Martabak Manis / Terang Bulan

Dipos pada February 13, 2022

Martabak Manis / Terang Bulan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis / Terang Bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis / Terang Bulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis / Terang Bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis / Terang Bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis / Terang Bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis / Terang Bulan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Martabak manis ,kami dl waktu dijawa menyebutnya terang bulan.& kami bingung knp di kalimantan menyebutnya martabak manis,begitu jg sebaliknya,setelah ane crita mereka jg bingung knp disebut dg terang bulan πŸ˜‚ Padahal hanya beda penyebutan,tp sm aja yg di maksud. Kudapan asal Bangka Belitung ini mmg sangat banyK penggemarnya,rasanya yg gurih berpadu topping manis beraneka ragam sangat memanjakan lidah. Terang Bulan kali ini spesial suguhan mepet utk arisan genk kesayangan yg heboh stiap harinya yaa #GenkPeda ,cooksnap dr resep mba @arifahamrullah ,sedikit modif dr ane ya Klw mau yg asli bs intip jendela profil beliau πŸŒ— Kuuuy monggo diduil duil mooms... Teksturnya bersarang,tp lembut & empyuuk lhooo.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #resepmartabakmanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis / Terang Bulan:

  1. πŸ“Œ Bahan Biang :
  2. 1/2 sdt ragi instant
  3. 100 ml air hangat
  4. 1/2 sdm gula pasir
  5. πŸ“Œ Bahan Adonan :
  6. 175 gr terigu prorendah (aslinya 11sdm)
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 2 btr telur (uk.sedang)
  9. 100 ml air
  10. 1 sdm margarin / butter (dicairkan)
  11. 1/2 sdt soda kue
  12. πŸ“ŒTopping :
  13. Keju cheddar parut
  14. Coklat mesesceres

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis / Terang Bulan

1
Bikin Biangnya dl yey : Campurkan semu bahan biang,dimkan -/+ 5mnt utk mengetahui gelembung busanya.
Martabak Manis / Terang Bulan - Step 1
2
Siapkan tepung dlm wadah. Campurkan bahan biang,telur,gula & air,aduk dg wisk hingga adonan licin tdk ada yg beregrindil.ane telurnya masuk satu persatu ya.kemudian tutup adonan.diamkan -/+ 1jam.
Martabak Manis / Terang Bulan - Step 2
Martabak Manis / Terang Bulan - Step 2
Martabak Manis / Terang Bulan - Step 2
3
Setelah 1jam masukkan soda & margarin cair.aduk kembali hingga rata.diamkan -/+ 5mnt,sambil manasin teflon.teflon ga perlu diolesin apa" yah.
Martabak Manis / Terang Bulan - Step 3
4
Tuang adonan pd teflon,ane pake happycall jd 1 adonan ini utk 1loyang. Taburi gula diatasnya kira" 1sdm (maaf gula taburannya ga ane tulis diresep,ini optional aja).tutup loyang,panggang dg api kecil aja.bila sdh matang ditandai adonan kesat & bersarang,bawahnya sdh kecoklatan.matikan api.olesi dg butter / margarin.
Martabak Manis / Terang Bulan - Step 4
Martabak Manis / Terang Bulan - Step 4
5
Segera beri topping diatasnya,kemudian lipat sebagian sisinya.angkat dr loyang & siap disajikan. Punya sy rada eksotis gaees,gr" awalnya msh kuning bawahnya,pdhl sdh dikasih topping,jd dipanggang lg.eh malah kebablasan,trs luber coklatnya 😁,tp ueenak gaees betulaaan.
Martabak Manis / Terang Bulan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini

Martabak mini

Bikin camilan simpel yang enak dimakan hangat2 sewaktu hujan....cuss martabak mini ajaa

8 buah
Β±1jam
239. Martabak Mini Manis

239. Martabak Mini Manis

Martabak mini ini kesukaan syantiq sayya....bikin buat dikirim ke asrama....😍, cooksnap dari bude say kita @MomsFirza_310571 ...tks mbak Ati, resepnya endulsπŸ₯° Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11681411-martabak-manis-mini-115?invite_token=vtnXkNfvwr4zwdARVVerTzdx&shared_at=1630374609 #GA_Ati(Moms Firza) #CocomtangPost #MasakBikinHappy

21 pcs
1 jam
Martabak Mie Dina Kitchen

Martabak Mie Dina Kitchen

Ada mie instan satu bungkus tapi pengen dimakan berdua. Gimana kalo dibuat martabak mie aja, pasti enak nich. #martabaktelor #cookpadindonesia #masakanalarumahan #masakannusantara

2 orang
30 menit
Martabak Sayur Keju Ala Ibun -60-

Martabak Sayur Keju Ala Ibun -60-

Berawal dari mau buat martabak, kulitnya robek, sayang dibuang, diakalin deh. MashaAllah anak-anak doyan dan makan sayur tanpa drama.

3 porsi
15 menit
36. Terang Bulan Tipis Lipat

36. Terang Bulan Tipis Lipat

5-7 orang
45 menit
Martabak mini

Martabak mini

20-25 pcs
Martabak tuna kaleng kulit lumpia praktis

Martabak tuna kaleng kulit lumpia praktis

Cemilan soree

2 orang, 8 pcs
1 jam
Martabak Mini Red Velvet

Martabak Mini Red Velvet

Suka banget dengan martabak manis. Saya pakai resep martabak bangka punya mba @angkenkeenan dengan modifikasi menambah pasta red velved. #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Gorengan emang gak ada matinyaaaaa......

10pcs
Martabak Manis Lembut Pandan

Martabak Manis Lembut Pandan

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Martabak Telor

Martabak Telor

Kesukaan anak Lanang makanan yg berbau telur gini... Hissss Demi dia aq bela2in bikin..karena dia yg lagi sakit.. cepet sembuh sayang.. jangan nakalin adek ya!!! #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta Sumber Dapur Sehat Mei YT

2 porsi
10menit
#451. Martabak Lenggang

#451. Martabak Lenggang

Sabtu, 190222 Sajian kedua untuk tema Posbar Semarak Clover Minggu ini menyajikan sajian spesial untuk yang tersayang πŸ’“πŸ’“ #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Bandung #Memasaklahdgnhatidancinta #Postingke-5Mingguke-3 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

10 buah
60 menit
238. Martabak kentang khas Palembang

238. Martabak kentang khas Palembang

Assalamualaikum semua... Ikutan posbar #KulineranWongkito.... Kali ini coba cooksnap martabaknya Ayuk @desfita_rozzen .... Daan saya jadikan salah satu bakulan nih ... πŸ˜‰πŸ€€ Aku simpen jadi jajanan frozenan, jadi bisa di goreng kapan saja... πŸ˜πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #KulineranWongKito #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunityBogor

Martabak Teflon simpel

Martabak Teflon simpel

Awal2 buat karna suka sekali dg martabak telur hingga akhirnya menemukan resep yg pas. Crispy di luar lembut di dalam.

5 porsi
45 menit
Martabak Spaghetti Tortila

Martabak Spaghetti Tortila

Minggu ke 4 bln Des, PR GGI #Pastabisa, #Pastabisa2021, #Gadogasoindonesia,#Pastaversiku. Untuk memeriahkan acara tsb saya buat "Martabak Spaghetti Tortila," temen ngeteh disaat cuaca mendung dan gerimis tiba. Maklum jika musim hujan pingin di rmh dan memanah biak jd hrs ada stock makanan...😁 #CookpadCommunity_Bogor #CokkpadIndonesia #AnekaOlahanSpaghetti #AnekaOlahanTortila #AnekaMartabak

5 orang
30 menit
Martabak cokelat kacang

Martabak cokelat kacang

Mengabadikan resep dari bungkus blueband kemasa 200g, bisa dicoba kapan-kapan

1-3 porsi
45 menit
Martabak Brownies Chocolatos

Martabak Brownies Chocolatos

Sore2 bikin yang manis2 yiuk Lagi pengen banget makan martabak..manfaatin aja bahan2 yang ada di rumah