Martabak kentang wortel Palembang

Dipos pada February 10, 2022

Martabak kentang wortel Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang wortel Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang wortel Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang wortel Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang wortel Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang wortel Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang wortel Palembang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang wortel Palembang:

  1. Bahan kulit martabak :
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 1/2 gelas air
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. secukupnya Garam
  6. Minyak untuk merendam adonan
  7. Bahan isian :
  8. 250 gr Kentang wortel
  9. secukupnya Daun bawang & daun sop
  10. 4 siung Bawang putih halus
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. secukupnya Lada
  13. 1 butir telur
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang wortel Palembang

1
Kulit : campurkan semua bahan uleni sampai Kalis, tambahkan air sedikit demi sedikit (1/2 gelas tidak habis), bagi adonan dan rendam dg minyak dingin selama kurleb 20 menit
2
Isian : Rebus kentang wortel sampai empuk lalu tumis bawang putih hingga harum dan masukkan kentang wortel, telur lalu kemudian Daun bawang dan daun sop kemudian tambahkan penyedap rasa, lada secukupnya
3
Ambil satu adonan lalu pipihkan dan isi dg isian kentang wortel lalu lipat segiempat Selesai lalu goreng hingga kecoklatan
Martabak kentang wortel Palembang - Step 3
4
Siap di makan dg cuka Palembang atau dg cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie Saus Barbeque

Martabak Mie Saus Barbeque

📌 Madiun, 15 Agust 2021 Seneng banget Jumat kemarin bisa ikut kelas #BelajarBarengCookpad dengan materi "Menjadi Penulis Terkenal di Cookpad". Ternyata banyak tips menulis agar bisa dikenal banyak orang. Salah satunya juga menuliskan pengalaman saat memasak di kolom cerita resep yang dibagikan. Keren banget deh mamah ngadain event seperti ini. Bisa semakin baik dalam menulis resep, supaya lebih banyak yang mengetahui resep kita. Minggu ini bebarengan dengan kegiatan Coboy yaitu POKCOY. Akhirnya cooksnap martabak mie kepunyaan kaka Winda yang super humble, periang, dan tukang ngramein wag. Wkwkwk ✌ Bikinnya cepet wat wet. Cocok loh buat anak kos. Ku sesuaikan bahannya tidak pakai tepung. Ku tambahin saus barbeque yang lama nganggur di kulkas pasca Idul Adha. Dengan beberapa bahan lain biar makin nampol. Hasilnya laris manis tanjung kimpul diserbu pasukan. Hehehe. Thank you resepnya akak @cook_windaskitchen 😉🤗💕 #POKCOY_WINDASKITCHEN #POKCOYCOBOY_WINDASKITCHEN #POsbarkreasiCOoksnapcoboY #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #BelajarBarengCookpad

20 menit
Martabak kentang

Martabak kentang

Hari ini ibu ibu kumpul, biasa arisan kecil kecilan, jadi saya buatkan martabak kentang, Salah satu kudapan dari Palembang. Martabak kentang lebih enak dinikmati bersama Kuah cuko #CookpadCommunity_Palembang

Terang bulan pandan

Terang bulan pandan

7. Martabak Manis Mini Isi Custard Cream

7. Martabak Manis Mini Isi Custard Cream

Akhirnyaa terbit juga 😅 Setelah bikin resep ini, eh lakok males banget mau nulisnya krn bakal panjaaaang banget kek kereta 🤣 Ini aku gabungin dua resep dari dua sumber berbeda, custardnya aku ikutin resep chef @kokiroti sedangkan martabaknya aku pake resep chef @devinahermawan . Dan eksekusinya suka2 aku, karena aku penasaran sm hong to ping atau martabak taiwan, akhirnya aku bikin kek gitu deh ala2 😂😂 Yaweslah yang penting semangat terosss #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Telor Simpel

Martabak Telor Simpel

Resep ini sangat sangat simpel bun Rasanya mantap Cocok buat cemilan keluargaa

Martabak pandan teflon

Martabak pandan teflon

Tetiba pengen martabak keju coklat...dirumah masih ada bahan buat martabak,tadaaa jadi deh martabak teflon ala aku... #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam 30 menit
Martabak Manis [teflon]

Martabak Manis [teflon]

2 jam 30 menit
Martabak Manis Pandan Teflon Anti Gagal

Martabak Manis Pandan Teflon Anti Gagal

Martabak manis ini beneran enaaakk, anti gagal kalau saya bilang sih. Pake resep si mbak farah quinn dengan bbrp modifikasi saya. Cucian juga gak banyak, karna bikin cemplungin bahan ke blender atau chopper dan gak pake resting sama skali hihii.. untuk topping sesuai selera yaa, disini saya pakai cokelat ovomaltine. Enaakk ada kranci kranci nya, beneran must try! 💃🏻 NOTE: • skip pasta pandan jika mau rasa yang original • saya pakai pasta pandan merek Toffieco • jangan skip baking soda

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

10 orang
2 jam
Martabak daun bawang

Martabak daun bawang

Martabak Manis

Martabak Manis

Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya. Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua. Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal. Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh 😆 Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas 😅😄 Ini link martabak mini saya : https://cookpad.com/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065 #CookpadCommunity_Depok

2 teflon D18 --
Martabak Mie

Martabak Mie

Bismillaah Minggu ini #genkpeda ngajak jalan-jalan ke resepnya mbak @iishvara, cooksnap pertama ke yang paling mudah dan bahannya ada di rumah🤭. Resep aslinya pakai cetakan pukis, tapi berhubung belum punya cetakan pukis, jadi pakai cetakan bunga untuk telur ceplok, tapi beleber, jadi bentuknya ga begitu jelas, hihi.. Makasih resepnya dan semoga sehat selalu 🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommunity_Bandung

Martabak Manis

Martabak Manis

Ceritanya pengen makan martabak keju susu special tapi ujan, mau pesen gojek kasian gojeknya.. trus inget tmn pernah bilang bikin martabak sendiri & berhasil.. lalu aku minta resepnya & berhasil juga... Puas krn isiin sendiri jd ketebalan tepung suka2 kita, isinya juga suka2.. hahaha

8 potong
1 jam
Martabak Mini Keju Coklat

Martabak Mini Keju Coklat

Resep Semarak Clover kali ini merupakan tantangan yang datang dari @cassalover Yaitu jajanan duaribuan. Saya pilih ini karena ini beneran pesenan yang saya kerjakan susah payah dari jam 4 pagi bergelut dengan dua toddler yang ikutan bangun dan ngerecokin selama saya ngerjain. Dan kemudian tertidur setelah saya selesai semua. 🤣🤣😅 Berikut resepnya yah... #CloverCookingLovers #tidaksekedarmemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_2000JajananKekinianku #Semarak_GA2000JajananKekinianku #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron

50 buah
2 jam
Terang bulan pandan (martabak manis)

Terang bulan pandan (martabak manis)

Minggu, 22 agustus 2021. Nyobain bikin yang versi pandan ternyata enak juga, teksturnya pun bersarang dan lembut saat di makan. Ini lumayan juga buat makan pengganti nasi 😁 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #tetapkenyangtanpanasi

banyak
30 menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Minggu ini coboy ngajakin Mabar (Masak Bareng) Lyli lyliput dengan tema "Kreasi Bungkusan Bernutrisi". Nah tepat ditgl 19 Februari ini dia lagi berulang tahun. Nah martabak ini spesial buatmu. Meskipun sederhana namun penuh perjuangan. Perjuangan melawan mager. Wkwkwk Cooknap : @Lyliput_Kitchens #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_3 #CookingKitchenXavier

Martabak mini sayur teflon

Martabak mini sayur teflon

Baru belajar moms 🤭

8-10 porsi
30 m - 1 j
Martabak telur lumpia

Martabak telur lumpia

Untuk jualan dirumah , hehe

1 orang
5 menit
Martabak Manis Merah Putih

Martabak Manis Merah Putih

Gak sa cerita dech kalau masalah martabak manis aku, dijamin endhuuuuul banget karna suami sama anak anak hobby banget makan martabak bikinan sendiri.😄 yuk langsung eksekusi bahannya 👇 #martabak #cookpadcommunity_malang #merdeka #merahputih #hutindonesia #CookpadIndonesia #indonesia

Martabak Tahu putih telur

Martabak Tahu putih telur

3-6 porsi
25-30menit