Martabak Manis Mini

Name: Martabak Manis Mini
Yield: 23 biji
Ingredients: 250 gram terigu; 80 gram gula pasir; 1/4 sdt baking powder; 325 ml air; Sejumput garam; Vanili; 1/2 sdt ragi instan; 1 butir telur; 2 sdm minyak goreng; 1/2 sdt baking soda; Topping :; Kacang cincang; Meses; Coklat batangan

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Mini adalah 23 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mom_ev Masih tetap berusaha menjadi masyakat yang patuh untuk #Work From Home dan #DiRumahAja Membunuh kebosanan dengan sedikit bermain2 dengan tepung. Dimalam hari ketika hujan turun. Dan jadilah cemilan yang enak, empuk dan disukai anak cewek. Dari resep asli, saya membuat setengahnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Mini:

250 gram terigu
80 gram gula pasir
1/4 sdt baking powder
325 ml air
Sejumput garam
Vanili
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
1/2 sdt baking soda
Topping :
Kacang cincang
Meses
Coklat batangan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Mini

Ayak tepung terigu, masukkan gula, garam, baking powder dan vanili. Aduk rata, tuang air, aduk hingga tidak bergerindil.

Tambahkan ragi instan, diamkan selama 30 menit (saya tidak sabaran, jadi tadi saya letakkan air hangat dibawah adonan)

Ketika sudah muncul gelembung2 masukkan telur, minyak goreng dan baking soda, aduk rata

Panaskan cetakan lumpur sampai benar2 panas, tuang 1 sendok sayur adonan, tekan sebentar untuk membentuk pinggiran. Biarkan hingga membentuk lubang2. Tutup sebentar agar matang sempurna

Segera oles permukaan martabak dg margarin ketika masih panas. Diamkan sebentar, beri toping

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak putih telur

Lagi pengen cemilan, suka yg asin2, cuss liat isi kulkas ada putih telur bekas bikin donat, sisa bumbu kari, ada kulit lumpia sisa bikin lumpia kemarin. Okeh markisak (mari kita masak), jadi bikin martabak aja lah

Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon

Assalammualaikum.. Kangen martabak buatan papa. Alhamdulillah belum ada yang bisa menandingi rasa dan lembutnya martabak buatan beliau. Dari dulu kami sekeluarga sudah diajarkan berwirausaha. Mama mengelola sate khas Payakumbuh, dan sekarang sedikit bergeser dari patokannya karena perubahan rasa sesuai permintaan konsumen. Dan alhamdulillah masih jalan sampai sekarang. Papa mengelola martabak manis. Di Padang sebutannya dulu ada martabak Bangka dan martabak Bandung. Tapi di Bandung sendiri kayanya ga ada ya, hehe. Beda penyebutan saja sebenarnya. Makin kesini biasanya penjual menyesuaikan dengan daerah asalnya, misal martabak Kubang, salah satu daerah di Payakumbuh. Martabak buatan Papa ini teksturnya lembut walau sudah semalaman. Wangi dari spekuk dan aroma susunya membuat 'daging'nya jadi lebih nikmat walau tanpa toping. Ini yang susah saya temukan di tempat lain. Walau sudah banyak karyawan yang meneruskan usaha papa dengan usaha sendiri, tetap saja beda. Sekarang karna Papa sudah merantau, jafi martabak sudah tidak jalan lagi, dan di Padang pun sudah banyak bertebaran penjual Martabak manis ini. Edisi kangen, saya coba buat dari resep yang beredar dan hasilnya? Sedikit memuaskan. Hehe, jauh beda memang, tapi saya tambahkan sedikit bubuk kayu manis alih-alih spekuk karena tidak punya. Lumayan 🙂 Saya buat 2 versi, original dan pandan. Hanya ditambah pasta saja. Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar #cookpadcommunity_sumbar

2 porsi

1 jam 20 menit

Martabak telur tahu mini

Masih ada telur rebus beberapa biji. Bosen dimakan gitu aja, ada ide dibuat martabak aja. Cara bungkus sesuai rekues anak wedok. Yang satu bantal yang satu guling katanya 😅

Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

#dirumahaja rebahan boleh tapi tetap harus produktif yaa buibu...yukk eksekusi martabak mini anti gagal

15 buah

Martabak Sayur

Suasana mendung kaya gini enaknya ngemil, jadi inget martabak sayur kesukaannya mamah. Karena mamah jauh, jadi aku buat sendiri dan dimakan sendiri... 😂😂😂 Yaaa....gak dimakan sendirian sich... Tapi bareng sama suami dan anak-anak. Anak keduaku itu susah banget kalau disuruh makan sayur, tapi ternyata pada saat dia makan martabak sayur kesukaan mamah ini, dia asik banget makannya bahkan nambah-nambah 😅😅 #PGA2 Pekan 10 #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #teamtrees

15 pcs

Martabak telur

Paling seneng masak karna anak-anak senengnya makan dan ga berenti makan hikshikshiks ditambah situasi mengharuskan di rumah.. Ttp semangat mom 🥰

12-15 porsi

Martabak Mini

4. Martabak Mini

Nyoba resep Tintin Rayner, alhamdulillah rasa memuaskan.

Martabak telur Simpel tapi endolita. Bentuk suka2

Jajanan favoritku ya martabak telur. Apalagi klo ditambah kuah cuko. Duh udh kayak martabak mesir ya, ga kalah rasanya. Memang belum bisa bikin kulit sendiri, belum sempet belajar. Jadi pake kulit lumpia yg udh jadi aja, beli 1500an. Makanya simpel dan hemat bgt. Bentuk acak adul krn bukan utk dijual, yg penting rasanya yess. Irit bahan juga ya namanya jg anak kos.

7 biji

Martabak Mie

Setelah sekian lama ga buat ini, akhirnyaaa🤤

1-2 org

Martabak mini isi tahu

bismillah.. minggu terakhir . semoga ibu selalu sehat. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #PejuangGoldenApron2 . minggu 14

Martabak teflon anti gagal

Martabak Telur Homemade

Alhamdulillah.. Senang sekali bisa bikin martabak sendiri, tdk seribet dan sesulit yg saya bayangkan dulu. Kemarin saya sudah post terang bulan (martabak manis) sekarang gantian martabak telur. Karna seperti yg saya sampaikan kemaren, dua jajanan ini dari jaman dulu selalu bergandengan, kami mengenalnya jajanan khas pasar malam di kampung, yg selalu mengingatkan keramaian kampung #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove #SatuResepSatuPohon #tidaksekedarmemasak

Martabak manis mini

Ini saya menggunakan mixer untuk tekstur lebih halis dan bersarang

Martabak manis

Saya lupa ini recook Dr cookpad jg tp pas sy cari2 namanya ga ketemu lg🙏

Martabak Nasi cepat saji

Biasanya sisa nasi semalam buat nasgor, kali ini pengen beda biar anak2 suka.

Martabak manis simple teflon

Source:mba Siti

Martabak teflon cokelat

Perdana bikin martabak teflon... Walau Seratnya gak panjang kaya yg dijual. Ini rasanya lumayan enak, empuk dan legit manisnya... Patut dicoba😂 ini yg tanpa tambahan tapioka next nyoba yg pake tapioka katanya lebih kenyal.

Martabak mini

Langkah2 masih diperbaharui Menu jualan selain donat, selagi menunggu donat di proses waktu kosongnya bisa dipakai untuk membuat martabak mini, saya pakai cetakan 7 lubang dan harganya saya jual 2000😅😅 Noted: semuanya menggunakan perasaan loh🙏🙏

20 porsi

Martabak Tahu Telur

Menu andalan kalau anak bosan makan tahu goreng polos😂 sy selalu stok kulit lumpia siap pakai. Supaya awet, taro di freezer ya dlm kondisi terbungkus plastik. Sebelum pakai, defrost dl di luar freezer 10 menit kurang lebih. Resep ini sangat2 simpel, ga harus kupas dan uleg bumbu. Happy cooking, moms! 😊 #PejuangGoldenApron2

8 buah

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat