Martabak telur

Dipos pada May 23, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pulang kerja pengen masak lauk yg cepet. inget ada kulit lumpia di kulkas, jd kepengen masak martabak telur. tp saya penasaran sm adonan kulit martabak yg di tukang martabak gtu yg diputer2 sampe tipis bgt jd 1 bagian martabak saya bikin sndiri kulitnya, lainya pakai kulit lumpia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. secukupnya kulit lumpia atau buat sendiri
  2. bahan 1 lembar kulit
  3. 5 sdm terigu
  4. sejumput garam
  5. air
  6. minyak
  7. bahan isi
  8. 3 buah telur ayam/ bebek
  9. 3 batang besar daun bawang cincang
  10. 1/4 buah bawang bombay cincang
  11. sedikit daging/ayam cincang
  12. sejumput lada bubuk
  13. sejumput pala bubuk
  14. secukupnya garam dan penyedap jika suka

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Buat adonan kulit dg mencampur terigu, garam dan air sedikit demi sedikit. uleni hingga kalis. beri sedikit minyak dan giling hingga tipis (saya udah nyoba diputer puter tp bolong terus hasilnya😁)
Martabak telur - Step 1
Martabak telur - Step 1
Martabak telur - Step 1
2
Buat isi dengan cara kocok telur hingga berbusa dan masukkan seluruh bahan isian hingga tercampur rata
Martabak telur - Step 2
3
Panaskan teflon. beri sedikit minyak. letakkan kulit martabak. beri isian hingga kira2 bisa dilipat. lipat pinggiran kulit hingga isian tertutup. masak dan balik martabak hingga isian matang dan kulit kering keemasan (maafkan nglipetnya blm rapi)
Martabak telur - Step 3
Martabak telur - Step 3
4
Sajikan martabak dengan acar, kecap dan cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Unyil Mantul Nagih

Martabak Unyil Mantul Nagih

Awalnya hanya penasaran pengen bikin sendiri, karena seringnya klo beli di tukang sayur yg harga 1000 itu rasa kurang sip. Coba bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya enak, lalu saya buat juga untuk dijual, laku dan habis. MasyaAllah.

± 25 MarNyil
Martabak mini telur bersama saus nya

Martabak mini telur bersama saus nya

Snack andalan kalau lagi Mager Di rumah , adalah bikin martabak lengkap dengan saus nya , maaf foto nya barengan dengan spicy Thai fish crabs , dimana saya Akan posting resep nya soon ,

Martabak mie

Martabak mie

Gara" suasana lagi hujan, pengen nyemil yg anget yg gurih,, bikinlah si simple ini 😍

2 porsi
Martabak Mie

Martabak Mie

Cemilan sore hari di kala hujan..

Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Bismillah.. Malam2 ada yang rikues cemilan. Tapi malas banget mau keluar. Bikin aja kita yuuk nak, moga gak pake gagal.. hihihi 😜 Dan taraaaa, martabak Pandan siap disantap.. Serbuu!! 😋🍴 #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Martabak Homemade

Martabak Homemade

#dirumahaja *kalo ga ada kuah kari, kalian bisa pake indomie kuah juga enak kok hhi

6 porsi
Martabak Manis 1

Martabak Manis 1

Trail pertama diadaptasi dari resep cookpad Faikha, review enak, cukup empuk, sampai hari besoknya tekstur masih sama.

1 porsi
Martabak tahu dan bumbu kacang

Martabak tahu dan bumbu kacang

Pgn nyemil tp males keluar, bikin ini simpel bgt ☺

4 porsi
5 menit
Martabak Manis Top Enaknya

Martabak Manis Top Enaknya

07.04.20 Kembali lagi dengan petualangan martabak... Pecinta martabak mari merapaat hehee Kenapa top? Krn teksturenya ini mirip sm yg dijual dengan rasa yg enak. Walaupun pake ragi martabak ini gak gembos melainkan kenyal dan empuk bukan martabak yg otentik bolu ya. Yg paling saya suka gada rasa samar baking soda, memang takarannya saya kurangi sedikit tp tdk mengurangi sarangnya, tetep cantik kok. Dan ini resep pertama martabak yg sy coba yg pake komposisi margarin terbanyak, mungkin itu mempengaruhi teksturenya juga. Martabaknya sangat tebel, mengembang pdhl adonannya cair lho.. dn tipe kulit martabak yg pake ragi memang cenderung basah beda dgn yg hanya pakai baking soda dan powder yg kulitnya lebih krispy dan mengkilap.. so semua balik ke selera masing2 yaa, tp menurutku ini salah satu resep terenaakk.. rekomen ya. Potonya gelep krn sdh mau magrib dn pas hujan. Resep asli Dee Devina Nyontek dr Anisa Festi's kitcen #MacamResepMartabakAngken #Cookpadcommunity_tangsel

Terang Bulan

Terang Bulan

Sore2 keponakan minta dibelikan kue karena saya malas jln keluar jadi saya bikinkan aja terang bulan homemade sekalian ikutan recook bareng cilmin #RecookBarengCilmin

Martabak Telur Daging

Martabak Telur Daging

Source : Dapur Airin Recook : Vina Ghatfan #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #Onerecipeonetree #Saturesepsatupohon . . Punya daging cincang di kulkas, cusss lah dibikin martabak telur ala abang2. Maap langkah ke-3 gak ada pict nya😁 rempong tangan kotor gak bisa jepret foto

Martabak kreasi mini, lipat, gulung

Martabak kreasi mini, lipat, gulung

setiap pagi buat jualan nah pas banget hari ini ga ada sisa lebih anak udh nanyain, akhirnya buat lagi tapi di buat red velvet

75. Martabak Mesir Khas Padang

75. Martabak Mesir Khas Padang

Ceritanya rindu martabak mesir di Restoran Malabar yang di Padang. apadaya tangan tak sampai tiket pesawat tak kunjung murah 🤪🤪 Daripada ngences2 yaudah kita coba bikin pake resep andalan mama tercinta 😄😄😄 Martabak Mesir adalah salah satu makanan favorit mama., makanya kalo males keluar beli martabak mesir, mama suka bikin saja dirumah (Soalnya Restoran Malabar itu jaraknya 14km dari rumah yang di Padang.. JAAAUUHHHH ) kalo di bikin sendiri kita bisa pake isian daging banyak2 😜 walopun agak ribet.. tapi kalo udah jadi aduuhhh.. bikin ga mau berhenti ngunyah... Dan dikarenakan di Malang ga ada yang jual Martabak Mesir, saya bikin juga deeeeh martabak mesir ala ala nya... hahahaha.. 🥰✌️#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Martabak coklat keju

Martabak coklat keju

#PejuangGoldenApron2 hallo semua, kali ini saya mau share resep martabak yang pastinya bersaran dan lembutt banget, soal rasa pasti ga kalah sama yang di abang abang deh yuk di coba let's cook 👩🏻‍🍳

Martabak kulit lumpia isi tumis daging sapi

Martabak kulit lumpia isi tumis daging sapi

Sore ini bikin cemilan teman minum teh, martabak daging favorit klrga kecil kami. Kebetulan semua bahan jg msh ada stok di kulkas jd lgsg bikin.

18 biji
Martabak Telor isi Nuget Ayam

Martabak Telor isi Nuget Ayam

Di kulkas cuma ada nuget ya udah martabaknya isi nuget ajah...

Martabak manis mini oreo

Martabak manis mini oreo

Buat cemilan ponakan weekend