Martabak Telur Homemade

Dipos pada May 23, 2022

Martabak Telur Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Homemade memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah..​ Senang​ sekali bisa bikin martabak sendiri, tdk seribet dan sesulit yg saya bayangkan dulu. Kemarin saya sudah post terang bulan (martabak manis) sekarang gantian martabak telur. Karna seperti yg saya sampaikan kemaren, dua jajanan ini dari jaman dulu selalu bergandengan, kami mengenalnya jajanan khas pasar malam di kampung, yg selalu mengingatkan keramaian kampung #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove #SatuResepSatuPohon #tidaksekedarmemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Homemade:

  1. Bahan Kulit :
  2. 100 gr tepung terigu prot tinggi
  3. 60 ml air
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bahan isi :
  7. Tumis ayam :
  8. ✅ 250 gr daging ayam, cincang
  9. ✅ 2 siung bawang putih, cincang
  10. ✅ 1 sdt bubuk kari
  11. 3 btr telur
  12. 3 btg daun bawang, iris
  13. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Homemade

1
Untuk kulit : Campur tepung terigu dan garam, tambahkan air, aduk sampai bergerindil
Martabak Telur Homemade - Step 1
Martabak Telur Homemade - Step 1
2
Tambahkan minyak goreng, ulen sampai tercampur rata dan tdk ada yg menempel
Martabak Telur Homemade - Step 2
Martabak Telur Homemade - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 2 bagian, bentuk bulat pipih, kemudian rendam dg minyak goreng, diamkan min 30 menit, max 12 jam
Martabak Telur Homemade - Step 3
Martabak Telur Homemade - Step 3
4
Sementara itu buat tumis ayam dg cara, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam tambahkan bubuk kari dan air secukupnya, masak sampai matang
Martabak Telur Homemade - Step 4
Martabak Telur Homemade - Step 4
Martabak Telur Homemade - Step 4
5
Masukkan semua bahan isi kedalam satu wadah, aduk sampai tercampur rata
Martabak Telur Homemade - Step 5
Martabak Telur Homemade - Step 5
6
Selanjutnya ambil adonan kulit, kemudian pipihkan sampai tipis dan lebar
Martabak Telur Homemade - Step 6
Martabak Telur Homemade - Step 6
7
Panaskan minyak, kemudian matikan api, letakkan kulit martabak diatas teflon, tuang separo isian, lipat kanan kirinya, goreng dg api kecil
Martabak Telur Homemade - Step 7
Martabak Telur Homemade - Step 7
Martabak Telur Homemade - Step 7
8
Siram2 bagian atas martabak dg minyak, balik jika bagian bawah sudah kecoklatan, goreng sampai matang
Martabak Telur Homemade - Step 8
Martabak Telur Homemade - Step 8
9
Angkat martabak, tiriskan, potong2 sesuai selera, sajikan
Martabak Telur Homemade - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Siapa yang nggak suka martabak tahu? Rasanya gurih, kulitnya renyah, cocok banget buat teman ngemil sore-sore dengan teh manis. Martabak tahu dijadikan menu pelengkap juga bisa, untuk menu buka puasa pun bisa jadi andalan ya disetiap abang-abang gorengan ya. Membuatnya juga mudah, tinggal dikreasikan sedikit jadi lebih lezat.

Martabak tahu

Martabak tahu

#recookdepok_rika #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Recook lagi resepnya mbak rika. Pas ada sisa kulit lumpia. Langsung aja recook martabak tahunya mbak rika. Hanya dimodifikasi saja mulai dari bahan sampai cara buatnya, saya sesuaikan dengan yang biasa saya bikin. Tanpa mengurangi makna dari resep mbak rika

Martabak mini telur simple

Martabak mini telur simple

Lagi pengen ngemil, liat bahan didapur hanya telur dan daun bawang. Coba deh buat martabak mini

Terang bulan sederhana

Terang bulan sederhana

Bismilah.. demi tidak bolos nge-Goda bareng paders. Stok foto seadanya pun kluar 😊😊. Krn lagi lagi di luar kota gk sempat bebikin yg lain 😊😊 maafkeun nggih 👐 #GoDa_TeflonAkuDong #cookpad_paders

Martabak Simple Homemade

Martabak Simple Homemade

Sempet trauma sama martabak gegara pernah gagal dengan hasilnya yg bantat.. Ngga sengaja liat resep martabak dari chef Martin Praja dan mulai tertarik buat nyoba bikin karena bahannya yg simple dan cara bikinnya yg gampang banget ga pake ribet..Daann eng ing eng.. Sekali bikin langsung sukses dan berserat cantik.. Teksturnya tetap empuk meskipun martabaknya baru dimakan keesokan harinya 😍

Martabak Mini Sehat😋

Martabak Mini Sehat😋

Berhubung #dirumahaja pengen nyemil", akhirnya inget kalo di kulkas ada sisa bahan sayur sup, akhirnya dibikin martabak deh

8 biji
Martabak Manis Labu Kuning

Martabak Manis Labu Kuning

Bismillah. Masih punya labu kuning di kulkas, diberdayakan jadi cemilan ahh.. #DiRumahAja 🎃🎃 Pake resep @dapur Dien, hanya sedikit modifikasi di step2 pembuatannya.. Yuuk lahh, pas hari hujan pulak nih, ngeteh dulu kitaa.. 😍😍

Terang Bulan Gulung

Terang Bulan Gulung

Pas keponakan datang ngumpul - ngumpul. Hujan pula , enaknya makan yg anget - anget. Bikinnya porsi jumbo karena warganya banyak

Martabak Bangka

Martabak Bangka

10.10.19 Martabak lagi dong.. 😀😀😀 Nemu resepnya dapoer_ranty, doi menjelaskan kang martabak bangka membuat martabak tanpa ragi, jd murni baking soda utk membuat sarangnya. Martabak ini kenyalnya dapet, empuk iya, gak terasa baking soda khas martabak seperti beberapa kang martabak pinggiran. Menurutku ini worth it, penggunaan 2 telur memang membuat martabak ini awet empuknya lho.. Oiya catatan dariku, abis proofing lgsg tuang aja jangan pake kocok dulu, aku udh coba jadinya ga nyarang bgt pinggirannya bantet. Jd klo mau ngasih pasta bagi 2 adonan atau sekaligus aja lgsg kasih sebelum proofing. Resep aslinya ada step yg ga lengkap, jadi aku improvisasi sendiri alhamdulillah tetep jadi. Kalo kamu fans martabak sih wajib cobaa 😋 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #MacamResepMartabakAngken

Martabak kreasi mini, lipat, gulung

Martabak kreasi mini, lipat, gulung

setiap pagi buat jualan nah pas banget hari ini ga ada sisa lebih anak udh nanyain, akhirnya buat lagi tapi di buat red velvet

43. Martabak Tahu Telur

43. Martabak Tahu Telur

#DiRumahAja tetep asik kok... Kok bisa? Kita masak bareng... Makan bareng... Main bareng... Emang biasanya ga bareng? Bareng sih... Tapi kan kalo lagi weekend gini kita bisa buat #WeekendChallenge lebih seruuu... Yuuk mak... #DiRumahAja dengan tetap jaga kebersihan, makan yg sehat, sering cuci tangan... Kalo ga perluuuu dan mendesak banget tetep #DiRumahAja

Martabak tahu simpel

Martabak tahu simpel

Kalo udah hujan, mah buat apa aj enak bun..

Martabak Manis

Martabak Manis

2 porsi teplon kecil
Martabak Tahu Telor

Martabak Tahu Telor

Pak Suami tiba-tia ngidam kepengen makan gorengan yang anget-anget hahahaha tapi dari pada jajan di luar dengan kondisi yang gak memungkinkan. Maka mari kita ngacak-ngacak dapur hahahaha

Martabak Kulit Lumpia isi Tahu + Bakso - resep mudah

Martabak Kulit Lumpia isi Tahu + Bakso - resep mudah

#yukbelajarmasak #olahantahu Ini modalnya engga ada 5000 tapi bisa jadi 10 pcs 😂🤗

Untuk 10 pcs
Martabak mini kulit lumpia + acar timun

Martabak mini kulit lumpia + acar timun

Karna suka banget makan martabak, beli biasanya ga cukup terus. Akhirnya iseng2 bikin sendiri. Masalah rasa ga kalah enak kok. Persis martabak beli di abang2 hehehe. No micin yaa, anak2 bisa ikut nyantap.