Martabak Telur Mini

Dipos pada May 4, 2022

Martabak Telur Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Mini memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Susi Agung Keluarga kami banget sama martabak telur. Sayangnya pedagang martabak telur ini biasanya muncul saat sore sampai malam hari aja, jadi kalo kepengen, harus nunggu sampe sore dulu deh. Apalagi sekarang ada himbauan dari pemerintah untuk #diRumahAja guna menekan penyebaran virus Corona yang mematikan. Jadi suami dan anak kerja secara online dari rumah aja. Nah supaya mereka tetap semangat dan ga' bosen selama bekerja di rumah, saya mulai mencari resep martabak telur di cookpad dan liat resep martabak telur milik mba @susi.agung yang simpel banget. Cuss.. dibikin. Kebetulan semua bahannya ada di kulkas. Alhamdulillah, mantull banget rasanya. #weekendchallenge #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia @cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Mini:

  1. 4 btr telur ayam (resep asli 5btr)
  2. 1 btr putih telur (sebagai perekat kulit lumpia)
  3. 3 siung bawang merah, iris tipis
  4. 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  5. 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
  6. 2 btg daun bawang (resep asli 4btg)
  7. 1 sachet kornet sapi
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Secukupnya kaldu jamur (tambahan dari saya)
  11. Secukupnya lada bubuk
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Secukupnya kulit lumpia
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. Pelengkap:
  16. Acar
  17. Cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Mini

1
Kocok lepas telur dengan garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk dan ketumbar bubuk.
Martabak Telur Mini - Step 1
Martabak Telur Mini - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Martabak Telur Mini - Step 2
3
Masukkan kornet. Aduk rata.
Martabak Telur Mini - Step 3
4
Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai telur setengah matang saja. Matikan api.
Martabak Telur Mini - Step 4
5
Siapkan kulit lumpia. Ambil 1sdm isian martabak telur, letakkan diatas kulit lumpia. Lalu lipat kulit lumpia seperti bentuk amplop.
Martabak Telur Mini - Step 5
Martabak Telur Mini - Step 5
Martabak Telur Mini - Step 5
6
Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api cenderung kecil, lalu goreng martabak telur sampai matang dikedua sisi. Angkat. Tiriskan. Sajikan bersama acar dan cabe rawit hijau.
Martabak Telur Mini - Step 6
Martabak Telur Mini - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie telur

Martabak mie telur

Tiba2 lapar tengah malam, lihat kulkas ada mie ya udah cuzz di masak,πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cemilan buat temen santai, atau bisa juga buat pendamping lauk. MantapppπŸ‘ŒπŸ» Selamat mencobaaaπŸ™πŸ»

Terang Bulan/Martabak Manis Tanpa Ragi

Terang Bulan/Martabak Manis Tanpa Ragi

Malam-malam pengen nyemil tapi malas keluar. Tercetuslah ide membuat Terang Bulan alias Martabak Manis dengan alat seadanya karena gak punya cetakannya 😁

4 porsi
Martabak Telor Sederhana

Martabak Telor Sederhana

Cemilan andalan untuk anak-anak, saat bahan dirumah terbatas

8 buah
Martabak Teflon

Martabak Teflon

#DirumahAja, bareng anak-anak sambil belajar dan #cemalcemil. Tiba-tiba siang -siang gini sibungsu minta martabak yang besar. Aduuuh... Yuk kita cuss kedapur aja sambil ikutan#weekendChallange.

17. Martabak Manis Teflon No Mixer dan Anti gagal

17. Martabak Manis Teflon No Mixer dan Anti gagal

Anak saya suka sekali martabak, umur 2,5 thn tp bisa ngabisin 3 gengam martabak skali makan. Biar lebih higienis akhirnya mak ny nyari resep. Alhamdulillah nyoba resep dr mba fatimah berhasil. Resep asli pake gram2an. Cuma saya modifikasi pake sendok aja. Jd bsa diikuti sm bunda2 yg ga punya timbangan kaya saya 😁

10 potong iris
Martabak Oreo

Martabak Oreo

#DiRumahAja Libur dua Minggu di rumah ngak bisa kemana" karna virus Corona,,jadi cari" kesibukan,biar ngak suntuk,bikinin anak"makanan, CemalCemil. #PejuangGoldendApron2 #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Makassar

Martabak manis bangka

Martabak manis bangka

Udah lama ga makan dan bikin martabak. Dan mau beli rencananya tapi belum sempat. Jadi memanfaatkan bahan di rumah aja, kebetulan stoknya masih ada. Dan lagi2 anak lahap. πŸ˜‚

Martabak Telur dg Kulit Lumpia

Martabak Telur dg Kulit Lumpia

Ketika pengen martabak tapi tak mau keluar rumah πŸ˜‚. Okelah yuk bikin sendiri. Gampang kok. #dirumahaja

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Haii moms... Alhamdulillah ini resep ke-11 saya.. resep ini saya recook dari mbak Anisa Festi's Kitchen yang saya modif sedikit sesuai bahan dirumah πŸ™ semoga menginspirasi mama2 yang sedang dilanda kebingungan cari cemilan yang simpel untuk keluarga.. ini gampang banget bikinnya.. efek lock down (Covid-19) nggak akan berasa berat kalo hari2 diisi kegiatan masak memasak πŸ˜† saya tunggu recook nya yaa.. selamat mencoba moms β™₯️

2 teflon
Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Bun,, ada anak ibu atau bunda yang ga suka tahu sama telur ga? Kalo ada resep ini cocok buat memenuhi asupan protein nabati,, cuss eksekusi Buat yang lagi rindu martabak telor siang siang juga mantul banget di coba supaya ga nunggu malem #weekendchallnge

Martabak pukis

Martabak pukis

Hujan2 kan enaknya ngemil, beli cemilan males keluar, al hasil buat sendiri aja kue apa adanya, si kecil juga doyan ngemil, apalagi bapaknya...

14 porsi
30 menit
37. Martabak Tipis Kering

37. Martabak Tipis Kering

Camilan favorit suami ini (perasaan semua favorit 🀣). Hujan2 dirumah pas cuti kemarin suami minta dibeliin martabak tipis kering. Bunda langsung jawab, no no, aku buatin aja lah daripada jajan, yakan? Oke deh ini resep menurutku pas crispy nya dan hasilnya buanyak hahaha sampe mblengeerrr2 deh. Yuk bikin sendiri! #PejuangGoldenApron2 #martabaktipiskering #martabakmanis #martabakteflon

6 loyang
Terbul mini (anti gagal & layak jual)

Terbul mini (anti gagal & layak jual)

Alhamdulillah. Setelah bolak balik cari resep terbul mini, akhirnya dpt juga yg anti gagal, enak, empuk. Sy repost dr resep Bunda Melvy Sofia. Berhubung timbangan hrs pinjam dl ke ipar, jd resep ini sy pakai takaran sendok makan, sendok teh dan centong nasi ya :)

Martabak Spesial (debm anti gendut)

Martabak Spesial (debm anti gendut)

Martabak ini persis sama martabak langanan ibu rasanya. Tanpa tepung sama sekali. Cocok buat yg lagi ikut diet debm. Aku dapet resepnya juga dari grub debm di instagram. Buat #TemanPawonku selamat berdiet dan mencoba. #PejuangGoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #MemasakItuAku #GoldenApronSeason2 #GoldenApron2

10 porsi
Martabak Makaroni

Martabak Makaroni

Bingung mo bikin camilan sore padahal bahan masak didapur sudah menipis.Menghabiskan bahan yang tersisa jadi pilihan tanpa mengenyampingkan rasa.Pastinya lebih sehat dan terjamin buatan sendiri untuk keluarga.

Martabak Manis Mini (115)

Martabak Manis Mini (115)

Senin, 16 Maret 2020 Resep @tintinrayner #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang