Martabak Mini

Dipos pada May 13, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 14 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. 1 sdm Fermipan (larutkan dgn air hangat, tutup kira2 5 menit),
  2. 1 sdm Baking Powder,
  3. 2 Butir Telur,
  4. 1 Vanilli,
  5. 1 Sacheet Susu Bubuk Putih (Merk : Dancow),
  6. 1 Kotak Susu Full Cream,
  7. 3 sdm Mentega (Merk : Blueband), (dicairkan),
  8. 10-15 sdm Tepung Terigu (Merk : Segitiga Biru),
  9. 4 sdm Gula Pasir (sesuaikan dengan selera manis masing-masing),
  10. Pewarna Makanan Pandan Hijau (Merk : Koepoe-Koepoe),
  11. Topping :
  12. Meises,
  13. Keju Parut,

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Gabungkan semua bahan dalam 1 wadah. Kemudian aduk rata hingga mengental. Seperti foto berikut..
Martabak Mini - Step 1
2
Diamkan adonan kira-kira 5-10 menit. Setelah itu nyalakan api dgn ukuran Api Kecil. Tuang adonan ke dalam Teflon / Cetakan Martabak Mini, kemudian tutup. Tunggu hingga muncul lubang-lubang kecil, kemudian taburkan gula pasir. Kemudian tutup kembali..
Martabak Mini - Step 2
3
Oleskan Blueband, atau langsung kasih topping sama2 enak..
4
Taruh dan tata di piring Cantik, siap di nikmati..
Martabak Mini - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Gulung

Martabak Manis Gulung

#DiRumahAja udah seminggu ini libur nggak kirim martabak mini ke toko kue yang biasa saya titipin. Dapat ide dari resep mb Fitri Sasmaya, ini saya ngilmu bentuknya aja, resepnya saya pake resep martabak mini yang tiap hari saya buat. Awalnya ragu, apa bisa bagus ya kalo digulung...., & ternyata bisa. Puji TuhanπŸ™πŸ˜Š Lumayan buat variasi... #WeekendChallenge kali ini masih berkutat di cemilan mengisi hari2 #DiRumahAja, 1 resep ini jadi 2 loyang/teflon, masing2 gulungan saya potong jd 6 potong, sisa pinggirannya 2 potong. Jadi total 12 potong plus 4 ptg pinggirannya. Silahkan dicoba πŸ˜ŠπŸ™ # PejuangGoldenApron2

12 potong
Martabak mini

Martabak mini

Karna sedang mewabahnya virus, anak sekolah di liburkan. Untuk mengurangi rasa jenuh selama #DiRumahAja dan karna cuaca diluar lagi hujan pas banget nihh ajak anak" bikin cemilan dengan bahan seadanya dirumah, sekalian ikut event #WeekendChallenge yg diadakan oleh #Cookpad_Indonesia dan kita #Cookpadcommunity_bandung juga ikut meramaikan 😊😊😊 Semoga keadaan ini cepat membaik kita semua diberi kesehatan dan bisa beraktifitas kembali seperti biasa yaaa temen" cookpad 😊😊😊 Source : Facebook

Martabak telur (kulit lumpia)

Martabak telur (kulit lumpia)

Ini salah satu olahan tumis daging cincang yg sudah saya share sebelumnya.. pas masih ada 4 kulit lumpiaπŸ’•..

4 buah
Terang Bulan

Terang Bulan

Terang bulan kalo suami yang bilang, kalo saya bilang martabak manis πŸ˜‚ yang pasti setiap ada stok bahannya sering banget bikin karna kalo beli rasanya sedikit hahaha

Martabak mie ayam

Martabak mie ayam

Beli mie ayam ngga ada yang makan iseng dibuat martabak

9.Martabak telor, kol kilat

9.Martabak telor, kol kilat

Musim penghujan Sudah tiba, bawaan nya Lapar terus, bikin yg simple Dan cepat buat ngemil suami Dan anak tercinta 😊

Martabak Manis (terang bulan teflon)

Martabak Manis (terang bulan teflon)

Mengisi waktu di saat lock down membuatkan cemilan untuk adek nesya

3 porsi
89. Martabak kenyal

89. Martabak kenyal

Kali ini aku coba bikin martabak dari akunnya anisa festi's kitchen. Kenyalnya udah mirip sama abang2 yang jualnya. Hehe. #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #dirumahaja

Martabak HAR

Martabak HAR

Martabak adalah salah satu olahan makanan khas umat muslim di negerinya paman Serokan eh Shahruk Khan. Tapi di negeri yang menduduki peringkat ke-2 dalam hal jumlah penduduk seantero bumi ini sebutannya adalah motabbag yang artinya lipatan. Nah, martabak umumnya ada dua jenis yaitu martabak manis dan martabak telur yang dibagi kembali menjadi 2 ordo yaitu telur ayam dan telur bebek. Namun di Palembang sana terdapat sebuah olahan martabak telur yang anti-mainstream di bumi Indonesia ini yaitu martabak HAR. HAR disini bukan panggilan untuk Hariono, gelandang Persib favorit saya yang sangat lejend dengan rambut gondrongnya itu namun singkatan dari Haji Abdul Rozak. Yap, tak salah lagi Pak Haji inilah yang pertama kali menjual martabak berkuah kari sejak tahun 1947 silam. Nah karena telah lama berdiri walaupun tidak selama Nyonya Meneer, martabak ini pun menjadi salah satu makanan khas kota ber-ikon jembatan Ampera itu. Dan karena di tempat saya tinggal agak sulit menemukan penjual martabak HAR (buka tutup seperti pengaturan lalu lintas saat lebaran) maka dengan keheroikan tingkat dewa, saya pun mencoba membuat sendiri agar terbebas dari penjajahan penjual martabak HAR yang tak kunjung membuka lapaknya 🀣🀣 Merdeka sodara-sodara! Oiya, karena tidak mau terlalu ribet maka saya menggunakan bumbu kare instan walaupun tetap dioplos dengan bumbu segar lainnya.

9 porsi
Martabak Mini Ayam

Martabak Mini Ayam

Assalamualaikum buu ebook.. cemil2 martabak yuuk. buatnya praktis, pake kulit lumpia. ooh iya saya pakai resep mommy junita anwar dengan sedikit perubahan. saya tambahkan bawang bombay diresep asli tidak ada, diresep asli menggunakan daging sapi saya menggunakan daging ayam. supaya hasil gorengan tidak terlalu berminyak saya menggunakan 2 kulit lumpia untuk 1 martabak mini. #PejuangGoldenApron2

+- 15 buah
No. 49 Martabak Mie

No. 49 Martabak Mie

Ide cemilan gampang praktis enak dan muraah. Selain itu aku mau ikut berpartisipasi menghijaukan bumiku karena sekarang ini global warming sdh sangat meresahkan. Anomali cuaca yg tidak menentu. Klo bukan dari diri kita siapa lagi. Ayo kita hijaukan bumi kita demi anak cucu kita kelak. Sayangi bumimu seperti bumi menyayangimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #TeamTress #SatuResepSatuPohon

Martabak Telor Gampang!!!

Martabak Telor Gampang!!!

Ada sisa bahan, musim hujan males keluar, tapi laper pengen nyemil...?? bikin ini aja!!!

Martabak homemade

Martabak homemade

Hawanya lagi dingin enak buat makan yg anget2..

8 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Sudah lama pengin coba bikin martabak manis sendiri, karna anak wedok sangat suka sama kue yg satu ini πŸ‘Έngulik2 banyak resep, trs coba resep ini. Ini bikinan yg kedua setelah gagal pd percobaan pertama πŸ˜‚πŸ˜‚ gagal karna ternyata ragi instannya udah ga aktif πŸ˜•. Habis mastiin kalo persediaan ragi yg lain msh aktif, akhirnya coba lg bikin martabak manis. Puji Tuhan...berhasil!! πŸ˜€ tp pas bikinnya agak rempoooong...habis ada keponakan2 dirumah yg buntutin setiap gerakanku plus kepo terus πŸ˜… apalagi pas udah mateng trs aku potong pd pengin cepet2 nyomot!! Mereka jg suka cemilan ky gini... #PejuangGoldenApron2 #week8