Martabak Bihun Madura

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Bihun Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Bihun Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Bihun Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Bihun Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Bihun Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bihun Madura memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum 😄 Hari ni masak Simple Simple je la ya 😀 bikin MARTABAK MADURA I am not sure lah knp dikasih nama martabak Madura pdhal isi dia bihun 😀 ada yg tau ? . Martabak ini ingetin aku sma masa kecil aku yg dlu pas SD tiap mau berangkat sekolah sma ibuk suruh sepedaan ke kampung buat beli gorengan macem macem ada Weci, Tahu isi, martabak Madura ini , menjes wes bnyak macem nya 😂 Krn dlu suka bgt sarapan pake nasi dingin sma Weci/martabak kayak gini yg masih panas panas gitu sma nyeplus cabe rawit hijau nyaa🤤🤤 beh muantull pokok ee.. untuk yg ini aku Ndak sempet video in tpi ada foto step² nya lipet² kulit nya 😀😀 semoga jelas ya cara nya 😆😆❣️❣️❣️ #TeamTrees #TeamTrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Bihun Madura:

Bahan kulit :
100 gram tepung terigu
75 ml air
1/2 sdt garam
3-5 sdm minyak goreng
Bahan isian :
120 gram bihun jagung
3 buah wortel ukuran sedang, serut
Bumbu halus isian :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Secukupnya gula, garam
Secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Bihun Madura

Membuat isian : Rebus bihun jagung hingga setengah matang saja, tiriskan ❣️Tumis bumbu halus isian hingga harum ❣️Kemudian masukkan wortel parut dan bihun, aduk hinggga rata, cek rasa jika sudah pas, angkat dan sisihkan

Membuat kulit : Campur tepung, garam dan air sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga tercampur rata

Uleni dengan tangan sambil menuangkan minyak. Buatlah adonan sampai benar-benar kalis dan tidak lengket Rendam adonan dalam minyak dingin selama kurang lebih 45 menit sampai 1 jam sebelum di pakai

Penyelesaian : Ambil sedikit adonan kulit, taruh diatas bidang datar yang dioles minyak tipis-tipis (misalnya permukaan belakang piring, saya menggunakan permukaan belakang mangkuk) ❣️mulailah memipihkan adonan menggunakan ibu jari, pipihkan adonan hingga benar-benar tipis ❣️Taruh secukupnya bahan isian di dalam kulit kemudian mulailah menutup martabak hingga rapi bentuk segitiga

Panaskan secukupnya minyak kemudian goreng martabak hingga kuning kecoklatan dan matang sempurna, angkat dan tiriskan

Martabak bihun siap dinikmati dengan cabe rawit atau cocolan sambal petis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang Kekinian Anti Gagal

Kreasi yang berbeda untuk sajian martabak manis, tetep syukaa dehh 💜. Makasih resepnya mbak Vina Septiana 🤗, beneran anti gagal dehh 😍. Saya buatnya pakai bubuk taro, lagi gak pengen dikasih pewarna makanan. Cemilan manis biar betah #DiRumahAja😉.

Martabak Tahu Kornet

5 porsi

Martabak mini oreo

Cari kegiatan disaat anak” diliburkan sekolah selama 2 minngu ya hihi... Jatuhlah pilihan kita di menu martabak oreo ini yuhuuu , karena anak” termasuk yg suka bgt sm oreo ini.. Yuksss lah cobain Mom , gampang bgttt loh 🤤

7 martabak mini

30 menit

Martabak tahu telur

Libur 14 hr tuh di rumah harus selalu full cemilan secara pasukan di rumah komplit, hari ini bikin yang asin besok² pasti nagih lagi bikin yang manis 😉😍

20 pc

30 menit

Terang Bulan

Terang bulan kalo suami yang bilang, kalo saya bilang martabak manis 😂 yang pasti setiap ada stok bahannya sering banget bikin karna kalo beli rasanya sedikit hahaha

Martabak telur mie

Saat buibu lagi mager mau belanja, laper mau nyemil tapi malas beli diluar, atau anak kos yg lagi akhir bulan belum di kirim uang jajan. Tenaaang, jangan panik. Ini solusinya

Martabak telor simple

2 porsi

Terang Bulan Mini Versi Ekonomis Bisa Buat Ide Bakulan

Edisi aku bantuin tanteku yaa gais. Ada pesenan buat acara haul masjid di kampung. Semoga resepnya tanteku bermanfaat, jadi inspirasi buat ide bakulan. Hehehehe cussss yuk eksekusi🥰😊

50 Biji

Martabak jbly (martabak telur pedas)

cocok untuk jadi temen cemilan sore, apalagi sekarang lg musim hujan trs makannya pas anget anget huh. Sebenarnya tahun lalu udah pernah nyoba buat ini, karena aku sendiri nemu resepnya disalah satu channel yt (bapak2 yg suka kreasi masakan). Dan martabak ini emang udah ada penjualnya di daerah jkt atau apa (lupa gatau) dan nama martabaknya emg begitu :3. cuma isiannya aku tambahin ga telur + daun bawang aja, dan bumbunya juga aku tambahin irisan daun jeruk/air lemon, kalo resep aslinya ga pake daun jeruk gitu.

16 biji

Martabak Telur Kuah Kari

Bumbu kari instan kemarin masi ada sisa sedikit, trus keinget makanan favorite klo pulang kampung ke palembang ada martabak har, makannya pake kuah kari mirip seperti ini. Yaudah dibikin KW nya deh.. #PejuangGoldenApron2

Martabak Manis Teflon

Haii moms... Alhamdulillah ini resep ke-11 saya.. resep ini saya recook dari mbak Anisa Festi's Kitchen yang saya modif sedikit sesuai bahan dirumah 🙏 semoga menginspirasi mama2 yang sedang dilanda kebingungan cari cemilan yang simpel untuk keluarga.. ini gampang banget bikinnya.. efek lock down (Covid-19) nggak akan berasa berat kalo hari2 diisi kegiatan masak memasak 😆 saya tunggu recook nya yaa.. selamat mencoba moms ♥️

2 teflon

Martabak manis/ terang bulan teflon

Berhubung lagi stay at home karena corona iseng-iseng buat ini, aku lihat di salah satu youtube(lupa namanya), selamat mencoba

2 porsi

Martabak Tumpuk

Hujan disore hari bikin laper

Martabak isi tahu kuah cuko

Keluarga besar saya suka sekali dengan yang namanya martabak mesir hehehhe Jadi karna masih musim hujan2 kepikir buat martabak mesir ala2 heheheh alhamdulillah pada suka semua

25 buah

Martabak Kari

Martabak telor adalah camilan kesukaan ibu.. Juga kesukaanku.. Tiap ada martabak telor selalu tandas tak bersisa... Apalagi dimakan bareng bareng .. Pasti berebut ambilnya.. Seru banget...jd suka ingat semuanya... #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Martabak mie sosis

Martabak tahu

Penasaran banget sama martabak ini. Kayaknya mudah bikinnya, ternyata aga penuh tantangan hihi. Tapi kelar juga yes.

Martabak kentang

Bikin sarapan yang cepet dan gampang, kentang bisa direbus/dikukus d malam hari supaya lbh cepat

6. Tahu Isi Martabak

Siapa yang suka sama martabak telur? Pasti banyak yaa yang suka kudapan yang satu itu, termasuk saya. Namun, saat ingin membuat sendiri martabak telur, suka jadi males kalau keinget harus bikin kulitnya 😑 Kalau beli yg udah jadi kadang kurang pas. Nah, bagaimana kalau isian martabak kita isikan dalam tahu? Hhhmmm...ternyata enak juga! 😍 Cocok untuk teman ngeteh sore 😉

MARTABAK TAHU TELUR - Mudah & Praktis

Anak anak udah mulai liburan ya karena darurat virus corona, yaudahlah ya.. emak emak sih biasa aja tetep jadi kuncen dirumah, jagain dapur seperti hari hari sebelumnya wkwk Nah.. biar anak ga bosen, kita bikinin cemilan aja yuk moms Ini cemilan hemat, mudah & ga ribet pokoknya.. Untuk isiannya silahkan pakai bahan yang ada dirumah, kreasikan dengan apa yang anak suka.. #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat