Martabak Mie

Dipos pada May 18, 2022

Martabak Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mie adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mau cemilan sore yang bikinnya super cepat apalagi kalau bukan martabak mie tanpa kulit ini hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie:

  1. 2 butir telur
  2. 1 bungkus mie rebus matang
  3. 3 daun bawang potong potong (saya kehabisan)
  4. Bumbu
  5. 3 siung bawang merah cincang
  6. 2 siung bawang putih cincang
  7. Cabai rawit cincang bila suka pedas
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt lada
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. Saus, aduk semua sampai rata
  13. 2 sdm saus sambal
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 5 cabai rawit ulek
  17. 1 bawang putih ulek

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie

1
Aduk semua bahan sampai rata, panaskan minyak di wajan antilengket lalu dadarkan
2
Bolak balik sampai matang, gunakan api sedang, angkat lalu tiriskan dan potong potong
3
Siapkan saus cocolan siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak ala-ala

Martabak ala-ala

Masih dalam rangka "diam dirumah aja" nih, daripada suntuk bosen ngga ngapa-ngapain ya mendingan cari kegiatan yang produktif yah semacam bikin martabak. Hahaha _ Btw, saya yang uda gede gini aja bosen loh, gimana dengan mommy yang punya anak kecil ya, pasti menguras otak dan tenaga luar biasa nih, saya salut dan semangat ya buat mommy2! Hihi _ Jadi, ini aku beri judul 'martabak ala-ala' karena modelnya ngga seperti martabak pada umumnya. Lipetannya juga cari yang simple aja, yg penting enak dan tetep bisa dimakan. Hehe _ Langsung aja yuk aku tulis resepnya. Heheheb

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Iseng iseng bikin cemilan karna cuaca lagi mendung, Alhamdulillah nikmat sekali sambil dicocol saos pedas πŸ™ƒ

10 porsi
1 Jam
Martabak mini bayam

Martabak mini bayam

Duit 10rb disulap jd 10 biji martabak (lumayan)

10 buah
Martabak kere

Martabak kere

Kenapa di namain kere..Karena bahaan nya simplee bingitss gak pake telor, butter,permipan,baking powder.. tapi aseliiii ttp bersarang dan lembut ya...

Martabak Telur Mini Sederhana

Martabak Telur Mini Sederhana

Nyamilan sore teman minum teh ma kopi,πŸ˜‹πŸ˜‹ apa lagi masih hangat, rasanya kres kres dari kulit pangsitnya #PejuangGoldenApron2

Martabak Telur

Martabak Telur

Isiannya bisa apa aja ya sesuai selera. Ini menyesuaikan apa yg ada dikulkas aja. Harusnya mah pake daging cincang, tapi karena adanya nugget yaudah dipake aja. Bumbunya jg minimalis karena gak punya bumbu kari. Wiss... Yang penting mah jadi, gak usah pusing mikirin isian ya, masak ginian mah fleksibel ya gak mehehe... Mengisi waktu #dirumahaja

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Anak-anak suka bgt ngemil..dan ini salah satu cemilan yang mudah dibuat😊

Martabak teflon simple 🍁

Martabak teflon simple 🍁

Abu yolla pawon emak 😊😊 #martabak #teplon #manis #coklat

Martabak Segitiga Khas Surabaya

Martabak Segitiga Khas Surabaya

Ngidam pengen camilan kaya di pinggir jalan, salah satunya martabak segitiga ini. Martabak tapi isinya bihun goreng gitu. Kalau orang jual di pinggir jalan harganya murah, tapi proses buatnya cukup sulit untuk saya. Selamat mencoba girls!

3-4 porsi
Martabak telor

Martabak telor

ini cemilan td sore ya temenΒ²,ada kulit lumpia di kulkas...langsung aku bikin martabakπŸ˜‚

15 biji
Martabak Bangka

Martabak Bangka

10.10.19 Martabak lagi dong.. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Nemu resepnya dapoer_ranty, doi menjelaskan kang martabak bangka membuat martabak tanpa ragi, jd murni baking soda utk membuat sarangnya. Martabak ini kenyalnya dapet, empuk iya, gak terasa baking soda khas martabak seperti beberapa kang martabak pinggiran. Menurutku ini worth it, penggunaan 2 telur memang membuat martabak ini awet empuknya lho.. Oiya catatan dariku, abis proofing lgsg tuang aja jangan pake kocok dulu, aku udh coba jadinya ga nyarang bgt pinggirannya bantet. Jd klo mau ngasih pasta bagi 2 adonan atau sekaligus aja lgsg kasih sebelum proofing. Resep aslinya ada step yg ga lengkap, jadi aku improvisasi sendiri alhamdulillah tetep jadi. Kalo kamu fans martabak sih wajib cobaa πŸ˜‹ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #MacamResepMartabakAngken

Martabak mie telur bebek dan ayam

Martabak mie telur bebek dan ayam

Nyemilan cocok untuk keluarga

1porsi 12 biji
Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Bismillah Ini buat martabak manis untuk kesekian kalinya, dan masih setia dengan resep martabak manis dari mba Keenan 🌹^^. Maa syaa Allah seratnya slalu cantik, teksturnya jg kenyal, pas lah pokoknya. Pokoknya dari sekian bnyak resep martabak manis yang pernah aku coba, menurutku ini yg paling recommended. Mohon maaf gak ada foto step by stepnya, soalnya udah buru" & disambi ngerjain yg lain. πŸ™

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Cemilan malam untuk keluarga

18 buah
Martabak Mie Tepung Beras

Martabak Mie Tepung Beras

Sarapan mudah. Sebenarnya udah sering bikin ini. Tapi di resep mba rika pake tepung beras. Dan ternyata lebih enak dan lebih padet loh. Mantul ditambah pake cocolan saus sambal n mayonaise. Seloyang jg abis sendiri ini sih 🀣🀣🀣🀣 Recook ke 20. #Recookdepok_Rika #Cookpadcommunity_depok

Martabak Manis Green Tea

Martabak Manis Green Tea

Mama hobby banget ngemil, Beliau lebih suka ngemil daripada makanan berat seperti nasi, jadi martabak manis ini cocok buat temen #NgemilBarengIbu Sambil ditemenin secangkir teh tubruk hangat. Karena Clover kali ini tema BedahResep nya Martabak Manis jadi saya bikin ini untuk Bedah Resep Martabak Manis, kuncinya 1. Pakai bahan pengembang agar tekstur nya semakin berserat, tekstur martabak manis bisa bersarang, berserat , berpori karena adanya gelembung udara yang "terjebak" dalam adonan. 2. Pakai wajan yang tebal dan anti lengket agar sisi bawah tidak cepat gosong, jika tidak punya wajan tebal bisa melapisi dengan seng, teflon yang lebih besar 3.Pastikan wajan sudah cukup panas sebelum adonan masuk 4. Langsung tutup wajan saat adonan sudah bulat merata diatas wajan 5. Oles kan margarin atau blueband selagi martabak panas, dijamin tekstur martabak akan lebih lembut dan bercita rasa (sumber artikel :Manggarai Resep Koki) Source Recipe : Fortune Cooking Class Modifikasi by Yurike Sasaki (dapoer joglo) #beres_martabakmanis #beresclover #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Martabak Manis

Martabak Manis

Bismillah week 3 menuju #PejuangGoldenApron2 Awalnya mau bikin martabak mini buat camilan anak2 tp ternyata pancinya ada bbrp bagian teflonnya terkelupas jadinya lengket.. akhirnya sisa adonan dibikin pakai wajan teflon biasa 🀣 Maaf gula halus,susu bubuk dan kental manisnya lupa ga ikut difoto πŸ˜…πŸ™ Hasil martabak manis ini empuk lembut dan bersarang cantik 😘 Source : Tintin Rayner #CookpadCommunity_Tangerang #Komunitaspaders #MartabakManis

Martabak mini teflon tanpa telur tanpa ragi tanpa harus menunggu

Martabak mini teflon tanpa telur tanpa ragi tanpa harus menunggu

Menurutku ini percis banget dimamang2 jualann.. cocok buat bisnis Recook dari mba rimaulin, ini aku pke resep setengahnya ya dan aku modif sendiri

1 porsi