Martabak Lenggang Teflon

Dipos pada May 23, 2022

Martabak Lenggang Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang Teflon memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ujan ujan gini enaknya bikin cemilan yang anget dan manis 😋 kaya martabak lenggang ini #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MingguKe5 #Resolusi2020 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang Teflon:

  1. 12 sdm tepung terigu
  2. 3 sdm gula pasir
  3. 1/2 sdt ragi instan (me:fermipan)
  4. Sejumput garam
  5. 1 bungkus vanili bubuk
  6. 1 butir kuning telur
  7. 14 sdm Susu UHT fullcream
  8. Isian
  9. Meises coklat
  10. Susu kental manis
  11. Margarin(olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang Teflon

1
Campur semua bahan kering dalam wadah bersih, aduk rata.masukkan telur dan susu lalu kocok dg garpu/whisk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil. (pastikan ragi yg dipakai masih aktif.)
Martabak Lenggang Teflon - Step 1
Martabak Lenggang Teflon - Step 1
2
Tutup adonan dg serbet bersih dan diamkan selama kurleb 60 menit hingga bergelembung. Lalu panaskan teflon dg api kecil (saya oles sedikit margarin), lalu percikan air hingga berbunyi "cess". Jika sdh panas, masukkan 1 sendok sayur adonan dr atas (jangan diratakan). Panggang kurleb 3 menit atau hingga permukaannya matang dan angkat.
Martabak Lenggang Teflon - Step 2
Martabak Lenggang Teflon - Step 2
3
Olesi permukaan martabak dg margarin, beri 1 sdm meises coklat dan skm ditengahnya (isian bisa diganti sesuai selera). Lalu lipat membentuk setengah lingkaran. Satukan tepinya sambil agak dipencet agar rapat dan menyatu. Ulangi lg hingga adonan habis
Martabak Lenggang Teflon - Step 3
Martabak Lenggang Teflon - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu

Martabak tahu

Gorengan makanan favorit kita pas dimakan kapan saja, membuatnya juga mudah. Coba yuk bund..

10 buah
Martabak Bihun

Martabak Bihun

Martabak Mie

Martabak Mie

Pasti enak, tidak perlu bumbu tambahan simple

Martabak manis mini/terang bulan mini

Martabak manis mini/terang bulan mini

Ketika hujan, tiba2 ingin sesuatu yang manis, dan kebetulan cemilan si kecil oun habis, ini trial pertama kali membuat terang bulan mini dan.... Hasilnya cukup memuaskan dan tanpa gagal, langsung berpori sempurna. Source titin rayner

15 buah
1 jam
Martabak Spaghetti

Martabak Spaghetti

#CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Trixie #BhirasKitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge yuk ah kita sarapan pagi pake yg simpel dan praktis buatnya 👌 resep nih masih sama miliknya teh Trixie Gayatri 👏❤️

2.2 Martabak manis lipat

2.2 Martabak manis lipat

#PejuangGoldenApron2 martabak lipat ini pkai resep dapur dina, resepnya praktis & hemat waktu karna ga perlu didiemin dulu,

Martabak telor mini isi kol dan daun bawang

Martabak telor mini isi kol dan daun bawang

Gorengan pengganjal lapar kala masih kerja pabrik dan harus lembur. Ada yang jualan ini,jadi recook ala sendiri.

Martabak telor

Martabak telor

Martabak Mini urak-arik

Martabak Mini urak-arik

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 2 Bikin cemilan yuuk. Bahannya gampang kok 😚😚

Martabak ala bapak

Martabak ala bapak

Efek di rumah saja. Bapak buat camilan.

Martabak telor

Martabak telor

Martabak tahu

Martabak tahu

Terbul teflon

Terbul teflon

Ngintip2 resep2 di cookpad dan akhirnya pengen nyoba

3 porsi
Martabak telor mini

Martabak telor mini

Martabak telur

Martabak telur

Buat cemilan untuk anak² kebetulan anak² yg minta langsung deh ngubek² dapur 😂😂

Martabak mini hitam anti gagal!

Martabak mini hitam anti gagal!

Martabak keju susu

Martabak keju susu

Malem2 anak cantik mau martabak, daripada ribet keluar mending bikin di dapur z 😁

Terang bulan ekonomis

Terang bulan ekonomis

#PejuangGoldenApron2 #mingguke25 #DiRumahAja Binggung gak ada camilan dan malas keluar akirnya bikin deh terang bulan Langsung aja buka kulkas dan liat bahan² lanjut eksekusi deh

Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon

Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon

Assalammualaikum.. Kangen martabak buatan papa. Alhamdulillah belum ada yang bisa menandingi rasa dan lembutnya martabak buatan beliau. Dari dulu kami sekeluarga sudah diajarkan berwirausaha. Mama mengelola sate khas Payakumbuh, dan sekarang sedikit bergeser dari patokannya karena perubahan rasa sesuai permintaan konsumen. Dan alhamdulillah masih jalan sampai sekarang. Papa mengelola martabak manis. Di Padang sebutannya dulu ada martabak Bangka dan martabak Bandung. Tapi di Bandung sendiri kayanya ga ada ya, hehe. Beda penyebutan saja sebenarnya. Makin kesini biasanya penjual menyesuaikan dengan daerah asalnya, misal martabak Kubang, salah satu daerah di Payakumbuh. Martabak buatan Papa ini teksturnya lembut walau sudah semalaman. Wangi dari spekuk dan aroma susunya membuat 'daging'nya jadi lebih nikmat walau tanpa toping. Ini yang susah saya temukan di tempat lain. Walau sudah banyak karyawan yang meneruskan usaha papa dengan usaha sendiri, tetap saja beda. Sekarang karna Papa sudah merantau, jafi martabak sudah tidak jalan lagi, dan di Padang pun sudah banyak bertebaran penjual Martabak manis ini. Edisi kangen, saya coba buat dari resep yang beredar dan hasilnya? Sedikit memuaskan. Hehe, jauh beda memang, tapi saya tambahkan sedikit bubuk kayu manis alih-alih spekuk karena tidak punya. Lumayan 🙂 Saya buat 2 versi, original dan pandan. Hanya ditambah pasta saja. Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar #cookpadcommunity_sumbar

2 porsi
1 jam 20 menit
Martabak Sosis

Martabak Sosis