Martabak pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak pandan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempo hari ada posbar bareng gadogadoindonesia di instagram.tema martabak .kebetulan saya lagi pengen martabak😍cuma karena buru buru api digedein alhasil agak eksotis kulit luarnya😅yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak pandan:

1. 120 gr terigu protein sedang
2. 1 btr telur
3. 1 sacet susu dancow
4. 1 sacet kecil vanili
5. 20 gr gula pasir
6. 1/2 sdt ragi instan
7. Pasta pandan
8. 10 gr maizena
9. Sejumput baking soda
10. Sejumput baking powder
11. 175 ml air hangat(jangan panas nanti raginya mati)
12. Isi:
13. Keju parut
14. Susu kental manis
15. Taburan:
16. Gula pasir
17. Olesan:
18. Butter/margarin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak pandan

1

Siapkan wadah,masukan semua bahan martabak kecuali air.mixer kecepatan rendah tambahkan air sedikit sedikit hingga air habis.naikan kecepatan ke speed paling tinggi mixer selama 15menit.Setelah 15menit,matikan mixer.tutup plastik wrap/serbet lembab.diamkan selama 1jam

2

Setelah 1jam aduk rata.panaskan cetakan martabak sampai diciprati air berbunyi zess dan air yg diciprati berputar putar tanda cetakan sudah panas.kecilkan api sekecil kecilnya.tuang adonan tunggu sampai timbul rongga rongga kecil tanda itu membentuk sarangnya.taburi dengan gula pasir.tutup dan tunggu sampai matang

3

Setelah matang,angkat oles dengan butter/margarin,belah dua martabak satunya beri isian kemudian tutup dengan belahan martabak satunya oles atasnya dengan olesan kemudian potong potong sesuai selera.sajikan