Martabak

Dipos pada May 14, 2022

Martabak

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah berjemur menabung Vitamin D, rehat sebentar lalu mandi, terus ngemil martabak manis sambil minum wedang bajigur dehh, duhh nikmat banget ๐Ÿ˜. Makasih resepnya mbak Joanne Sebastian ๐Ÿค—. Semoga kita semua diberikan kesehatan dan dijauhkan dari berbagai penyakit ya, aamiin. Stay strong #DiRumahAja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak:

  1. ๐ŸŒฎBahan martabak :
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 2 sdm susu bubuk (saya ganti tepung maizena)
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 2 sdm margarin, lelehkan
  8. 1 sdt vanila bubuk
  9. 1/2 sdt soda kue
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 250 ml air
  12. Topping: messes cokelat, margarin, SKM dan keju diparut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak

1
Campur dalam satu wadah, semua bahan kering, sisihkan.
Martabak - Step 1
2
Kocok telur dan gula sampai larut, masukkan bahan kering tambahkan air sedikit-sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan (saya pakai whisk, mau pakai mixer juga boleh). Tambahkan margarin cair, istirahatkan 15 menit, tutup kain bersih.
Martabak - Step 2
Martabak - Step 2
Martabak - Step 2
3
Panaskan teflon sampai benar benar panas dengan api kecil, tandanya terlihat berasap, tuang adonan martabak (saya bagi 3 adonan nya agar tidak ketebalan) setelah agak bersarang, taburi sedikit gula pasir, tutup, tunggu sampai atasnya agak kering.
Martabak - Step 3
4
Angkat, belah dengan pisau dibagian tengah agar mudah untuk menumpuknya nanti, beri olesan margarin, SKM dan topping lainnya sesuai selera, tumpuk, lalu potong-potong. Sajikan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜
Martabak - Step 4
Martabak - Step 4
Martabak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Camilan kilat buat temen ngemil sore2๐Ÿ˜, sajikan bersama saos sambal atau kuah cuko mantaap๐Ÿ‘Œ. #Cookpadcommunity_Jakarta #SatuResepSatuPohon

Martabak Telur Sederhana

Martabak Telur Sederhana

Butuh cemilan yang cepat dan mudah, bisa dicoba nih resepnya. Buatnya mudah banget dan bahannya juga sederhana. Untuk isiannya boleh ditambahkan bahan lain seperti sosis, bakso, dan sebagainnya sesuai selera. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2

Martabak telur kornet

Martabak telur kornet

Disuruh #Dirumahaja mari masak2 ๐Ÿ”ช

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Malam2 perut lapar pengen ngemil, suami juga request minta buatin martabak manis..

Martabak Bangka Mini

Martabak Bangka Mini

Saat kita ditanya tentang Ibu kita pasti punya perasaan yg special & Ibu memiliki posisi tersendiri dalam hati kita. Setiap kenangan yg tertinggal di memori berasa indah & berkesan. Seperti hal nya saat ditanya 'Apa sih kue kesukaan Ibu ?' Jawaban ku 'Martabak'...semua martabak beliau suka...terlebih Martabak Bangka๐Ÿ˜Š Dulu alm. Papa sering banget beli kue ini dgn aneka topping & fave nya Mama itu topping cokelat kacang. Hal manis...kenangan manis...tak bisa ku lupakan !๐Ÿ˜‡ #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 (Minggu, 8 Des 19)...Minggu X 03... Recipe by Angken Keenan (belum seapik yg empunya tp gaboleh nyerah harus coba lagi !)๐Ÿคญ

Martabak tahu simpel

Martabak tahu simpel

Kalo udah hujan, mah buat apa aj enak bun..

Martabak Manis Ekstra Lumer di Mulut

Martabak Manis Ekstra Lumer di Mulut

#dirumahaja lagi lagi bikin moms harus memutar otak yaa mau buat apa agar anak anak betah dirumah, gak cepet bosen dan pastinya gak ribut jajan diluar dengan kondisi pandemi begini. Nahhh, kebetulan banget keluargaku hobby banget dengan martabak manis apalagi anak anak. So, saya cari resep di #cookpad pastinya dan setelahnya ku modifikasi dengan berbagai bahan dan teknik pastinya untuk lebih variatif lagi dan menarik buat anak anak. Yuuukkkk ! Moms gak pakai lama lagi cekkk ya resepnya dibawah ini dan Selamat Mencoba! Happy Cooking Moms!

Martabak Telor Mini

Martabak Telor Mini

Haii..momsโ˜บ Masak kali ini yang simple dibuat aja ya,karena martabak telor mini ini juga bisa dijadikan lauk pelengkap. Dapat memakan martabak telor mini ini dengan campuran acar dan juga saus pedas , tapi saya disini memakai cabe rawit agar rasanya lebih mantap keletuk keletuk seuhah pedas๐ŸŒถ๐Ÿ”ฅ #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #masakitusaya #BagikanInspirasimu #saturesepsatupohon #TeamTrees #MartabakTelorMini #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tasikmalaya

Martabak mie simpel

Martabak mie simpel

Pagi pagi tetiba bumil kepingin martabak mie.. Yaudah oseng oseng bentar, jadi deh martabak mie simple banget..

2 porsi
Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Bismillah.. Malam2 ada yang rikues cemilan. Tapi malas banget mau keluar. Bikin aja kita yuuk nak, moga gak pake gagal.. hihihi ๐Ÿ˜œ Dan taraaaa, martabak Pandan siap disantap.. Serbuu!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿด #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Martabak Manis

Martabak Manis

Lanjut bebikinan hari ini. Setelah semalem bikin, hari ini minta dibikinin lagi. Mumpung #DirumahAja lanjut bebikinan sekalian ngikutin tantangan #WeekendChallenge. Source : Youtube Dapur Cimoo #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #DiRumahAja #WeekendChallenge

Martabak Telor

Martabak Telor

Cemilan berat ๐Ÿ˜ฌ #PejuangGoldenApron2

Martabak mini Telor

Martabak mini Telor

Daripada bingung explore cemilan .. mending bikin ini aja yukk .. gampang & In syaa Alloh bahan nya mudah.. yukkk laaah ..

Martabak tahu

Martabak tahu

Ini salah satu cemilan favoritnya duo K dirumah kami moms , rasanya ringan renyah gurih dan kriuk2 enak deh pokoknya apalagi panas2 dimakannya gigit cabe rawit mantap moms dijamin makan 1 kurang ๐Ÿ˜„ cobain yah moms masih setia dengan resep mama saya Oma Mona ๐Ÿ˜Š

14 porsi