Martabak Telur Kulit Lumpia

Dipos pada May 20, 2022

Martabak Telur Kulit Lumpia

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Kulit Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Kulit Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur Kulit Lumpia diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Kulit Lumpia memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan asin kesukaan ibu mertua. Since I live with my mom-in-law, aiv tried my best to observe what she likes and she doesn't. It takes time to successfully make this martabak which suits her taste. It's because she has a very specific taste to a food. Saking spesifiknya, beliau hanya suka makanan di satu tempat. Contoh, 1 tempat langganan martabak, warung makan padang, kedai bakso, tukang gado2, tukang soto sampai mie tek2 atau mie dog2 yang lewat. Bertahun2 sangat loyal ketika sudah cocok dengan 1 tempat. That's why lidah beliau sangat sensitif jika kita beli dari tempat yang berbeda. Nah si martabak telur ini alhamdulillah sudah di approve by her, saya bikin khusus untuk menu buka puasa Kamis ini😁 very simple but tasty. So, bikin kuy! #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia:

  1. 16 lembar kulit lumpia
  2. 3 butir telur
  3. Bahan isi martabak
  4. 1 ons daging cincang (bisa diganti kornet/tanpa daging)
  5. 3 lembar daun bawang, iris halus
  6. 1 siung bawang bombay, cincang kasar
  7. 2 siung bawang putih, cincang halus
  8. Secukupnya lada, garam, gula pasir dan kaldu jamur
  9. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia

1
Bahan isi: tumis bawang putih cincang, masukkan daging cincang. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan lada. Tambahkan sedikit air dan ketika daging sudah empuk masukkan bawang bombay cincang. Masak sebentar, dan bahan isian martabak siap digunakan.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 1
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 1
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 1
2
Campurkan telur dan daun bawang ke isian daging, dan aduk rata.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 2
3
Note: isian martabak di bungkus kulit lumpia ketika mau digoreng. Ambil 2 lembar kulit lumpia (biar lebih tebal😁), isi dengan daging cincang, dan lipat seperti melipat amplop.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 3
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 3
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 3
4
Siapkan minyak panas, goreng martabak telur sampai ke2 sisinya kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan cabai rawit hijau atau saos sambal.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 4
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 4
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan

Terang Bulan

(resep 106) Yeaaayyy...Alhamdulillah aku nemu resep martabak yg simpel ga pake nunggu lama. Biasanya kalo bikin martabak kan pake ragi, nunggu dulu sejam...lama deeeh...udah tau umminya ini super syibuk hehe... Jazaakillah khoyron resepnya, mba Licha Alby. -120220- #cookpadcommunity_tangerang

Martabak 🍌

Martabak 🍌

Harga gula pasir lagi melambung.. kebetulan tadi ada pisang raja di Abang belanja yang lewat depan rumah. Terpikirlah bikin cemilan martabak 🍌 ini. Pisang rajanya udah manis, begitu digoreng kluar tuh madunya. Bikin cemilan yang ga perlu pake gula pasir lagi.. sekalian buat penyemangat buah hati yang ngerjain tugas secara online, juga buat suami tercinta yang ngerjain tugas kantor di rumah

Martabak Manis Oreo

Martabak Manis Oreo

Pingin tampilan beda dari terang bulan yg selama ini dibuat,seperti punya abang2 yg dijual dijalan #daripinginjadibisa

Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Lagi social distancing di kos dan bingung mo ngapain iseng masak-masak karena uda lumayan stock beberapa makanan di kos, Hehe jadi ini ilmu ngawur dan ala kadarnya yaaa hehe *disclaimer : aku pecinta bawang jd tiap masak bawangnya bejibun hehe

Martabak Manis

Martabak Manis

Sarapan tadi bikin ini bun😁 Masih acak2an but the taste is good bun

Martabak Tahu Super Simpel

Martabak Tahu Super Simpel

Nemu resep ini di IG nya kak @antikarifani kebetulan pengen bikin cemilan yg simpel karena lg super mager (kaum rebahan pun bs bikin cemilan 😂😆)

Martabak Manis Top Enaknya

Martabak Manis Top Enaknya

07.04.20 Kembali lagi dengan petualangan martabak... Pecinta martabak mari merapaat hehee Kenapa top? Krn teksturenya ini mirip sm yg dijual dengan rasa yg enak. Walaupun pake ragi martabak ini gak gembos melainkan kenyal dan empuk bukan martabak yg otentik bolu ya. Yg paling saya suka gada rasa samar baking soda, memang takarannya saya kurangi sedikit tp tdk mengurangi sarangnya, tetep cantik kok. Dan ini resep pertama martabak yg sy coba yg pake komposisi margarin terbanyak, mungkin itu mempengaruhi teksturenya juga. Martabaknya sangat tebel, mengembang pdhl adonannya cair lho.. dn tipe kulit martabak yg pake ragi memang cenderung basah beda dgn yg hanya pakai baking soda dan powder yg kulitnya lebih krispy dan mengkilap.. so semua balik ke selera masing2 yaa, tp menurutku ini salah satu resep terenaakk.. rekomen ya. Potonya gelep krn sdh mau magrib dn pas hujan. Resep asli Dee Devina Nyontek dr Anisa Festi's kitcen #MacamResepMartabakAngken #Cookpadcommunity_tangsel

Martabak bihun Madura

Martabak bihun Madura

Banyak yg jualan ginian di surabaya, saya Penasaran banget gimana buatnya. Pernah nyoba 1 kali dengan hasil yg kurang memuaskan. Sekarang berani post resep soalnya saya sudah coba untuk yg ke 2 kalinya dengan resep yg beda. Dan hasilnya Alhamdulillah... Sama seperti yang dipasaran.

15-16 biji
Martabak Tahu Ekonomis

Martabak Tahu Ekonomis

Pekan ngirit. Punya sisa tahu kemarin ada 6 buah di kulkas, kalo cuma di goreng sayang jadinya dikit doang wkwk. Jadilah beli kulit lumpia dan daun bawang, kita olah jadi martabak tahu! Foto ini belum d goreng ya, karena saya buat stock jadi simpen di freezer. #ResepUmma #MartabakTahuEkonomis

16 buah
Martabak mini

Martabak mini

#PejuangGoldenApron2

Martabak Mini isi Tahu

Martabak Mini isi Tahu

Beli kulit lumpia banyak banget, ada stock tahu banyak... jadi dehhh 🥰

Martabak telor ekonomis

Martabak telor ekonomis

Stok lauk tinggal telur. Belum sempat belanja lagi. Di rumah ada stok daun bawang. Langsung deh dicoba lagi buat ini martabak. Hm, sesuai namanya saya buatnya tanpa daging🤭 Kalau lebih enak ya buat isinya bisa ditambahkan daging...😊 Alhamdulillah...langsung dilarisi sama anak2...😍 Padahal biasanya nggak suka sama yang namanya martabak. Biasanya cuma dimakan kulitnya doang. Tapi kali ini dimakan juga sayurnya...🥰🥰🥰

Martabak manis gulung

Martabak manis gulung

Martabak gulung ini saya adopt dr resep ci moucop di ig. Saya pake tepung terigu dan tepung ketan. Tapi saya skip tapioka. Biasanya dengan resep ini saya dapat serat2 cantik. Semalam saya Buat kutang dapat seratnya ga rau krnapa. Next saya buat lagi biat dpt serat yg cantik biar kaya yg diabang2 ituh. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang #4resep4minggusemarang

Martabak mie simpel

Martabak mie simpel

Karena anak lg gak mau makan nasi, kebetulan ada stok mie dan telor.. jadilah bikin martabak aja yg simpel dan cepat #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas

Martabak Tahu Sayur Pedas

Martabak Tahu Sayur Pedas

Bumilll kudu banyak makan sayurr, makan protein jg..selalu kalimat itu yg sering terdengar..so..ini masak simple tapi komplit..sayur ada protein pun ada..buat ngemil enak..buat makan nasi jg enak..

7- 14 Porsi