah koreksi rasa, masukkan telur lalu aduk2 hingga merata. Setelah itu masukkan adonan tahu ke dalam kulit lumpia (sy memasukkan adonan sebyk 1 1/2 sdm) Lipat hingga membentuk persegi.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Siapkan minyak panas, lalu goreng martabak tahu yang sudah dilipat. Setelah berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Martabak tahu siap dihidangkan❤️
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lipat Empuk

Martabak Lipat Empuk

Cafe skrg tu..bny yg jual martabak lipat dg aneka toping dg harga yg beragam. Padahal modalnya gak sampek 25k loh. Karena kl beli tepung 1 kg kan bisa di pake beberapa kali. Beli gula 1 kg 12.500 padahal pakenya cuman 3 sdm. Coba di hitung yuk: -200 gr tepung segitiga 2.500 -100 gr tepung cakra 500 -3 sdm gula pasir 500 -1 telur 2.000 -bp/bs 500 -meses 1.000 -keju 3.000 -O iya untuk gas dan tenaga kita dihargai juga 10.000 Total 20.000 Nah kan..sdh bisa cemal cemil ala cafe,dg budget murah rasa meriah. #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

53. Martabak Tahu

53. Martabak Tahu

Ini martabak tahu sederhana sekali pokoknya.. Bebikinan diantara keriweuhan itu solusinya ya bikin yg mudah & cepat, sat set sat set selesai. Martabak tahu juga bisa dijadikan camilan atau pelengkap dipiring nasi, yekaaaan😁

8. Martabak Manis Ekonomis

8. Martabak Manis Ekonomis

Halo semua. Malam ini lagi pengen bgt martabak manis, berhubung dirumah bnyk anggota keluarga akhirnya memutuskan untuk buat sndri aja pake resep andalan :)

5 porsi
1 jam
TERANG BULAN MINI (ENAK, LEMBUT, DAN BERSARANG)

TERANG BULAN MINI (ENAK, LEMBUT, DAN BERSARANG)

sebenernya udah lama mau upload resep ini. ini adalah usahaku dan suami, saat suami kena PHK karena pandemi, dan susah sekali mencari pekerjaan, akhirnya kami putuskan untuk usaha kuliner ini. Puji Tuhan usaha ini sudah berjalan 1,5 th. Dan tiap bulan puasa kita mesti dpt orderan buat takjil. 🥰 Terima kasih saudara2ku umat muslim. Selamat menjalankan ibadah puasa. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Solo

± 30 porsi (ter
Martabak Mini

Martabak Mini

Recook dari @cook_9822215

4 orang
1 jam
Martabak Terang Bulan Gluten Free

Martabak Terang Bulan Gluten Free

Hai hai...apa kabar moms?Udah hampir 2 minggu nih libur upload..soalnya bocah pada ujian..nah sekarang emak sudah agak santai, mulai lagi dah ngubek-ngubeknya..😁 Ini bebikinan sudah lama sekali ya, hanya saja belum pernah dishare.. Siapa sih ga suka terang bulan???kenyal, manis, gurih, garing kulitnya..yummmm..ini saya adopt dari resep cece @cook_2668114 Tintin Rayner ya..kalau moms mau yang biasa pakai terigu, silahkan dilihat resep aslinya..untuk rasa, yg gluten free kalau menurut saya persis yg pakai terigu koq..☺️ Ini saya bikin yg gluten free..bukan pakai tepung gluten free kemasan ya, tapi mix tepung non terigu sendiri..maklum bapake soalnya tidak bersahabat dengan terigu n tepung gluten kemasan tidak cocok dimulut kami..😁 Yuk lahhh bebikinan..😉

4-6 orang
1 jam
MARTABAK TELUR FROZEN | Menghemat Waktu dan Siap Saji

MARTABAK TELUR FROZEN | Menghemat Waktu dan Siap Saji

Bikin camilan/lauk pauk yang cepat sudah menjadi idaman ketika menyiapkan makanan buat keluarga. Untuk menghemat waktu kita siasati membuat makanan frozen yg bisa dimasukkan ke dalam kulkas dan dapat disajikan sewaktu². Apalagi sudah mendekati bulan #puasa nih. Cocok bgt sbg jurus cepat menyiapkan #takjilpuasa 🤭. Bisa juga sbg ide jualan 😆

33-35 biji
1 jam
Martabak Telur Teflon Hemat Minyak

Martabak Telur Teflon Hemat Minyak

Lengkapnya bisa dilihat di channel youtube aku aabidah tfq https://youtu.be/VDND6-teM_4

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Santai sama keluarga enak nya sambil ngemil. Kali ini saya bikin cemilan Martabak Tahu kesukaan anak saya. Yuk Bunda mari kita coba.

15 Buah
30 Menit
Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Suka sekali dengan yang namanya martabak, kalau beli ya lumayan juga harganya ye kan 😂 baiklah dari pada beli kita bebikinan sendiri aja, dan biar lebih ekonomis bikinnya ditambah tahu 🤣 #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja #CookpadCommunity_KALSEL #PejuangGoldenBatikApron

Martabak telur mini zuper zimpel

Martabak telur mini zuper zimpel

Resep martabak telur mini ini sangat mudah dibuat.. Yuk dicoba..pasti anak-anak dan suami suka.. Selamat mencoba🙏👍

2-3 orang
30 menit
Martabak Mie Bolognese!

Martabak Mie Bolognese!

Bumil tiap mau masak keliyengan, alhasil Paksuami yg eksekusi. Istrinya kasih arahan aja 😬 Terima kasih, Abiyaa Sayang.. Gini yaa rasanya mau punya anak 2 hehe..

Martabak Telur

Martabak Telur

20 porsi
Martabak Manis tanpa Telur

Martabak Manis tanpa Telur

Nyobain resep ini karena penasaran, beneran nggak sih martabak tanpa telur bisa awet empuk sampai 2 hari.. Dan ternyataaaa terbukti 😁😁. Rasanya juga endeusss,, bikinnya juga gampang. Kalo pakai teflon uk 18cm/20cm bisa dpt 2 pcs martabak. Resep ini aq dapet dari IG Yackikuka #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #martabakmanis #martabakteflon #martabaktanpatelur #martabakempuk

Martabak Telur ala Chef devina #58

Martabak Telur ala Chef devina #58

Martabak telur yang disajikan dengan cocolan sambal kecap. Tapi sambalnya lupa kefoto😁

Martabak Mini Bersarang

Martabak Mini Bersarang

Alhamdulillah berhasil bikin cemilan kesukaan anak2. Walapun gak cantik tapi rasanya endul banget. Oia saya gak punya cetakan mini, jadi saya pake teflon. Makasih resepnya mba @siskadian78 #LTBekasi_Siska

30 menit
Martabak mie

Martabak mie

Hujan2 bingung pngen nyemil ap,k dapur ad stok mie bihun,lngsung d bkin martabak mie aj dech

17. MARTABAK TELUR TEFLON

17. MARTABAK TELUR TEFLON

Bismillah.. Pengen ngemil yang gurih, tapi malas ribet. Sepertinya bikin martabak telur teflon cocok nih. Tertarik mencoba resep mba Yogyaningrum Wuri Anggrahini, yang didapat dari Facebook. Resepnya tanpa harus membuat adonan kulit yang harus direndam di minyak. Adonan kulit cukup didadar di teflon, lalu diisi dengan adonan isian, sampai jadi martabak, semuanya langsung dikerjakan di teflon. Biar tidak ribet. Simpel tapi tetap enak. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu1 #PekanPosbar #SerbaTeflon #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

1 buah Martabak (teflon ukuran 28 cm)
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ini merupakan kali pertama saya membuat martabak,hasilnya,bersarang,lembut,dan enak pastinya. Pastikan teflon yang digunakan adalah teflon anti lengket,dan benar2 panas,perhatikan juga besar kecilnya api. Selamat mencoba 💓 #martabak #resepkreasi #resep #recipy #makanan #jajan #cookpadcommunity #cookpad

3-4 orang
1 jam 45 menit