Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Shenny Suzanna, Anik Wina Alternatif martabak manis yang lebih mudah dan anti gagal. Lembut dam manis, bikin suami dan anak2 bolak balik buka kulkas ngambil ini. Kalo untuk saya, martabak lenggang ini makin enak saat sudah didinginkan di kulkas, teksturnya lebih padat tapi tetep lembut banget. Adonannya hanya menggunakan air suhu ruang biasa, tapi jika ingin rasanya lebih gurih bisa diganti dengan susu cair semua atau dikombinasikan saja air dan susu cair. Untuk resep asli, semua bahan dicampur dan diblender hingga adonannya licin, tapi saya menggunakan whisk saja. 😁😁😁😁 Pastikan wajan sudah benar2 panas sebelum menuang adonan, caranya : percikkan sedikit air ke atas wajan, jika mendesis artinya udah panas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:
- 250 gr terigu serbaguna
- 1/2 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 500 ml air (boleh susu cair)
- 1 sdt pasta vanila
- Mesis, keju dan skm untuk isian
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang
