Martabak Mini Bersarang

Name: Martabak Mini Bersarang
Yield: 28 pcs
Ingredients: 🧂Bahan Kering; 250 gr tepung terigu protein sedang; 15 gr susu bubuk; 50 gr gula pasir halus; 1/4 sdt Baking powder; 1/4 sdt garam; 🥛Bahan Cair : 300 ml air putih; 🥚Bahan Lainnya; 1/2 sdt ragi instan; 30 gr gula pasir; 3 butir telur; 3/4 sdt soda kue; 25 gr butter / margarine,lelehkan; 🍩Topping :; Susu Kental manis; meises; Keju parut; Cetakan martabak mini/kue lumpur 8 lubang

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini Bersarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini Bersarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini Bersarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini Bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini Bersarang adalah 28 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini Bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini Bersarang memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Periode ini KomBes #CookpadCommunity_Bekasi punya hajatan besar Pilkada..yaitu pemilihan Tim Leader Daerah. Sebagai anggota di KomBes tentunya saya akan mendukung program-program yang diadakan Tim Leader utk satu tahun ke depan. Nah..karena mba @siskadian78 punya pengalaman dalam memimpin Tim Leader di tahun yg lalu, jadi kali ini saya dukung mba @siskadian78 agar di tim yg sekarang ada mix n match dg personil yg baru...paling tidak pengalaman2 di tahun lalu bisa dijadikan dasar pembelajaran dalam program2 Tim Leader untuk membawa kemajuan bagi KomBes di tahun mendatang.....go mba @siskadian78...btw maturnuwun resepnya..baru perdana bikin martabak mini... Alhamdulillah suami dan anak suka semua...katanya enaaaak👍 #ResepLocalTeam_Bekasi #LTBekasi_Siska

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini Bersarang:

🧂Bahan Kering
250 gr tepung terigu protein sedang
15 gr susu bubuk
50 gr gula pasir halus
1/4 sdt Baking powder
1/4 sdt garam
🥛Bahan Cair : 300 ml air putih
🥚Bahan Lainnya
1/2 sdt ragi instan
30 gr gula pasir
3 butir telur
3/4 sdt soda kue
25 gr butter / margarine,lelehkan
🍩Topping :
Susu Kental manis
meises
Keju parut
Cetakan martabak mini/kue lumpur 8 lubang

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini Bersarang

Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Lelehkan butter/margarine, sisihkan.

Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam, aduk rata. (bahan kering)

Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di pukul2 menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin sehingga akan terbentuk banyak sarang yang cantik (Bisa lihat di youtubenya mba Siska)

Tambahkan ragi instan, aduk rata, diamkan 30 menit (tutup dengan kain bersih). Kocok telor dan gula pasir menggunakan whisk, tuang ke campuran tepung sambil diaduk balik sampai tercampur rata.

Masukkan soda kue dan butter/margarine yang sudah dilelehkan, aduk rata dan siap di bakar

Panaskan cetakan lumpur, dengan api kecil cenderung sedang (karena perdana pakai cetakannya jd saya oles dg sedikit margarine diawal). Dengan sendok sayur tuang adonan 1/2 cetakan saja tingginya lalu tekan dengan punggung sendok sayur sampai terbentuk cekungan

Adonan mulai berlubang2 baru taburi gula pasir, lalu tutup sampai matang

Keluarkan dari cetakan,dinginkan di cooling tray. Bisa dilihat penampakannya yg cantik bersarang

Oles dg butter/margarine lalu beri topping sesuai selera. Bisa ditambah pula dengan sedikit kental manis. Martabak mini bersarang siap di nikmati

Numpang nampang yaaak martabaknya😃

Tips : Gunakan ragi, baking powder, dan baking soda, yg masih aktif, selalu tepuk² adonan sebelum masuk kecetakan agar tidak bantat dan hasilnya bersarang, segera oles permukaan martabak dengan mentega selagi panas yaaa, selamat mencoba😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan/Martabak Manis Catatan Nina

Sebetulnya dh dari dulu pke resep ini, cuma di otak atik dikit resepnya. Tapi, tetep endless yummy. cobain yuk, resep martabak manis catatan nina! Source: Catatan Nina

Martabak KW (gak seprofesional abang2 martabak pas bikin nya)

I want It and I made It 🤣🤣 Semoga bunda2 dan Para Hyung gak keribetan dengan step by step nya 😊 Happy Enjoyed and Love Cooking 😍😍😍

1 keluarga

1 jam lebih

Martabak Lenggang Isi Selai Cokelat

Gak ada cerita apa-apa. Cuma iseng pengen buat aja😅

Sandwich ala Martabak

Bekal praktis, simple dan ekonomis.. Source : Fensi Safan #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Fensi #coboywani #CookpadCommunity_Surabaya

2 porsi

Terangbulan

Terangbulan manis buat si kecil yang suka jajanan manis2,,

2 loyang

1 jam 15 menit

Martabak Redvelvet

Baru kali ini buat martabak, bgtu tuang adonan ke teflon ga was-was🥰 Soale bgtu tuang lgsng terlihat sarangnya😁 Martabak tanpa ragi Mgkn krn didiamkan, harusnya didiamkan dulu adonannya 1 jam, tp saya diamkan semalaman🙈 karena lupa🤭 Udah deg2an aj takut gagal, tp ternyata malah bagus dan lembuuut bgt kulit martabaknya dibesokin tidak keras😋 Yuk dicoba aja, ini resepnya mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/14624016-martabak-redvelvet?invite_token=h4GHze75REjPCR8S2aHP5JeE&shared_at=1633730607 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Martabak sosis

Dulu saya suka membuat martabak isi tahu. Terus ingin modifikasi isinya. Akhirnya nyoba diisi sosis. Ternyata anak2 suka. Bikinnya juga gampang

4 orang

Martabak Bihun

Bikin bihun kari kebanyakan lagi kemarin. Alhasil masih ada sisa. Ditaro kulkas ajah jd basi juga. Mending diolah lagi. Taraa... Abis juga tuh martabak #cookpadcommunity_depok #csdepok_ogahrugi #dibuangsayang #posbaridaman

3-4 orang

30 menit

Terang Bulan Mini

Martabak manis pandan lembut

Krn q penasaran &pengin bisa buat martabak manis kaya Abang Abang.kali ini q otak atik resep sebelumnya.krn resep sebelumnya masih ada kelemahannya

Martabak Lenggang Teflon

snack ini mantap banget krn doi super simple dan super cepet bikin nya cocok banget buat temen ngopi or nge teh, sobat karib buat nge drakor atau nonton horror kaya sy sekalipun 😄 resep adaptasi cooking with Hel youtu.be/11V5GzW9jf4 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #andyshomemadebaking

± 10 pcs

> 10 menit

Martabak Mini Ekonomis

Semangat pengen bisa buat martabak sendiri Bun, Alhamdulillah akhirnya dapat resep ekonomis dari Resep Inspirasi Bunda. Nyobain bikin yuk....

Martabak mie mini

Cemilan favorit Anak ku... Cocok banget buat Anak yang ga suka pedes.. Klo buat kita tinggal di cocolin saos sambel. Maknyoss 😅

2orang

15 menit

Terang bulan mini homemade

Cemilan satu ini kesukaan suami... Karena dari beberapa hari yg lalu kepengen dan belom keturutan .... Dan alhasil istrilah yang jadi sasaran hahha tiap hari disindir kalo lagi liat video terang bulan,,,karena ngeliat suami kayak pengen banget jadinya q bikinin dech...

16 biji