Martabak tahu

Dipos pada May 11, 2022

Martabak tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak tahu adalah 15 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Masak memasak tak lepas dari makanan tahu dan tempe, yang bergizi juga harga terjangkau.. Dan bisa diolah apa saja asalkan emak rajin dan anak pun suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu:

  1. 15 lembar kulit lumpia
  2. 1 butir telur
  3. 3 bh tahu
  4. 2 bawang merah
  5. 1 bawang putih
  6. 1 buah wortel
  7. 1 tangkai daun bawang
  8. Seledri
  9. Garam
  10. Lada bubuk
  11. Kaldu bubuk
  12. 1 sdm tepung terigu dan air secukupnya untuk perekat

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu

1
Siapkan bahan, wortel diparut. Daun bawang, seledri, diiris. Tahu dihancurkan menggunakan garpu. Dan iris duo bawang.
Martabak tahu - Step 1
2
Untuk bumbunya, tumis bawang dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan wortel, tahu, aduk rata, buat lobang ditengah. Tuangkan telur yang sudah dikocok, orak arik, tambahkan daun bawang dan seledri. Beri garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Matikan api.
Martabak tahu - Step 2
Martabak tahu - Step 2
3
Ambil satu kulit lumpia, beri isiannya 1 sdm. Lipat seperti amplop. Dipinggirnya beri sedikit tepung terigu yang sudah dicairkan. Agar kulitnya menempel. Ulangi hingga habis.
Martabak tahu - Step 3
Martabak tahu - Step 3
4
Panaskan minyak dalam wajan, goreng martabaknya sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disantap...
Martabak tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

142. Martabak Manis Teflon Original Versi II

142. Martabak Manis Teflon Original Versi II

Sering bikin martabak manis pake Teflon, ini bikin versi originalnya dengan takaran bahan yang beda dikit dari yang pernah di posting sebelumnya, teksturnya sudah agak kenyal dan soft, hampir mendekati rasa martabak yang di jual abang-abang favorit aku ya, next time aku perbaiki di takarannya kembali, agar rasa dan tekstur sesuai dengan resep beliau ๐Ÿ˜๐Ÿ˜... #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #MartabakManisTeflon #ResepKe142

1 loyang
90 menit
Bismillah,terang bulan teplon

Bismillah,terang bulan teplon

Masyaalloh perdana bikin terang bulan alias martabak manis...alhamdulillah pd suka.

Martabak Nasi

Martabak Nasi

Rabu, 1 April.2020 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja source : Bu Siswaty Elfin Bachtiar thx bu inspirasi paginya.. awalnya sempet bingung mau dibuatin apa sarapan utk anak2.. kemarin nih sbnrnya buatnya, abis kyknya bosen nasgor melulu, Nasi sisa ttp gak mubazir.. Alhamdulillah mereka suka

Terang bulan simple ekonomis

Terang bulan simple ekonomis

Malam2 mikirin buat cemilan.. pakai bahan yg ada aja dirumah .. alhamdulillah anak2 suka mesti gak pakai toping apa2.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Martabak Pancake Mini

Martabak Pancake Mini

Sudah seminggu anak saya belum mau ganti cemilan, biasanya cuma saya bentuk jadi laba-laba dan gambar apapun request dia. Hitung hitung asah kreatifitas bundanya hahahah Saya buat mudah biar bisa langsung praktik ya buibu

Martabak Miniย  Mieย  Instant

Martabak Miniย  Mieย  Instant

Dapat challenge bikin sesuatu dari mi instant, banyak banget ide mau bikin apa, tapi karena keterbatasan waktu dan kesibukan saya pilih yang paling simple di antara menu berbahan mi instant yang ingin saya buat, rasanya gurih, enak,dengan aroma dan rasa kare #sulapmieinstant #WanilahMeolah #cookpadcommunitybanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_kalsel

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Dulu suka bingung klo pengen bikin martabak manis, biasanya dikeplok2 adonannya dng wisk..kadang2 jg pake mixer ๐Ÿ˜†..tpi sekarang sdh nggak binun lagi coz ternyata oh ternyata proses pembuatan bisa menggunakan Blender..so pasti simple dan no ribet..untuk hasilnya jg tdk mengecewakan ๐Ÿ˜

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Martabak telur cemilan sore fav suamiiik. Karna punya sisa tahu putih di kulkas sy coba tambahkan tahu putih. Ternyata enak juga.

Martabak gulung milo

Martabak gulung milo

Udah sering bikin martabak manis.. penasaran sama model gulungnya.. cobain pake milo buat variasi, kebetulan vanilla essence abis.. modif dr resep Nur Aini Kaan n Fitri Sasmaya ๐Ÿ’•..

Teflon 24 cm
Kuah Cuka Martabak

Kuah Cuka Martabak

Gampang..tanpa dimasak, cukup iris2 aja langsung jadi.Selamat mencoba

1 mangkuk kecil
Martabak manis

Martabak manis

Anak2 lagi bingung pengen ngemil... pas juga lagi pengen martabak manis... jadi dari pada beli... akhirnya bikin dech... itung2 lagi ngirit... hehehe...

2 porsi
Martabak manis teflon original

Martabak manis teflon original

Ini martabak manis part 2 ya man teman yg pertama sudah pertama cuma beda rasa ini yg asli kalau yg pertama rasa pandan tapi resep masih sama takaranya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Purwokerto #Minggu_ke44 #SatuResepSatuPohon

Martabak Mini

Martabak Mini

Anak' pengen martabak tapi pengen bikinan bundanya ๐Ÿค—

Ini Martabak Teflon-ku

Ini Martabak Teflon-ku

#PejuangGoldenApron2 #minggukeduapuluhtujuh #terussemangat Sudah hampir sebulan pingin martabak, namun nahan diri ga jajan di luar pada masa-masa seperti ini. Dengan modal nekat akhirnya bikin martabak sendiri pake teflon. Hasilnya cukup menghibur dan menggeyangkan,๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

3 porsi
Martabak Manis (Teflon)

Martabak Manis (Teflon)

Pilihan toping keju oreo selalu menjadi andalan setiap membeli martabak. Ubek-ubek yutub dan akhirnya memutuskan perdana membuat sendiri dari resepnya Tasyi.

2 porsi
Martabak mini

Martabak mini

Tadi sore hujan gk brenti2, buka lemari madih ada bahan,cuuuuus langsung eksekusi. Jadi deeeechh anak2 syuukaa sieekali๐Ÿ˜

Martabak Telor Special

Martabak Telor Special

Bisa dibilang ini Martabak Super Spesial.. Karena ada tangan Adek bantu2 ngocok telor.. Entah karena situasi atau cuaca, bawaan kok pengen nyemil terus.. Apalagi anak2 masih masa pertumbuhan.. Makan, makan dan makan.. Tapi hikmah dari keterpaksaan diisolasi di rumah, banyak kegiatan jd kami lakukan bersama.. Salah satunya, masak memasak.. Karena kecendrungan selera di rumah makanan/cemilan gurih2, kali ini kita buat Martabak Telor.. Gampang, cepat, sehat dan tentunya nikmat.. ๐Ÿ˜€ Semua bahan sudah di stok untuk beberapa hari ke depan, jaga2 mengingat situasi sekarang tidak menentu.. ...and special thanks to my lil' chef, Deuxie ๐Ÿ˜˜ sering2 bantu Mama yaa Dek, kita buat makanan yg gampang2 tapi enak.. ๐Ÿ™‡๐Ÿ˜ป #WeekendChallenge #DiRumahAja #CemalCemil #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
10 menit
Cake Martabak

Cake Martabak

Cake Martabak ini adalah paduan cake dengan aneka toping yang ada di martabak manis. Untuk Cake dasarnya saya menggunakan resep Sponge Cake chef Yongky Gunawan dari blog Dapur Solia yang lembut dipadu buttercream Ce Chennie Zhang. Rasanya buttercreamnya enak dan pas tidak terlalu manis .