Martabak Telur Mini

Dipos pada February 9, 2022

Martabak Telur Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Mini memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

'Tidak perlu galau tentang masa lalu, tidak perlu cemas akan masa depan. Jalani, nikmati, syukuri'. -Self Reminder- #MartabakIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Mini:

  1. 1 bungkus kulit lumpia siap pakai (isi 15 lembar)
  2. 1 sdm tepung + 2 sdm air (untuk lem)
  3. Bahan isi:
  4. 100 g daging sapi cincang (bisa diganti bakso/sosis/kornet)
  5. 3 siung bawang merah (cincang)
  6. 2 siung bawang putih (cincang)
  7. 1/2 buah bawang bombai (cincang)
  8. 3 batang daun bawang (iris)
  9. 4 butir telur (kocok)
  10. 1 sdt bumbu kare (saya pakai merk Indofood)
  11. secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Mini

1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombai, tumis sampai harum dan layu.
3
Tambahkan bumbu kari, masak sebentar. Masukkan daging cincang, aduk sebentar. Tambahkan air. Bumbui dengan garam dan gula, Masak sampai daging empuk. Tambahkan kaldu bubuk.
4
Masukkan daun bawang dan kocokan telur. Masak sebentar saja. Setengah matang. Matikan api. Hasil akhir seperti ini, masih lembek. Tapi akan membuat isian martabak nanti menyatu, dan tidak berhamburan ketika digoreng.
Martabak Telur Mini - Step 4
5
Ambil kulit lumpia, tuang isian 1-1,5 sdm. Lipat. Rekatkan dengan bahan lem. Goreng sampai matang keemasan. Angkat.
Martabak Telur Mini - Step 5
Martabak Telur Mini - Step 5
6
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. โค๏ธ
Martabak Telur Mini - Step 6
Martabak Telur Mini - Step 6
7
Kalau mau praktis, dan rasanya pun nendang, bisa cek resep ini.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Gulay | Martabak Pisang Thailand

Roti Gulay | Martabak Pisang Thailand

Diajak Mamah jalan2 ke Thailand, wooww ๐Ÿคฉ Jajanan streetfood nya buanyak banget. Dan aku kesemsem sama si manis ini ๐Ÿคค Meski namanya roti gulay, jajanan yang satu tidak menggunakan kuah gulai sama sekali. Roti gulay bisa juga disebut sebagai martabak pisang yang hits jadi jajanan kaki lima di Thailand. Mirip seperti martabak di Indonesia, roti gulay bisa ditemukan dengan mudah di pinggir jalan hingga tempat makan. Ciri khas roti gulay terdapat pada penggunaan irisan buah pisang di dalam adonan martabak yang tipis. Bagian dalam pisang dicampur dengan telur dan gula lalu digoreng hingga garing. Kemudian rasa manisnya terdapat dari guyuran susu kental manis hingga sirup cokelat sesuai selera. (Source: DetikFood) Di Palembang, martabak ini biasanya disajikan dengan isian asin gurih dan kuah kari yang kental. Kali ini aku penasaran isian nya diganti sm telur dan pisang ๐Ÿคจ Suami awalnya agak ragu liat aku masak ini. Tapi setelah dicoba eh dia minta buatin lagi ๐Ÿคญ nagihin kan ๐Ÿคฉ NOTE : adonan kulit nya sama seperti adonan roti cane atau roti maryam ya. Sumber resep : @rindaags #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #PekanMancanegara #Sawadikap

5 porsi
Martabak Lumpia ๐Ÿฅ™

Martabak Lumpia ๐Ÿฅ™

Suka banget beli martabak lumpia di abang2 SD terus iseng2 buat sendiri dengan bahan ala kadarnya aja... #dapurelaw95_ #TiketGoldenBatikApron

1 Orang
15 Menit
Martabak telur simple

Martabak telur simple

Berusaha bikin camilan yg ekspres tp enak buat anak2. Emak2 full time dirumah jd hobi bgt ngacak2 dapur sm kulkas yaa bund.

4 orang
30menit
151. Tumis Sayur & Isian Martabak Tahu

151. Tumis Sayur & Isian Martabak Tahu

#21April2021 #9Ramadan1442 #Rabu #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Martabak mini

Martabak mini

Variasi menu takjil utk berbuka, krn setiap hari hrs ada yg namanya gorengan. Mudah membuatnya, enak rasanya. Yuuk di coba, utk berbuka puasa nanti sore

16 buah
1 jam
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Bikin cemilan kesukaannya bocah.. Source : @mamafathan (Jakarta) #TerimakasihSponsorGenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #Terimakasih_MamaFathan #CookpadCommunity_Sumbar

16 pcs
Martabak manis lipat

Martabak manis lipat

Source: @rhestidanty Bikin camilan enak di musim penghujan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_RhestiDanty

18 porsi
60 menit
Martabak telur lumpia

Martabak telur lumpia

Untuk jualan dirumah , hehe

1 orang
5 menit
Martabak manis bersarang anti gagal

Martabak manis bersarang anti gagal

Aku baru pertama kali coba bikin dan berhasil ๐Ÿ˜ Jadi wajib banget aku share Ini biarpun udah dingin asli tetap empuk ngga alot, ngga keras #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity

148. Isian Martabak Tahu / Campuran Tumisan

148. Isian Martabak Tahu / Campuran Tumisan

Isian martabak tahu yang lebihannya bisa digunakan untuk campuran tumisan sayur. #20April2021 #8Ramadan1442 #Selasa #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Martabak Goreng Telur

Martabak Goreng Telur

Ini resep dari Mamah loh,,,karena malas ke pasar jadi bikin ini aja buat buka puasa, hemat, dan enak ๐Ÿ˜„๐Ÿค—

5 Orang
20 Menit
Martabak manis teflon sedikit bahan dan murahh

Martabak manis teflon sedikit bahan dan murahh

yuk bikin yang dijamin pasti berlubang dan empukk

2 orang
1 jam
Martabak telur tahu bakso

Martabak telur tahu bakso

Biar minyak lagi mahal, tetep aja menggoreng, gimana ya udah kebiasaan sih. Ini enak lho, gurih soalnya ada baksonya. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Martabak sederhana ala rumahan

Martabak sederhana ala rumahan

Ini adalah makanan favorit aku sama misua ku, dan aku menyajikannya untuk misua tersayangku

2orang
30 menit
Lumpia Wortel Kentang (Bentuk Martabak)

Lumpia Wortel Kentang (Bentuk Martabak)

Alhamdulillah, resep ta'jil untuk sekeluarga ๐Ÿฅฐ Pertama kali bikin lumpia tapi ngegulungnya kayak martabak hihi. Semoga berakah! โค Rabu, 9 Ramadhan 1442 / 21 April 2021

6-7 orang
1 jam
Martabak tahu kulit lumpia

Martabak tahu kulit lumpia

Lagi pengen ngemil eh liat di kulkas ada tahu sisa kemaren...langsung aja deh di bikin cemilan enak ini,,baru selesai goreng udh langsung ludes sama bocah bocah

16 biji
15 menit
Martabak Telor Daging Sapi

Martabak Telor Daging Sapi

Assalamualaykum semuanya โค๏ธ iโ€™m back! Hari ini mau bagi resep martabak telor daging sapi. Bahan2 nya simple bgt, jgn lupa recook yaโค๏ธ

-
30 menit
Kulit martabak telur

Kulit martabak telur

2x goreng
min.4 jam