Martabak Tahu

Dipos pada May 4, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan bawaannya pgn ngemil terus..drpd beli lbh baik bikin sendiri 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 bks kulit lumpia (saya beli di pasar)
  2. 2 potong tahu
  3. daun bawang (saya beli harga 2000)
  4. 2 telor ayam mentah
  5. secukupnya gula pasir
  6. secukupnya penyedap rasa
  7. bumbu halus :
  8. secukupnya merica bubuk
  9. secukupnya ketumbar bubuk
  10. 3 butir bawang putih
  11. 2 butir bawang merah
  12. secukupnya garam
  13. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Haluskan Tahu menggunakan ulegan..potong" daun bawang sesuai selera..
2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan lalu masukkan tahu yang sudah di hancurkan,kemudian masukkan daun bawang..aduk"sebentar masukkan 2 telor mentah..aduk"..cek rasa..jika kurang asin bisa di tambahkan penyedap rasa yah bun..matikan kompor dan biarkan dingin dulu adonan untuk isi nya..
3
Siapkan kulit lumpia yg sudah di beli tadi..tuang adonan di atas kulit lumpia sedikit demi sedikit lalu lipat..ujung"nya bisa di lem menggunakan tepung kanji yg sudah di beri air ya bun biar isian martabaknya tidak buyar saat di goreng..
4
Goreng menggunakan minyak yg cukup,api nya jangan trllu besar ya bun biar matangnya merata..goreng" sampai kering lalu angkat matikan kompor dan martabak siap untuk di sajikan😍
Martabak Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telor

Martabak telor

hujan,dingin,laper..pinginnya ngunyah teruss,πŸ˜…πŸ˜…

2 pcs
Martabak telur sosis abang-abang kaki lima

Martabak telur sosis abang-abang kaki lima

Beli martabak telor memang enak sekali dan menggiurkan. Kita buat sendiri martabak telur ala penjual martabak yg baunya harum sekali 🀀

Martabak Mie dan Samyang

Martabak Mie dan Samyang

Lg pgn martabak mie, tp disekitar rumah gak ada yg pedes. Akhirnya nyoba bikin sendiri tp gak mau ribet. Jd isiannya pake samyang extra hot dan mie goreng gak pedes buat anakku. 😜

12 porsi
60 menit
Martabak telor sederhana

Martabak telor sederhana

Pagi2 mau sarapan pas d kulkas ada kulit lumpia jadi aku bikin martabak telor.

Martabak Telur dan Sayuran

Martabak Telur dan Sayuran

Recook dari resep Telur dadar sayuran punya bunda Dian Purnamawati, karena ada stok kulit lumpianya jadinya dibikin martabak isi telur dan sayuran deh😁 Recook ke-17 #recookdepok_dian #cookpadcommunity_depok

Martabak Teflon

Martabak Teflon

#DirumahAja, bareng anak-anak sambil belajar dan #cemalcemil. Tiba-tiba siang -siang gini sibungsu minta martabak yang besar. Aduuuh... Yuk kita cuss kedapur aja sambil ikutan#weekendChallange.

Terang Bulan

Terang Bulan

Terang bulan kalo suami yang bilang, kalo saya bilang martabak manis πŸ˜‚ yang pasti setiap ada stok bahannya sering banget bikin karna kalo beli rasanya sedikit hahaha

Martabak Gulung Nutella

Martabak Gulung Nutella

Sudah lama banget ngga posting di cookpad, apa kabar teman2. Semoga sehat2 selalu ya. Beberapa waktu lalu bikin martabak teflon , walao pake teflon hasil nya cukup memuaskan kenyal lembut #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #cookpadcommunity_solo #resepmartabak

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Membuat martabak sederhana

Martabak Gulung Pinky Manis

Martabak Gulung Pinky Manis

Entah apa yang merasuki ku, jadi ketagihan buat martabak 😁😍. Sekarang tiap pengen martabak langsung otw dapur, ga perlu antri di abang-abang lagi 😁.

Martabak tahu pedas

Martabak tahu pedas

Tahu kebanyakan beli, daripada bosen makan tahu goreng terus. Dibikin martabak deh. Aku bikin 2 versi, pedas dan ga pedas. Yg ga pedas nanti aku share lg...

Martabak Manis Pandan Pisang Coklat

Martabak Manis Pandan Pisang Coklat

Capek ngutik2 di dapur pas malam2 berbuah yang manis2 seperti "Martabak Manis" Dan pertama kali juga membuat yang pandan. Lama gak buat, jadi perlu buka resep lama 😁 #MartabakManis #MartabakManisPandanPisangCoklat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Dapoerezekicooking

Martabak Misoju (mie, sosis, keju)

Martabak Misoju (mie, sosis, keju)

Libur diperpanjang mamak pun harus banyak2 stok ide makanan biar anak2 betah #dirumahaja πŸ˜‚ pagi ini bikin niatnya bikin martabak tahu, cuma takut pasukan bosen πŸ˜‚ dannn jadilah mamak bikin ini buat nemenin krucil2 yang lagi home learning😁

Terbul Mini

Terbul Mini

Ada undangan Syukuran Pembukaan Balai RT, pertama bingung mau bawa apa? karena suruh bawa makanan seadanya. TibaΒ² muncul aja ide tuk buat terbul mini

25 porsi
Martabak Mini

Martabak Mini

Pengen ngemil tapi yang bisa bikin kenyang juga. Buka kulkas ada bahan ini, akhirnya buat martabak mini ini deh hihi. Caranya juga mudah banget dengan bahan seadaanya. Selamat ngemil, dietnya besok-besok aja 🀭 tetap #stayathome #DiRumahAja yaa

2 porsi
10 menit
Martabak Manis Bangka

Martabak Manis Bangka

Masih belum bosan buat utak-atik resep Martabak Manis alias Terang Bulan alias Hok Lo Pan. Beberapa minggu ini saya ketemu thread di kaskus yang bahas tentang jajanan enak ini. Page-nya udah ratusan tapi saya rela bukain satu-satu buat cari triknya bikin martabak manis yg enak. Lalu saya amati video2 di YouTube soal martabak manis. Sampai rasanya penasaran susah tidur, jam satu pagi saya praktek dg catatan hasil dari rangkuman info2 yg sudah saya baca πŸ˜‚ yukk lah langsung ke resep. Bahan2nya mudah di dapat, tinggal main feeling di adukan adonan dan pengapian loyang. Karena itu koentji sukses martabak manis.

2 porsi