Martabak Tahu Telur

Dipos pada May 5, 2022

Martabak Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Telur memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gorengan yg simple dan cepet bikinnya yaa.. Isiannya bs ditambah jagung manis pipil, wortel parut jg Momsis, suka suka yaa biar lebih bervariasi 😊 #BerburuCelemekEmas #GoldenApron #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Telur:

  1. 8 bh tahu kuning, lumatkan dg garpu
  2. 20 lbr kulit lumpia siap pakai
  3. 100 gr daging giling / kornet sapi
  4. 1 kentang, kupas, potong dadu
  5. 2 butir telur, kocok lepas
  6. 2 lbr daun bawang, potong tipis2
  7. 2 siung bawang putih, haluskan
  8. Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk/kaldu jamur
  9. Secukupnya bubuk kari (bs skip)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Telur

1
Haluskan bawang putih, garam dg merica bubuk
Martabak Tahu Telur - Step 1
2
Tumis bawang putih, hingga harum, masukkan daging giling smp setengah matang, aduk2. Lalu masukkan tahu yg sudah dihancurkan td, berikutnya daun bawang dan kentang masukkan jg.
Martabak Tahu Telur - Step 2
Martabak Tahu Telur - Step 2
3
Setelah itu masukkan kaldu jamur dan bubuk kari secukupnya, aduk rata smp matang.
Martabak Tahu Telur - Step 3
Martabak Tahu Telur - Step 3
4
Kocok lepas telur, lalu tumisan tahu td masukkan dan aduk rata.
Martabak Tahu Telur - Step 4
Martabak Tahu Telur - Step 4
5
Ambil selembar kulit lumpia. Taruh 2 sdm adonan tahu di atasnya. Lipat rapi
Martabak Tahu Telur - Step 5
6
Lalu goreng hingga coklat keemasan.
Martabak Tahu Telur - Step 6
Martabak Tahu Telur - Step 6
7
Siap dihidangkan dg saus kesukaan 😍
Martabak Tahu Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini

Martabak mini

Cemilan tidak membosankan 😁

Martabak Telur Tanpa Kulit

Martabak Telur Tanpa Kulit

Suka telur, pengen yang simpel, rasa jajan 🥰

3 porsi
Martabak lenggang ala2

Martabak lenggang ala2

Anak2 ribut mintak cemilan hehehe bingung mau bikin apa yg cepet, dan disesuaikan dgn bahan yang ada dirumah saja krn ini buatnya kmrn malam 😆😂

Resep Terang Bulan / Martabak Manis Teflon

Resep Terang Bulan / Martabak Manis Teflon

baru sempat menulis resepnya sekarang, hehe. Tapi semoga berhasil ya, ini resep, pas dan anak-anak pada suka #saturesepSatupohon #teamTrees #camilanrumahan #masakanNusantara #yunitariz

2 porsi
90 - 100 menit
Martabak manis

Martabak manis

Resep ini aku dapet dari kak tasyi athasyia

Martabak sayur ala ala 😍

Martabak sayur ala ala 😍

Waktu penghujan gini, rasanya mulut maunya nggiles makanan teroosss ya 😁 apa aku aja ya yg ngerasa gini

Martabak telur mie instan

Martabak telur mie instan

Martabak oreo endess

Martabak oreo endess

Hujan2 ponakan pengen ngemil yg manis2 dirmh lg kehabisan tepung adanya sebungkus oreo lsng aja dieksekusi

Martabak Telur

Martabak Telur

Martabak Telur (Kulit Dadar)

Martabak Telur (Kulit Dadar)

Saking pinginnya Martabak males keluar dan semua bahan alhamdulillah tersedia dikulkas So jadi dech Martabak ala Vaa dengan kulit Dadar 😉

15biji
Martabak nasi

Martabak nasi

Variasi sarapan untuk keluarga. Lengkap gizi. Ada nasi, sayur dan protein. Psst.... Anak2 takkan menyadari kalau ada sayur yg bersembunyi didalamnya. Sosis bisa diganti dg dada ayam atau ikan. Yakinlah kalau setiap penyakit pasti ada obatnya..., #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib

Martabak manis cooker

Martabak manis cooker

Ketika kangen untuk makan makanan indonesia di negeri orang. Sementara kita hanya diperbolehkan menggunakan cooker di asrama... Buka2 cook pad, resep yang digunakan berbeda2... Jadi inisiatif bikin resep sendiri berdasarkan bahan yang sudah ada, dengan inspirasi bahan dari teman cookpader (maaf ga bisa sebut satu2.. Hehe)...

Martabak manis(teflon) keju susu

Martabak manis(teflon) keju susu

Makanan favorit

Martabak Terang Bulan (teflon, no mixer)

Martabak Terang Bulan (teflon, no mixer)

Percobaan pertama bikin martabak, Alhamdulillah beberapa kali tuang adonan, ada yang berhasil, ada yang gagal.. 😅 tapi dari kegagalan itulah kita belajar untuk lebih baik, bukan? 😉 Menurut saya sih trial kali ini lumayan berhasil.. yeay 😍😊😊 Karena hasilnya bersarang dan anak2 suka 🤗💕 Salah satu kuncinya adalah menambahkan soda kue sesaat sebelum adonan dituangkan ke dalam teflon. Sehingga soda kue masih dalam keadaan aktif ketika dipanaskan karena menurut tips baking yang pernah saya baca, masa aktif soda kue hanya bertahan selama 10 menit setelah bercampur dengan cairan. Source: Buku "Masakan Rumahan Ramah Anak" oleh Dewi Lestari ❤ dengan penyampaian yang disesuaikan dengan foto yang ada dan pengalaman saat memasak. #PejuangGoldenApron2

4 porsi
12 menit
Martabak HAR

Martabak HAR

Martabak adalah salah satu olahan makanan khas umat muslim di negerinya paman Serokan eh Shahruk Khan. Tapi di negeri yang menduduki peringkat ke-2 dalam hal jumlah penduduk seantero bumi ini sebutannya adalah motabbag yang artinya lipatan. Nah, martabak umumnya ada dua jenis yaitu martabak manis dan martabak telur yang dibagi kembali menjadi 2 ordo yaitu telur ayam dan telur bebek. Namun di Palembang sana terdapat sebuah olahan martabak telur yang anti-mainstream di bumi Indonesia ini yaitu martabak HAR. HAR disini bukan panggilan untuk Hariono, gelandang Persib favorit saya yang sangat lejend dengan rambut gondrongnya itu namun singkatan dari Haji Abdul Rozak. Yap, tak salah lagi Pak Haji inilah yang pertama kali menjual martabak berkuah kari sejak tahun 1947 silam. Nah karena telah lama berdiri walaupun tidak selama Nyonya Meneer, martabak ini pun menjadi salah satu makanan khas kota ber-ikon jembatan Ampera itu. Dan karena di tempat saya tinggal agak sulit menemukan penjual martabak HAR (buka tutup seperti pengaturan lalu lintas saat lebaran) maka dengan keheroikan tingkat dewa, saya pun mencoba membuat sendiri agar terbebas dari penjajahan penjual martabak HAR yang tak kunjung membuka lapaknya 🤣🤣 Merdeka sodara-sodara! Oiya, karena tidak mau terlalu ribet maka saya menggunakan bumbu kare instan walaupun tetap dioplos dengan bumbu segar lainnya.

9 porsi
Martabak mini

Martabak mini

Kemarin beli cetakan martabak di shopee,terus coba2 resep

Martabak oreo cheese

Martabak oreo cheese

1 porsi
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Makanan pas buat dirumah

Terang bulan mini

Terang bulan mini

Martabak telor isi sayur krenyes2

Martabak telor isi sayur krenyes2

Meracik #KapsulAjaib katagori sayur ngumpet u/ anak2ku tercinta di YKAKI & komunitas Taufan. Semangat terus, berjuang terus, makan yang banyak, ceria selalu.. karena disini banyak yang peduli dengan kalian. Buktinya selesai ketemu klien, bunda buru2 belanja trus pulang dan langsung buat resep ini u/ kalian semua.. luv 😘💕