Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak telur diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awal karna ngidam kepingin makan martabak telur saat pagi atau siang tapi disini ga ada yang jual kecuali di sore hari , akhirnya iseng iseng telusur di google sampai di tiktok akhirnya ketemu resep yang mendekati resep ala Abang martabak biasanya , hehe , maaf fotonya belum sempat diupload
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:
- Ayam / daging sapi sesuai selera 150 gr digiling / diblender
- secukupnya Daun bawang, 3 -6 butir telur (tergantung berapa adonan), garam dan micin
- secukupnya Kol
- Bombay seperempat biji di potong kecil, bawang putih 3 diulek,
- Bumbu kari 1 sendok makan, kecap asin 1 sendok teh,
- secukupnya Garam, gula, micin, lada
- Kulit martabak:
- 200 gr tepung Cakra kembar
- Air secukupnya, adonan seperti roti
- 1 Sendok makan Minyak
- secukupnya Garam
- Minyak untuk rendaman kulit martabak Sampai adonan terendam
