Martabak telur

Dipos pada February 21, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. 3 sdm tepung terigu
  2. 1 sdm minyak goreng
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya garam
  5. Minyak untuk merendam
  6. Bahan Isi aduk jadi satu ::
  7. 2 butir telur, kocok lepas
  8. 100 gr daging ayam rebus, cincang
  9. 2 batang daun bawang, iris
  10. 2 lembar kol, iris halus
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1/4 sdt kari bubuk
  14. Bahan Kuah Martabak ::
  15. 300 ml air putih
  16. 1 siung bawang putih, haluskan
  17. 75 gr gula merah
  18. 3 sdm cuka
  19. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Cara membuat kulit : Campur tepung, garam dan minyak, uleni dengan air sedikit demi sedikit sampai kalis.
2
Rendam di minyak sampai tenggelam selama 30 menit.
3
Lebarkan di teflon sampai tipis dan menutupi permukaan teflon.
Martabak telur - Step 3
4
Panaskan teflon sampai adonan kulit agak terangkat, masukkan isian.
5
Lipat seperti amplop,beri sedikit minyak goreng satu sisi, balik lagi goreng hingga matang.
Martabak telur - Step 5
6
Sajikan dengan kuah martabak.
7
Cara membuat kuah : Rebus semua bahan jadi satu sampai mendidih, tambahkan garam, koreksi rasa. Matikan api, saring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur kornet

Martabak telur kornet

3 orang
45 menit
Martabak Teflon Simple

Martabak Teflon Simple

Pengen martabak, iseng, biar bisa kasih topping suka2 hatiπŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
20 menit
Martabak telor kulit lumpia

Martabak telor kulit lumpia

resep souce mba dapoerlia https://cookpad.com/id/resep/13972755-martabak-telur-kulit-lumpia?invite_token=HM9jNL9GAiW28WhKVobstMBh&shared_at=1625023836

139. Martabak Lipat Black Forest

139. Martabak Lipat Black Forest

Bismillahirrahmanirrahim.. Setor untuk #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #PejuanGoldenBatikApron #pekanposbar #serbateflon

Martabak Telur Acar Timun

Martabak Telur Acar Timun

Setelah sekian lama ga buat martabak akhirnya hari ini buat lagi.Aku buatnya pake kulit lumpia aja spy lbh praktisπŸ‘ #cookpadcommunity_bandung

10 bh
45 menit
Martabak Lenggang Teflon

Martabak Lenggang Teflon

snack ini mantap banget krn doi super simple dan super cepet bikin nya cocok banget buat temen ngopi or nge teh, sobat karib buat nge drakor atau nonton horror kaya sy sekalipun πŸ˜„ resep adaptasi cooking with Hel youtu.be/11V5GzW9jf4 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #andyshomemadebaking

Β± 10 pcs
> 10 menit
Martabak tahu mini isi komplit

Martabak tahu mini isi komplit

Makan martabak tahu isinya gitu2 aja??? Nih aku punya yang beda..yuk coba rasanya ahhh..mantap πŸ‘

40 buah
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Biasanya kalo buat martabak itu isinya tahu telur aja 🀭 sekarang dapat variasi baru dengan isi kentang, dan anak-anak pun suka, terimakasih resepny mba Eva @vaykitchen πŸ™β€οΈ #CSDepok_VayKitchen #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

6 pcs
30 menit.
Martabak manis chocolatos

Martabak manis chocolatos

Haiii, cobain donk enak nihh☺️

8 porsi
Martabak mie

Martabak mie

Anak lanang Lagi seneng banget beli martabak mie ditempat ngajinya, jadi kepikiran bikin sendiri dirumah

Terang Bulan Chocolatos enak dan lembut, sy pakai teflon ukuran

Terang Bulan Chocolatos enak dan lembut, sy pakai teflon ukuran

Sy pakai resep nya cooking with hel, ini enak loh, lembut walau sudah dingin.

8. Martabak Manis Ekonomis

8. Martabak Manis Ekonomis

Halo semua. Malam ini lagi pengen bgt martabak manis, berhubung dirumah bnyk anggota keluarga akhirnya memutuskan untuk buat sndri aja pake resep andalan :)

5 porsi
1 jam
Martabak Telor mini

Martabak Telor mini

Bismillaah...G'Tau deh, setiap beli gorengan abang2 buat my little family ( gehu, bala2, pisang goreng, martabak mini dll), yg selalu abisss ludes tuh martabaknya, yg lainnya selaluuu sisa. Kalo dah gitu ga da yg mau ngabisin. Yess.. daripada sayang, sekarang aku lebih sering bikin sendiri di rumah, Si Martabak mini ini. Yg bahannya sangat2 sederhana..yukkk dicoba.

4 orang
Satu jam
Martabak Mie

Martabak Mie

Sahur memang bawaan nya malas makan, buat mie horeng temen lauk, ternyata gak habis krn anak anak sudah merasa kenyang. Jadi ada sisa mie goreng, dibuang sayang, saya simpan di wadah, krn mau dibuat takjil esoknya. Jadi tinggal tambahkan telur, langsung masak dalam cetakan kue lumpur. Krn mie goreng sdh dibumbui selain bumbu bawaan jd tdk usah ditambah bumbu lg. Praktis dan nikmat dng tdk membuang sisa makananπŸ˜πŸ’žπŸ˜ #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #AkuGurih #KampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 menit
Terang Bulan Pandan

Terang Bulan Pandan

Jaman skrg klo mau jajan di luar mikirr bgt bund... Tapi anak-anak pengen ngemil, cus lah bikin ini aja resep andalan yg gak pernah gagal

3-5 porsi
30 menit
Martabak Telor Jadul (jajanan anak era 90an)

Martabak Telor Jadul (jajanan anak era 90an)

Telur tuh emang diapain aja enak ya, dan dia selalu jadi bahan yg sering di stok di kulkas, saat bingung mau masak apa pasti larinya ke si telor ini 😁 Oya salah satu jajanan jaman dlu yg bahan utamanya telor ya ini, rasanya gurih, enak banget kala itu, dan bisa jajan ini aja udah seneng deh pokoknya. πŸ˜„ Sampe sampe abang abang yg tukang jualannya di tungguin setiap hari πŸ˜… #Cookpadcommunity_semarang #masaksetiapbagian

Martabak teflon

Martabak teflon

5 org
25 menit