Martabak Kentang

Dipos pada May 19, 2022

Martabak Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan kilat buat temen ngemil sore2😍, sajikan bersama saos sambal atau kuah cuko mantaapπŸ‘Œ. #Cookpadcommunity_Jakarta #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang:

  1. 10 lembar kulit lumpia
  2. 2 buah kentang
  3. 2 butir telur
  4. 1 buah bawang bombai
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt kari bubuk
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. Bahan perekat :
  11. 1 sdm tepung terigu, encerkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang

1
Rebus kentang sampai matang tapi jangan kelembekan, empuk tapi teksturnya kokoh ya sehingga mudah dipotong. Setelah hangat potong dadu kecil2
Martabak Kentang - Step 1
Martabak Kentang - Step 1
2
Kocok lepas telur, masukkan kentang dan semua bahan2 lain. Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm adonan martabak, kemudian lipat seperti amplop, rapatkan sisi2nya dengan perekat
Martabak Kentang - Step 2
Martabak Kentang - Step 2
Martabak Kentang - Step 2
3
Goreng kedalam minyak panas api sedang, cukup sekali balik supaya tidak menyerap banyak minyak. Setelah kedua sisi matang angkat dan tiriskan. Sajikan bersama kuah cuko atau saos sambal
Martabak Kentang - Step 3
Martabak Kentang - Step 3
Martabak Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Pisang Teflon

Martabak Pisang Teflon

Sebagai anak rantau yang jauh dari Orang tua, khususnya Ibu, moment #NgemilBarengIbu itu bener-bener moment langka. Ibuku suka banget olahan pisang, baik digoreng, direbus, atau salah satunya martabak (bingka) pisang. masakan kali ini aku persembahkan untuk Ibuku tersayang, semoga kita bisa terus masak lebih banyak masakan lagi bersama-samaπŸ’œ #SemuaTentangIbu

Martabak lenggang

Martabak lenggang

#diRumahSaja bikin emak makin rajin masak terutama camilan untuk buah hati tercinta 😍

3 porsi
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Sumber resep: bunda Amie Aurellia Lubna via FB

20 pc
Martabak Manis Homemade (Tanpa Ragi)

Martabak Manis Homemade (Tanpa Ragi)

Dari minggu lalu pengen banget bikin martabak manis tapi takut gagal 😜 akhirnya memberanikan diri buat dan sukses mumpung #dirumahaja ,cuman rada gosong sithik luarannya tapi dalam matang dan rasanya 11 12 lah sama mamang martabak di depan indomaret 🀭 resep recook dari mba Adiana R.

2 martabak
30 min
Martabak Manis Labu Kuning

Martabak Manis Labu Kuning

Bismillah. Masih punya labu kuning di kulkas, diberdayakan jadi cemilan ahh.. #DiRumahAja πŸŽƒπŸŽƒ Pake resep @dapur Dien, hanya sedikit modifikasi di step2 pembuatannya.. Yuuk lahh, pas hari hujan pulak nih, ngeteh dulu kitaa.. 😍😍

Terang bulan teflon simpel

Terang bulan teflon simpel

musim hujan gini enaknya makan terang bulan bun..krna gk punya cetakanya jd pake teflon aja deh

Martabak Daun Kelor

Martabak Daun Kelor

Assalamualaikum semuanya. Maaf baru bisa share resep lagi ya. Kali ini saya akan berbagi resep olahan daun kelor. Untuk lebih detail nya bisa disimak juga di channel youtube saya ya, Bunda, yaitu di Deenar Channel. Atau bisa juga klik di link: https://www.youtube.com/watch?v=3hqmmZ1JSus&list=UUEL94XPsxAcJ424XgIjDkjA&index=3 Dukung saya agar bisa mengembangkan channel tersebut ya Bunda. Salam sehat, bahagia, berkah dan berlimpah untuk semuanya. aamiin

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PejuangGoldenApron2

Martabak Tahu Sederhana

Martabak Tahu Sederhana

Hola!! Sebelumnya, follow IG: swallowtravellers dan subscribe channel YouTube: Swallow Travellers yaaa. 😁. Pengen bikin goreng-gorengan, jadi sengaja beli kulit lumpia di pasar (20 lembar seharga 4rb) sama beli tahu. Dua hari berturut2 bikin ini. Belum pada bosen. Besok ganti menu, karena bahannya sudah habis. #ceritasingkat

9 porsi
Martabak Jamur

Martabak Jamur

#stayathome

542. Martabak Manis Simple

542. Martabak Manis Simple

31.12.2019 Cemilan hari ini...buat anak2 holide di depan TV πŸ˜…πŸ˜… #beres_martabakmanis #beresclover #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #minggu52 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak

Martabak lenggang empuk dan lembut

Martabak lenggang empuk dan lembut

Kue favorite si sulung yg sekarang usia nya 5 tahun, paling suka di isi sama selai strawberry sekali makan bisa 3 sampai 4 bh bikin mamak makin senang baking..😊😊 ini juga menjadi salah satu menu bakulan saya.. semoga menginspirasi.. maafkan jika takaran air nya tidak ada dikarenakan saya tidak pernah menakar menggunakan gelas ukur hanya kira2 saja, adonan tidak kental ya, juga tidak terlalu encer.. boleh dicoba cetak dulu satu jika hasil keras berarti adonan terlalu kental bisa tambahkan air lagi. Semoga dimengerti.. terimakasih πŸ™πŸ˜Š

Martabak Mini Keju Coklat

Martabak Mini Keju Coklat

Daripada iseng #dirumahaja mending bereksperimen..

Martabak Mie

Martabak Mie

Mengobati rasa rindu jajanan sd, lihat bahan di dapur mendukung. Eksekusi dan taraaaa, jadilah martabak mie 😍😍☺, efek WFH jadi ngubek dapur mulu πŸ˜„

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Makan makan πŸ˜‹πŸ˜‹

Martabak telur

Martabak telur

Baby boy yang beranjak hampir 2th doyan banget sama martabak telur,jadi momminya suka masakin buat dy and family.gampang bgt mom masaknya 😁

Martabak Manis Dadakan

Martabak Manis Dadakan

#DiRumahAja dan banyak tepung sisa roti naan. Tapi bumbu kari instannya sudah habis. Ada messis juga... ummm mo bikin apa yaa #WeekendChallenge bareng si Adek πŸ™„ #CemalCemil

Martabak telor mini isi kol dan daun bawang

Martabak telor mini isi kol dan daun bawang

Gorengan pengganjal lapar kala masih kerja pabrik dan harus lembur. Ada yang jualan ini,jadi recook ala sendiri.