Martabak Bangka Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Bangka Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Bangka Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Bangka Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Bangka Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Bangka Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bangka Mini memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat kita ditanya tentang Ibu kita pasti punya perasaan yg special & Ibu memiliki posisi tersendiri dalam hati kita. Setiap kenangan yg tertinggal di memori berasa indah & berkesan. Seperti hal nya saat ditanya 'Apa sih kue kesukaan Ibu ?' Jawaban ku 'Martabak'...semua martabak beliau suka...terlebih Martabak Bangka😊 Dulu alm. Papa sering banget beli kue ini dgn aneka topping & fave nya Mama itu topping cokelat kacang. Hal manis...kenangan manis...tak bisa ku lupakan !😇 #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 (Minggu, 8 Des 19)...Minggu X 03... Recipe by Angken Keenan (belum seapik yg empunya tp gaboleh nyerah harus coba lagi !)🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Bangka Mini:

1. 300 gr Terigu Segitiga Biru
2. Sejumput Vanili
3. Sejumput Garam
4. 400 ml Air
5. 1/2 sdt Baking Soda (me : Soda Powder)
6. 1/2 sdt Baking Powder
7. 100 gr Gula Pasir
8. 1 btr Telur Utuh + 1btr Kuning Telur (me : 1btr Telur Utuh)
9. ✓ Topping :
10. Gula Pasir
11. Kacang Tumbuk
12. Keju Parut
13. Ceres
14. Kental Manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Bangka Mini

1

Siapkan bahan yg dibutuhkan.

2

Terlebih dulu larutkan garam & vanili. Masukkan terigu + soda powder + baking powder.

3

Masukkan telur kocok merata. Tambahkan gula pasir. Kocok lagi sambil dikeprok. Adonan terlihat bergelembung.

4

Tutup dengan kain +/- 1-2jam (aku 1,5 jam). Terlihat semakin berbuih & bergelembung. Aduk lagi.

5

Siapkan wajan anti lengket. Tuang adonan sesuai selera. Tunggu hingga berpori. Beri gula pasir. Tutup. Tunggu adonan tidak basah lagi. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.

6

Sementara itu, siapkan topping.

7

Sebelum diberi topping, oleskan dengan margarin merata. Taburkan topping merata.

8

Tutup dengan martabak lainnya. Beri margarin lagi. Oleskan merata.

9

Meski tidak terlalu berserat & berpori tapi rasa nya oke😘.

10

Sajikan & nikmati.