Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau tanpa telur tapi tetap lembut, kenyal, bersarang dan menul-menul ya moms.. selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul:

170 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung tapioka
2-3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
250 ml air matang
1/2 sdt perisa coklat (bisa diganti pandan/moka sesuai selera)
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Secukupnya margarin untuk oles topping
Secukupnya keju parut, mesis coklat sesuai selera
Secukupnya kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul

Campurkan tepung terigu, tapioka, gula, aduk rata.

Masukkan air, aduk hingga tidak ada gumpalan.

Masukkan perisa coklat. Aduk rata. Tutup dengna kain bersih, diamkan 30menit.

Larutkan baking powder dan baking soda ke dalam 3 sdm air, pastikan bahan pengembang aktif ya (berbuih).

Masukkan bahan pengembang ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan pan, cek panas dengan mencipratkan air ke dalam pan jika berbunyi "cesss" artinya pan siap digunakan.

Masukkan adonan ke dalam pan, goyangkan pan agar terbentuk kulit di pinggirannya.

Madak dengan api sedang hingga gelembung-gelembung keluar. Jika sudah keluar sebagian, taburi gula pasir sesuai selera (ini jg bertujuan untuk mengeluarkan gelembung lebih cepat)

Jika geelmbung sudah keluar semua, kecilkan api tutup sebentar hingga matang. (Jangan terlalu lama ya moms)

Angkat dari pan, lumuri permukaan dengan margarin, berikan topping sesuai selera.

Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak bantal

Saya punya cucu yang agak susah makannya , saat saya coba buat martabak bantal dia kok jadi mau maem dengan lauk martabak bantal sehingga saya sering masak agar cucu tersayang mau maem Dengan isi yg ada nilai gizi yang lumayan karena ada tahu, ada telor, ada teri

10 porsi

1 jam

Martabak tahu baso

Martabak telur kornet kulit lumpia

Daripada bengong neh...sore2 hujan mending buat cemilan sore....cuzzz cek kulkas donk....ada telur ama stock daun bawang banyak neh ..hmmm kulit lumpia oh ternyata ada....yuk..ahh buat....

Martabak Mini

Assalamu'alaikum Martabak Telur Berawal dari seorang pemuda dari Tegal Jawa tengah yang bernama Ahmad bin Abdul Karim berkelana ke kota besar yaitu Semarang untuk berdagang pada tahun 1930. Kemudian beliau bertemu seorang warga India bernama Abdullah bin Hasan al-Malibary yang pandai memasak dan menjadi sahabat. Suatu ketika Abdullah yang berasal dari India ini diajak ke kampung halaman Ahmad dan diperkenalkan dengan saudara perempuannya, dan perkenalan tersebut menghasilkan pernikahan antara keduanya. Abdullah ini juga pandai membuat sebuah masakan yang terbuat dari terigu yang disebut martabak, karena beliau tinggal di Indonesia sehingga membuat kue Martabak yang lebih disesuaikan untuk lidah orang Jawa yang suka memakan sayuran, yaitu martabak yang berisi sayuran yang dicampur dengan bahan lainnya. (Wikiepedia) Punya kulit lumpia di kulkas sampe udah mau kering. Sama ada daun bawang di pot udah mulai banyak, sayang harus diberdayakan. Mau bikin lumpia males bikin isiannya. Bikin apa yg cepet , akhirnya di bikin matabak aja pake resep dari bu Sis. Source : @siswatyelfinbachtiar #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluIstimewa #KopiJos #MasakanKhasTegalJawaTengah

Martabak pukis mie

Masih cooksnap mbk iis minggu ini, bikin martabak mie pakai cetakan kue pukis. Resep asli pakai mie telur, aku mie instan aja ah, jadi gak repot nyari bumbu lagi, xixixi. Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu 😘. Sumber : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Martabak Manis

Ikutan kelas cara bikin martabak manis, dan taraaaa….berhasil. Resep sudah di modifikasi sesuai dengan loyang yg di pakai (uk 21cm). Resep original pakai teflon ukuran 10” #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

1. Martabak manis

Resep martabak ini paling pas dilidah saya.. Kuy langsung aja ya..

untuk 2 porsi

1 jam 30 menit

Martabak manis

Sejak tinggal di Jerman, apa2 harus bikin sendiri kalau lagi pengen, menariknya saya jadi tau kalau makanan yg dijual2 itu pada umumnya sangat mudah dibuat. Spt martabak manis ini, rasanya juga gak jauh beda dgn yg di jual malah bisa bikin toping sesuka hati, banyak2 juga gak rugi 😂

2 loyang

Martabak mini teflon

Subuh2 nyiapin bekal buat Sarah, aslinya ini martabak lipat, tapi si nona kecil maunya makan yang mini2, ya udah mama cetak di cetakan poffertjes aja, kasih topping langsung, trus buru2 jepret sampai lupa ngasih skm-nya 🤭 Resep dari YT Yackikuka, super simpel, dan yang paling penting cepaattt 😆😆

Martabak Teflon simpel

Awal2 buat karna suka sekali dg martabak telur hingga akhirnya menemukan resep yg pas. Crispy di luar lembut di dalam.

5 porsi

45 menit

Martabak Cornet

Untuk meramaikan #PekanPosbarProtein sekalian buat upload resep #PejuangGoldenApron3. Bikin martabak ajah buat camilan.

5 buah

Martabak tahu satu telur

Lagi ngirit telur ya, dulu jaman bocil si kayaknya pakai 2 telur, cuma pas dibungkus jadi bleber dan bikin kulit sobek jadi satu telur aja deh Lagi ngirit hihi

Martabak manis mini

Assalamu'alaikum.. Demi apaa sy mlm2 tadi bikin ini..😁 Ponakan kebetulan lg krng sehat,mkn nasi agak susah..ya sudahlah dadakan sy bikinkan kue supaya perutnya ttp terisi.. Resource : chalista kitchen Rebake : saya😂

kurleb 12 porsi

Martabak mini

Martabak ini cemilan mudah dan simpel. Untuk isian dapat dirubah sesuai selera, biasanya saya menggunakan daging giling yang sudah direbus matang sebelumnya, agar lebih kaya protein. Untuk rasa yang lebih pedas, bisa ditambahkan irisan cabai merah. Silahkan mencoba, dan semoga berhasil ^_^

Terbul Mini Bersarang, Lembut meski seharian, Anti Gagal🥰

Ini salah satu jajanan favorit si Alfa dan abinya. Pernah bikin beberapa kali tapi hasil masih blm bikin puas. Alhamdulillah ada rezeki beli bukunya Ce Titin Rayner.. Dan pas dipraktekin masyaa Allah cauantikkkk....bersarang, lembut... Dan pas bikin pertama itu dibawa ke kegiatan PKK,,, dan ludes tak bersisa... Alfapun setiap uminya bikin selalu menantj lebihan😅 Karena emang suka bangttt... Kata Alfa enakk... Rekomended deh pokoknya... Yang masih beberapa kali gagal bikin terbul mini... Coba deh resep ini.... Insyaa Allah berhasil... Semangaattt ya...

21 pcs