Martabak Tahu

Dipos pada May 17, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang nggak suka martabak tahu? Rasanya gurih, kulitnya renyah, cocok banget buat teman ngemil sore-sore dengan teh manis. Martabak tahu dijadikan menu pelengkap juga bisa, untuk menu buka puasa pun bisa jadi andalan ya disetiap abang-abang gorengan ya. Membuatnya juga mudah, tinggal dikreasikan sedikit jadi lebih lezat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 buah tahu putih besar
  2. 1 buah wortel
  3. 1/2 buah jagung manis
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 ikat kulit lumpia
  6. secukupnya lada
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Dalam wadah, hancurkan tahu putih yang sudah dikukus menggunakan tangan atau garpu. Sisihkan.
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Parut wortel dan jagung manis, masukkan kedalam wadah berisi tahu. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur rata.
Martabak Tahu - Step 2
3
Ambil 2 lembar kulit lumpia, beri 1 sendok isian tahu lalu lipat seperti amplop. Lakukan semua sampai semua bahan habis. (Saya pakai 2 lembar karna kulitnya tipis)
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Goreng tahu sampai kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Martabak tahu siap disajikan selagu hangat dengan cocolan saus sambal.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Super simple.... Gurih, enak, pake saus atau kuah pempek juga mantepp,

20 porsi
Martabak Lenggang Teflon

Martabak Lenggang Teflon

Ujan ujan gini enaknya bikin cemilan yang anget dan manis πŸ˜‹ kaya martabak lenggang ini #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MingguKe5 #Resolusi2020 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity

Martabak Supermi Jaman Kos

Martabak Supermi Jaman Kos

Kalo liat supermi kangen ngekos jaman dulu, karena bosan makan mi dengan di rebus aja akhirnya dimakan begini lebih mantap😁

1 porsi
Martabak telur ala Micha

Martabak telur ala Micha

Cemilan mudah tapi butuh skil melipat.. πŸ˜‹

Martabak ManisTeflon+step dan tips

Martabak ManisTeflon+step dan tips

Dari berbagai resep,liat sana sini udh coba juga dri yang pakai ragi sampe yang enggak. Kali ini paling cucok si kataku. Aku mikir apa yamg kira2 bikin si serat bener2 sempurna sampe akhirnya nanya ke tukang martabak yang dari jaman hamil sampe sekarang anakku udah mau 4 tahun. Kata dia kalo teflon itu beda tebalnya sama cetakan,teflon terlalu tipis kalo kepanasan ya jelas adonan martabak bolong keluar juga,jadilah dia bilang tatakin seng bawahnya,trus dri awal konsis pakai api kecil terus dan sabar nunggu smpe si teflon panas. Lanjutt untuk bahan dia kasih tau untuk soda dan baking powder saat ngaduk jangan over dan cukup di keplok2 ajah pakai sendok sayur jangan pakai whisk. Untuk air saat tuang usahakan sedikit sedikit jangan sekaligus,karena adonan jangan terlalu cair dan kental. Dan iya loh bener alhamdulillah cakep seratnya,doi baik banget kasih resep nya saking udah kenalnya sama aku dan paksu πŸ˜πŸ˜†. Source: abang penjual martabak deket rumah 😁😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #minggu42 #martabakmanisteflon #cookpadcommunity_tangerang #martabakmanis #martabakhomemade

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Ini cemilan favorit si kaka.. Sekali makan bisa habis 5 potong.. Bikinnya gampang dan bisa di stok simpen di kulkas.. Enak dicocol saus sambal atau sambil gigit cabe rawit ijo.. Jegeeerr.. rasanya meledak di mulut.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

20 potong
20 menit
Terang Bulan teflon tanpa telur

Terang Bulan teflon tanpa telur

Martabak manis di kotaku lebih dikenal dengan sebutan terang bulan... Kali ini pakai resep dari channelnya Asahid & TehYung πŸ€—πŸ˜ resep nya mantulll πŸ‘ #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kandangan #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

Martabak tahu kulit lumpia

Martabak tahu kulit lumpia

Jadi ini aku dapat resepnya di fb nama akunnya :Resep Harian.. Dan disini kulit lumpianya aku bikin sendiri ya bisa juga beli kulit lumpia yang sudah jadi ...

12 potong
Martabak Manis Dadakan

Martabak Manis Dadakan

#DiRumahAja dan banyak tepung sisa roti naan. Tapi bumbu kari instannya sudah habis. Ada messis juga... ummm mo bikin apa yaa #WeekendChallenge bareng si Adek πŸ™„ #CemalCemil

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Camilan kilat buat temen ngemil sore2😍, sajikan bersama saos sambal atau kuah cuko mantaapπŸ‘Œ. #Cookpadcommunity_Jakarta #SatuResepSatuPohon

Pandekok (Martabak bangka)

Pandekok (Martabak bangka)

Untuk cemilan sore, lihat2 buku lama saya temukan resep martabak bangka. Bahan2 lengkap langsung saja saya buat. Di resep ini saya menggunakan santan.

Terang Bulan/Martabak Manis Pandan Jasuke (Jagung Susu Keju)

Terang Bulan/Martabak Manis Pandan Jasuke (Jagung Susu Keju)

#DiRumahAja karena sekolah diliburkan biasa anak saya cepet bosen, maklum anak tunggal, apalagi ada himbauan untuk tidak keluar rumah kalau tidak penting. Berkreasi bikin camilan favorit anak jadi solusi saya... Beberapa kali liat postingan temen di medsos beli terang bulan (martabak manis) pandan dengan topping jagung susu keju kq kayanya enak banget. Nah mumpung lagi #DiRumahAja dan minggu ini challenge #RecookBarengCilmin merecook resep terang bulan home made resep dari mbak Silva Malexi, saya membuat terang bulan pandan topping jasuke atau jagung susu Keju. Bahannya sudah ada di rumah dan pas banget anak saya suka terang bulan (martabak manis), resepnya saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah.... Walaupun di rumah aja, tetap bisa berkreasi bikin menu istimewa untuk orang tersayang #RecookBarengCilmin #wanilahmeolah #meolahbeasa #WeekendChallenge #DiRumahAja #CemalCemil #PejuangGoldenApron2

Martabak Spaghetti

Martabak Spaghetti

Menu cemilan simple temen cocok d waktu sore sambil liatin kucing seliweran eh burung ya maksutnya liat resep nya Mba Trixie .. cepet Dan mudah .. sluruup #recookdepok_trixie #masakitusaya #cookpadcommunity_depok

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Bismillah, alhamdulillah hari ini hari libur yg cukup produktif bagi sy hahah. Dr dulu pengen banget buat salah satu makanan kesukaan sy yaitu martabak manis. Dan hari ini keturutan alhamdulillah πŸ˜…. Pertama kalinya buat dan langsung berhasil, adonannya ngembang rasanya pun uwenak banget sampek ponakan ponakan kecilkuh minta nambah MasyaaAllah πŸ˜‚πŸ˜‚. Seneng banget rasanya alhamdulillah . Hayuk markicob !

Martabak Mie

Martabak Mie

Kalau mau cemilan sore yang bikinnya super cepat apalagi kalau bukan martabak mie tanpa kulit ini hehehe

2 porsi
Martabak teplon enaks praktis

Martabak teplon enaks praktis

Enak , mudah dan cepet kek abang2 jualan rasanyaa ahh superb . . . Pengen ngemil yang manis manis trs kepikiran sama martabak , liat bahan nya ada semua cuss eksekusiii. Ini resep bisa utk 1 loyang teplon yang agak besar ya

1 porsi
Martabak oreo

Martabak oreo

Karna kita harus mengurangi aktivitas di luar rumah dan memanfaatkan bahan yang ada...jadilah punya ide buat cemilan ini #dirumahaja