Martabak Telur

Dipos pada May 8, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena social distancing tidak bikin kita ngiler krn nahan gk bisa makanan jajanan luar, lebih aman bikin sendiri di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan Kulit:
  2. 8 sdm tepung terigu protein sedang (cakra)
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 butir telur ayam
  5. 2-5 sdm Air
  6. Minyak utk merendam adonan kulit
  7. Bahan Isian:
  8. Daun bawang 1/4 ikat iris kecil2
  9. Kol putih secukupnya iris tipis2
  10. Bawang bombay 1/2 iris kecil2
  11. Bawang putih haluskan
  12. Lada bubuk
  13. Garam
  14. Kaldu ayam
  15. 2 sachet Kornet Sapi
  16. 2 butir telur ayam
  17. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Campurkan semua bahan kulit lalu adon hingga kalis, bagi menjadi dua adonan, celup dlm minyak goreng dan diamkan selama 15 menit
2
Setelah 15 menit pipihkan adonan setipis mungkin
3
Siapkan isian campur semua bahan isian dg bumbu bawang putih halus, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam
4
Panaskan minyak goreng di wajan atau di teflon
5
Masukkan adonan yg sudah pipih lalu letakkan isian ditengah adonan dan tutup isian dengan adonan yg dipinggir dg cara dilipat
6
Goreng hingga kecoklatan dan kering kemudian balik martabak dan goreng sisi lainnya
7
Potong2 sesuai selera, siap dinikmati
Martabak Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Telur super simple tapi enak

Martabak Tahu Telur super simple tapi enak

masa super hemat nih buibu.. tapi mantep bnget di makan anget anget pake nasi cocol saos getus cabe rawit πŸ˜† ini klo pke 1 tahu bisa kali jdi 20 buah mah , tapi aku pke tahu nya setengah porsi jdi cuma dpet 10 buah.

20 buah
Martabak mini

Martabak mini

baru beli cetakan martabak mini πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Mini martabak brownies

Mini martabak brownies

Bwt yg gampang disuka sm smua dirmh pasti hbs gak bersisa

8 porsi
Martabak Mini

Martabak Mini

14 Porsi
06.Martabak mini

06.Martabak mini

#PejuangGoldenApron2 Resep Marni/Marmin ini terinspirasi dari YT punya nya DapurDina....liat komentar nya positif semua rata2, penasaran akhirnya ikutanlah ngerecook....dan taraaaala ternyata mmg beneran nyarang dan enak plus empuk juga......kmrn kasih ke tetangga eh malah mesen buat arisan,WOw!!!!!!! Rizki yg tak terduga....tengkiu dapur dina😍semoga amal jariyah nya ngalir terus.amiin

Martabak manis dapur rahma

Martabak manis dapur rahma

Martabak manis empuk nyarang resep nemu di cookpad.lupa siapa namanya yg pasti ini enak dan anti gagal

24 biji
Martabak Gulung (Sharing and Tips)

Martabak Gulung (Sharing and Tips)

04.04.20 Nyoba bikin martabak gulung tp menurutku lebih nikmat yg biasa maemnyaπŸ˜† sebelum ini udh coba resep lain tp sebelum dimasak pake baking powder aja, ternyata hasilnya bantet walopun pas dimasak gelembungnya banyak tp ga sampai dalam sarangnya. Kali ini pake resep mba Fitsas, enak, awet empuknya krn pake margarin cair, nyarangnya jg oke banget, krn sebelum dimasak pake baking soda dlu, meskipun baking soda punya kelemahan ya.. yaitu rasa getir paitnya suka kerasa. Dibeberapa penjual jg masi suka kerasa samar2 gitu. Nahh, kuncinya adalah penggunaan topping dan skm yang banyaakkk, makanya kenapa martabak itu selalu luber topping dan skmnya tp kok ga enek yaa, gak giung. Ya karena itu buat nutupin rasa si sodanyaa biar seluber apa toppingnya rasanya tetep pass, jd klo mau pake soda takarannya ga bole banyak2 cukup 1/4 sdt peres aja. Itu menurut analisis saya ya buibuk dr pengalaman bikin martabak. Untuk resep martabak lainnya bisa scroll ke bawah yaa. Semoga bagi pecinta martabak bisa happy menemukan rangkuman resep martabak yang enak dan antigagal disini. ^^ #cookpadcommunity_tangerang #MacamResepMartabakAngken

1 loyang
Martabak lipat

Martabak lipat

Kangen masa masa sd dengan rasa martabak manis yang kayak jaman sd.. Ternyata gak sama rasanya.. Tpi tetep yummy kok.. Ini lupa foto.. Tinggal 1 baru inget. Hehehhe

Martabak telor sederhana

Martabak telor sederhana

Pagi2 mau sarapan pas d kulkas ada kulit lumpia jadi aku bikin martabak telor.

Martabak Mie, Soun dan Telur

Martabak Mie, Soun dan Telur

Quarantine day ke-sekian terasa membosankan. Aktivitas yang saya lakukan hanya itu-itu saja layaknya weekend, meski ditambah WFH. Sejak pulang ke rumah, saya terbilang jarang masak. Namun terkadang saya rindu untuk memasak. Seperti momen ini. Sore-sore menjelang maghrib, tiba-tiba pengen ngemil. Martabak telur. Simpel dan cepat, dan kebanyakan sudah bisa membuatnya. Bismillah.

Martabak telor

Martabak telor

Jadi lg pengen martabak telor, kok telor 3butir aja lumayan bgt harganya, antara pengen tp pelit mau beli πŸ˜†πŸ˜† bikin lah sendiri, tp rasanya kaya beli, kata suami ga usah beli rasanya sama. Tp bentuknya blm bisa bikin kotak yaa ky martabak, 😁😁

Martabak emas..by YPH

Martabak emas..by YPH

Martabak yg sehat..dan keemasan..

Martabak sederhana

Martabak sederhana

3-4 porsi
Martabak Mie Telur Bebek

Martabak Mie Telur Bebek

Masih seputar cerita anak2 yang tidak doyan sayur,tapi suka banget yang namanya sosis,mie,dan telur.Jadi terciptalah kreasi ini sebagai solusi mengatasi anak2 yang tidak doyan sayur...

4 porsi
Martabak Telur Tanpa Kulit

Martabak Telur Tanpa Kulit

Suka telur, pengen yang simpel, rasa jajan πŸ₯°

3 porsi
Martabak Manis Keju Messes

Martabak Manis Keju Messes

#DirumahAja bukan berarti tidak bisa menikmati jajanan favorit keluarga yang biasa kita beli diluar, kita bisa membuatnya sendiri bersama anak-anak. Seperti jajanan martabak ini. Alhamdulillah semua bahan nya masih tersedia dirumah. Seperti biasa, saya ajak Nadia untuk membuatnya. Sekalian setoran lagi menu cemal cemil buat #WeekendChallenge 😍.