Martabak tahu mini kulit lumpia

Name: Martabak tahu mini kulit lumpia
Yield: 25 buah
Ingredients: 400 gr tahu putih (saya pakai tahu sumedang); 250 gr ayam fillet (saya gunakan ayam paha fillet); 1 buah wortel; 2 butir telur ayam; 4 sdm tepung terigu (saya gunakan tepung terigu serbaguna Sasa); 2 sdm tepung sagu tani; 1 sdm bubuk kaldu/totole (saya totole); garam sesuai selera (saya sejumput saja); 1 sdm minyak wijen; kulit lumpia secukupnya (saya gunakan merk Finna); Air secukupnya untuk merebus wortel; 3 sdm tepung terigu dicampur air untuk perekat kulit lumpia

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak tahu mini kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak tahu mini kulit lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak tahu mini kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak tahu mini kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak tahu mini kulit lumpia adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu mini kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu mini kulit lumpia memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tahu putih sumedang yang pasti disajikan dengan digoreng lagi dan digoreng lagi, hehe.. mumpung ada kulit lumpia yo wis kita buat martabak aja😁 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #martabak #tahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu mini kulit lumpia:

400 gr tahu putih (saya pakai tahu sumedang)
250 gr ayam fillet (saya gunakan ayam paha fillet)
1 buah wortel
2 butir telur ayam
4 sdm tepung terigu (saya gunakan tepung terigu serbaguna Sasa)
2 sdm tepung sagu tani
1 sdm bubuk kaldu/totole (saya totole)
garam sesuai selera (saya sejumput saja)
1 sdm minyak wijen
kulit lumpia secukupnya (saya gunakan merk Finna)
Air secukupnya untuk merebus wortel
3 sdm tepung terigu dicampur air untuk perekat kulit lumpia

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu mini kulit lumpia

Siapkan bahan bahan. Cincang atau potong - potong kecil daging ayam fillet. Potong wortel kecil-kecil lalu masukkan kedalam panci berisi air, rebus sampai terasa empuk.

Martabak tahu mini kulit lumpia - Step 1

Haluskan tahu dengan sendok lalu masukkan ayam,telur, tepung terigu,wortel,totole,garam. Aduk - aduk sampai tercampur rata

Martabak tahu mini kulit lumpia - Step 2

Setelah semua bahan sudah tercampur baru masukkan minyak wijen, aduk - aduk kembali sampai tercampur.

Martabak tahu mini kulit lumpia - Step 3

Siapkan kulit lumpia, masukkan 1 sdm bahan adonan martabak, lipat seperti segitiga (seperti contoh di foto) lalu di ujung kulit (kanan,kiri,atas bawah) dioles campuran tepung terigu dan air sebagai perekat.

Martabak tahu mini kulit lumpia - Step 4

Setelah semua adonan habis taruh didalam wadah dan masukkan kedalam kulkas untuk stok jika sewaktu waktu ingin digoreng. Bisa juga langsung digoreng dan disajikan dalam keadaan hangat dan dimakan dengan cabai rawit sebagai pelengkap😄. Selamat mencoba.

Martabak tahu mini kulit lumpia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Mie

bingungnya buat sarapan, mengolah bahan yang ada di dapur. hasilnya ini aja lah.. cemilan mie lumayan mengenyangkan. hemat minyak karna masih mahal aja ☹️

Martabak mini red velvet

Meramaikan posbar #GenkGadoGado pekan ini temanya martabak manis dari sponsor mbk yuyun kristia. Aku bikin martabak mini aja. Pengen nyobain yang red velvet, karena gak ada pasta red velvet aku pakai pewarna merah tua aja, xixixi Semoga berkenan ya mincan mincan #GenkGadoGado 🥰🥰. Sumber : @yunaarichard #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MartabakManis #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Martabak Manis Teflon

5 orang

1 jam 30 menit

Martabak Manis (no telur) resep sukses 👌🏻

Nyobain banyak resep udah tapi baru ini pas sesuai selera …

2 porsi

Martabak Tang Zhong Happy Call

Buat saya, salah satu tolak ukur martabak lezat adalah jika sudah dingin tapi masih lembut. Puluhan kali bikin martabak di rumah dan masih keras2 juga membuat saya terpikir metode tang zhong yg di cina dulu dipakai untuk membuat mie dan roti. Setelah dieksekusi ternyata hasilnya memuaskan meskipun mentega yg saya pakai untuk mengoles tidak terlalu banyak. Kalau tukang jual martabak jelas semua rata2 pakai pelembut khusus. Tapi buat kita ibu2 rumah tangga pakailah metode tang zhong ini 😁 Btw saya pakai wajan happy call yg segi empat itu yg terbukti tebaall. Berikut resep martabak tang zhong pertama di cookpad

1 loyang

Martabak Tuna

Mencoba olahan tuna yg lain agar tidak bosan. Enak juga dibuat martabak gini, bisa jadi lauk pilihan di rumah. Selamat mencoba 👩‍🍳 Source: Bunda Ela #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanTuna

Martabak manis

Recook resep yackikuka. Kalau di abang2 itu ngoles menteganya bisa sampe banyak, kalau saya cuma sedikit. Jd ga kelihatan berminyak. Kalau mau seperti abang2 harus berani banyak oles mentega

Martabak Manis Coklat Keju (cetakan Teflon Marble)

Alhamdulillah. Coba buat martabak yang seperti beli di penjual langganan. Insya Allah bisa lah, paling beda tipis tipis aja rasanya hhhh... kan dia udah pro kalo saya masih receh :(

33. Martabak Manis

Gak kalah rasany sama yg dijual abang2 kaki lima... 😁😁😁 Source : ChristineY https://cookpad.com/id/resep/1920080-martabak-manis?invite_token=xo13TokdMbFihomQnUbpRjUA&shared_at=1618453282 #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

872. Martabak Manis Lipat Isi Pasta Pisang Chocolatos

#Week4 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Biar bisa tidur nyenyak, sekalian saya share hasil nguprek di dapur. Resep ini sengaja saya pisah dengan resep Pasta Pisang Chocolatos yang sudah tayang sebelumnya, agar tidak kepanjangan aja resepnya. Wes ya, selamat istirahat semua ... mimpi yang indah dan besuk bangun dengan kondisi bugar 🤲🥰😋🌹💯❤️ (2022-027). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi

60 menit

Martabak telur

Martabak telur praktis, gurih, dan crispy.

5 porsi

15 menit

Pukis Martabak Mie Sayur

Waktu lihat resep Pukis Martabak Mie Mba Ish @iishvara , jadi inget cetakan pukisku. Hai apa kabarmu, cetakan? Baiklah, mari kita manfaatkan. 😁 Saya suka cemilan gurih yang simpel buatnya, maklum... 😂 jadi suka sekali memasak ini. Habisnya juga cepet.. secara jadinya cuma tujuh buah. 🤭 Kurang deh.. Makasih Mba Ish untuk resepnya. Sehat bahagia selalu bersama keluarga. 💕 Cooksnap dengan modifikasi dari resep Martabak Pukis Mie @iishvara , link resep di sini: https://cookpad.com/id/r/14165925?i=6nYcJR #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron

7 buah

cepat

Martabak Tahu Simple

8 Porsi

Marmin (Martabak Mie)

Jaman SMA dikenalin kawan ini resep super simple. Dulu sih pake mis instan aja, eh skrg cari yg banyak donk secara udah berkeluarga. Hehhehe. Jadi pake mie telor aja. Yg. Simple utk bekal anak2 sekolah ya Bun. Sambil memeriahkan bulan Ramadhan yg insya Allah sebentar lagi, cocok utk menu jualan loh. #RamadanCamp #RempeyekKacang

3 orang

20 menit

Martabak kulit lumpia

Ga bisa bikin kulit martabak. Jd coba pakai kulit lumpia 😊

2 orang

kurleb 30 menit

Martabak Indomie Kornet

Passs punya Indomie goreng 2 lagi. Udah lama ngga ada yang makan. Indomie yang di pakai adalah Indomie goreng yang biasa. Enak buat cemilan, buat temen makan nasi juga ngga kalah nikmat. Disajikan dengan saus sambal favorit atau cabe rawit👌. Untuk 13 buah cetakan diameter 6cm. #martabak #kreasiindomie #kreasiindomiegoreng #martabakmie #bundaei #cemilan #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

13 buah

Martabak Telur Ayam Ala-ala

Iseng banget bikin cemilan enak ini buat di stok di kulkas, dan buat dibawa bekal ke kantor juga😂 simple murah dan enak bgt dimakan pas panas2 apalagi di cocol pake saos sambal☺️ ini aku dapet 10 pcs yaa cuma yg 5 pertama udh digoreng say🤣

10 biji

30 menit

Martabak tahu

Yuk yuk yuuukkk ikutan #PekanPosbarProtein Martabak tahu buat buka puasa... Simple, enak, hemat tanpa telor dan cepat habis

20 buah