Martabak Telur Ekonomis

Dipos pada February 17, 2022

Martabak Telur Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Ekonomis adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Ekonomis memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen jajan martabak telur, tapi lagi dirumahaja, coba buat aja deh dengan isian seadanya. Yuk langsung ke resep...😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Ekonomis:

  1. Kulit
  2. 50 gram tepung terigu
  3. 30 ml air
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/2 sdm minyak goreng
  6. Secukupnya minyak goreng untuk merendam
  7. Isian:
  8. 2 butir telur
  9. 1 potong daging ayam, direbus lalu dicincang halus
  10. 5 batang daun bawang iris tipis-tipis ± 1/2 cm
  11. 1 siung bawang putih, cincang halus
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdm saos tiram
  15. Acar:
  16. 1/2 timun, kupas buang bijinya, potong dadu-dadu kecil
  17. 1 iris nenas, potong dadu-dadu kecil
  18. 2 siung bawang merah, iris tipis
  19. 3 sdm air perasan jeruk nipis
  20. 1 buah cabai merah iris tipis
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Ekonomis

1
Kulit: campur tepung, garam dan air, uleni hingga rata dan adonan bisa dibentuk, lalu tambahkan 1/2 sdm minyak sayur, uleni lagi adonan hingga kalis. Lalu bulatkan adonan.
2
Taruh adonan di wadah kecil seperti cangkir, lalu tuang minyak goreng secukupnya, sampai adonan tenggelam seluruhnya. Biarkan adonan terendam selama 1 jam (boleh lebih maksimal 10 jam)
3
Acar : campur semua bahan, koreksi rasa, jika sudah pas, sisihkan.
4
Isian: kocok telur dengan garam lalu tambahkan semua bahan, aduk hingga rata.
5
Ambil adonan kulit, lalu pipihkan adonan hati 2, jangan sampai robek/bocor, hingga adonan kulit melebar melebihi ukuran teflon yang akan dipakai untuk menggoreng martabak telur tsb.
6
Letakkan teflon di atas kompor, isi dengan minyak secukupnya untuk menggoreng. Sebelum minyaknya panas, lebarkan kulit martabak di dalam teflon dengan rapi tanpa ada yang terlipat dan sobek.
7
Tuang isian martabak di atas kulut, lalu lipat kulit seperti lipatan amplop, jgn sampai bocor dan isian keluar atau rembes. Siram2 keliling martabak dengan minyak yang sudah mulai panas hingga kulit martabak mulai mengeras.
8
Jika warna sisi bawah martabak sudah kuning kecoklatan, balik martabak dengan hati-hati, lalu tunggu hingga martabak matang. Jika sudah matang angkat, tunggu agak dingin, lalu potong-potong sesuai selera.
9
Martabak siap disajikan dengan acar timun dan nenas. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Kentang

Martabak Kentang

5-6 orang
Martabak mini sayur teflon

Martabak mini sayur teflon

Baru belajar moms 🤭

8-10 porsi
30 m - 1 j
Martabak madura rumahan

Martabak madura rumahan

Martabak Lenggang Teflon Tanpa Minyak

Martabak Lenggang Teflon Tanpa Minyak

Siap² mau masuk bulan Ramadhan, mencoba bikin takjil dan menu buka puasa yang agak sedikit beda, Martabak Lenggang sepertinya pas ini selain bikinnya praktis, rasanya enak dan tdk membutuhkan minyak goreng yg sekarang lgi mahal²nya. Sy bikin yang isiannya abon sapi dan coklat keju. #martabak #martabaklenggang #cookpadindonesia

12 pcs
Martabak Manis / Terang Bulan

Martabak Manis / Terang Bulan

Bismillah Martabak manis ,kami dl waktu dijawa menyebutnya terang bulan.& kami bingung knp di kalimantan menyebutnya martabak manis,begitu jg sebaliknya,setelah ane crita mereka jg bingung knp disebut dg terang bulan 😂 Padahal hanya beda penyebutan,tp sm aja yg di maksud. Kudapan asal Bangka Belitung ini mmg sangat banyK penggemarnya,rasanya yg gurih berpadu topping manis beraneka ragam sangat memanjakan lidah. Terang Bulan kali ini spesial suguhan mepet utk arisan genk kesayangan yg heboh stiap harinya yaa #GenkPeda ,cooksnap dr resep mba @arifahamrullah ,sedikit modif dr ane ya Klw mau yg asli bs intip jendela profil beliau 🌗 Kuuuy monggo diduil duil mooms... Teksturnya bersarang,tp lembut & empyuuk lhooo.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #resepmartabakmanis

Martabak Telur Daging Sapi Simple

Martabak Telur Daging Sapi Simple

Martabak Mini

Martabak Mini

Udah lama pengen nyoba buat martabak mini. Tapi kesampaian skrg krn baru beli cetakannya 🤣

24 buah
Terang Bulan coklat

Terang Bulan coklat

Enyak enyak...begitu kata2 sibocil kalo dibuatin cemilan coklat..huff gemes tenan abuk jadinya.. Source......Bund @dewi008saraswati resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/13281164-terang-bulan-cocopandan?invite_token=NT6RirTMatvfUzpBGpCuJkAd&shared_at=1637415862 #gengpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya

Martabak Mie

Martabak Mie

Minggu ini buat Marabak Mei Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak @iishvara tapi karena saya tidak punya stok mie telur saya buat dari Mie Instant. Resep Asli adalah Martabak Pukis Mie punya mbak @iishvara , berhubung saya tidak punya cetakan saya pakai cetakan martabak mini. Source : mbak @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Pandan teflon

Martabak Pandan teflon

3 orang
Martabak telor ala abang2

Martabak telor ala abang2

yang dijual di sekolahan ,,harganya serebuan🤭😋

Martabak Tahu Kuah Cuko

Martabak Tahu Kuah Cuko

Yuk kita bikin cemilan weekend ini. Martabak Tahu Kuah Cuko

Martabak Mie Telor

Martabak Mie Telor

Meramaikan pekan Cooksnap Admin #Genk_Peda, yang salah satu Admin cantik kita ada mba @avriliacahyani🥰 Ada resep yang menarik dan saya cookmark "Martabak Mie" 🤗 Bebikin ini buat cemilan pasukan dan pas cuaca hujan pas pasukan favorit banget sama olahan mie.. Haturnuhun inspirasi resepnya mba..simple dan gampil, aku pakai mie telor juga tetap mantapp rasanya👍🙏 Source: @avriliacahyani #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #LihaiCooksnap_September #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanmie

45 menit
Martabak manis keju susu

Martabak manis keju susu

2 porsi
5 - 10 menit
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Ada kulit lumpia di kulkas, mari kita sulap jadi martabak gaisss.

5 orang
45 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Karena martabak camilan favorit suami. Jd coba bikin pke kulit lumpia.

40 menit
Martabak

Martabak

Cemilan weekend kemaren 😊 Saya pakai teflon neo flam yang tebal Toping nya saya pakai choco chips sama keju. Untuk porsi nya jadi 2 loyang,satu lagi saya bikin versi tipis kering 😄

Martabak Coklat Teflon

Martabak Coklat Teflon

Bismillaah Assalaamualaikum Semangat pagi mamah semua... Snack kami pagi ini.. jatuh pada martabak coklat ala teflon.. Teksturnya agak seperti bolu tapi overall rasanya enak, si bungsu suka banget. Alhamdulillaah. Yuuk mari membuat.. #martabak #martabakcoklat #martabakteflon #martabakcoklatteflon #PejuangGoldenBatikApron #Pekan_1 #Hari_1 #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 loyang
80 menit
Martabak Bihun Usus Madura

Martabak Bihun Usus Madura

Sudah lama pingin banget buat martabak bihun usus madura ini, krn pas ada sisa stock bihun @kreasibihunaaa dan usus. Pas ada tugas arisan mingguan dari #GenkPejuangDapur yang kali ini mengcooksnap resep dari ibu @siswatyelfinbachtiar dan lebih pas lg di akun CP beliau ada resep martabak miehun madura (dengan penyesuaian resep) akhirnya sy bisa juga mengeksekusi😍😁 Martabak bihun/bihun usus ini banyak sekali dijumpai di daerah gresik separuh hidup saya pernah tinggal di gresik sehingga tdk asing dng camilan berat ringan ini, krn yg dijual2 bentuk segitiga gak terlalu besar,makannya di cocol dng petis udang wah sedap benar. saat ini sudah tidak banyak dijumpai penjual yg berjualan martabak bihun/bihun usus ini, jadi sudah agak langka, untung ada cookpad sy pertama kali membuat ini cooksnap dr temen di gresik,senang rasanya bisa membuat sendiri, kalau kangen melanda yah buat sendiri. kenapa ada sebutan madura, rata rata penjual martabak bihun/bihun usus ini orang madura, bukan berarti asli camilan khas ini dari madura, krn ini asli dari gresik, beragam camilan khas di gresik hanya yg buat kangen martabak bihun ini. #GenkPeda #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar #MasakanKhasJawaTimur #PekanPosbar #semanggisuroboyo #DiRumahAja #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
2 jam
Martabak Mie Bulat

Martabak Mie Bulat

Resep asli pake cetakan pukis. Karna aku nggak punya, jadi aku ganti pake cetakan kue lumpur. Terus di resep asli juga pake mie telor biasa. Karna stok lagi nggak ada, aku ganti pake mie instant 😁. Source: @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

6 buah